سرخ کن هوا NuWave یک راه عالی برای طبخ غذاهای مورد علاقه شما بدون روغن ناسالم است. برای استفاده از دستگاه سرخ کن NuWave ، باید خود را با صفحه لمسی دیجیتال آشنا کنید. با استفاده از دکمه های پیکان بالا و پایین می توانید تنظیمات دما و زمان را انجام دهید. دستگاه سرخ کن NuWave حتی دارای گزینه پیش گرم کردن نیز می باشد و به شما این امکان را می دهد که پس از رسیدن سرخ کن به دمای دلخواه غذای خود را در آن قرار دهید.
مراحل
قسمت 1 از 5: راه اندازی سرخ کن هوا
مرحله 1. دستگاه و لوازم جانبی را قبل از استفاده تمیز کنید
قبل از استفاده از لوازم جانبی مانند سبد و سینی پایه ، از یک صابون ملایم ظرف و آب تمیز استفاده کنید. برای پاک کردن دستگاه از یک پارچه مرطوب استفاده کنید - شما نمی خواهید این را در آب فرو ببرید.
مرحله 2. سرخ کن هوا را روی یک سطح پایدار و مقاوم در برابر حرارت قرار دهید
هنگام انتخاب نقطه برای سرخ کن هوا ، آن را روی سطحی صاف و مقاوم در برابر حرارت قرار دهید ، به احتمال زیاد در آشپزخانه شما. آن را از آب زیاد مانند سینک ظرفشویی دور نگه دارید. اطمینان حاصل کنید که دریچه هوا مسدود یا بسته نشده باشد.
مرحله 3. سینی پایه و سبد را در سرخ کن هوا قرار دهید
برای اینکه سرخ کن خود را برای استفاده آماده کنید ، سبد ماهی تابه را در سینی پایه قرار دهید. حالا سینی پایه و سبد را داخل سرخ کن هوا بکشید.
مرحله 4. سرخ کن هوا را به پریز استاندارد دیواری وصل کنید
نزدیکترین خروجی را پیدا کرده و سرخ کن هوای خود را وصل کنید. سرخ کن هوا با سیم 120 فوت (4 فوت) عرضه می شود که دسترسی به خروجی را راحت تر می کند.
قسمت 2 از 5: کار با سرخ کن هوا
مرحله 1. دکمه روشن/خاموش را فشار دهید تا سرخ کن هوا روشن شود
با فشردن دکمه روشن/خاموش در صفحه لمسی دیجیتال ، سرخ کن هوا روشن می شود و کنترل ها روشن می شوند. صفحه کنترل باید "0" را نشان دهد ، نشان می دهد که هنوز درجه حرارت یا زمان پخت را انتخاب نکرده اید.
برای خاموش کردن سرخ کن هوا کافی است دوباره روشن/خاموش را فشار دهید
مرحله 2. غذا را داخل سینی پایه قرار دهید
سینی پایه را با استفاده از دسته بیرون بکشید و غذای انتخابی خود را روی سینی بگذارید. وقتی همه غذاهای شما روی سینی قرار گرفتند ، سینی را دوباره داخل سرخ کن هوا بکشید.
مرحله 3. برای شروع پخت در تنظیمات پیش فرض ، Start/Pause را فشار دهید
هنگامی که غذای شما در سرخ کن قرار دارد ، دکمه Start/Pause را فشار دهید تا تنظیمات پیش فرض فعال شود. این کار پخت غذای شما را در دمای 360 درجه فارنهایت (182 درجه سانتی گراد) به مدت 10 دقیقه آغاز می کند.
تغییر تنظیمات دما و زمان به صورت دستی در قسمت بعدی مورد بحث قرار می گیرد
مرحله 4. از دکمه شروع/مکث برای توقف فرایند پخت و پز استفاده کنید
اگر می خواهید سرخ کن هوا را لحظه ای متوقف کنید ، دکمه Start/Pause را در حین پخت فشار دهید. با این کار باید فرایند پختن متوقف شود و در صورت لزوم سینی پایه را بردارید.
- برای شروع مجدد پخت ، دکمه شروع/مکث را فشار دهید.
- اگر مکث را فشار دهید و در عرض 5 دقیقه هیچ دکمه دیگری را فشار ندهید ، تنظیمات زمان و دما پاک می شود.
مرحله 5. با استفاده از دکمه روشن/خاموش همه تنظیمات را پاک کنید
اگر قبل از اینکه تایمر تمام شود ، سرخ کن هوا را برای حذف غذای خود متوقف کنید و نمی خواهید غذا را دوباره داخل آن قرار دهید ، دکمه روشن/خاموش را فشار دهید. با این کار باید همه تنظیمات را پاک کرده و سرخ کن را خاموش کنید.
قسمت 3 از 5: تنظیم دما و زمان پخت و پز
مرحله 1. درجه و زمان لازم برای تعیین غذای خود را بیابید
شما باید NuWave Fryer Air با یک جزوه آموزشی حاوی چند دستور غذا همراه باشید. برای اطلاع از مدت زمان پخت غذای انتخابی خود و همچنین دمای آن ، به نمودار نگاه کنید.
- به عنوان مثال ، اگر در حال تهیه سیب زمینی سرخ کرده هستید ، درجه حرارت را برای 360 درجه فارنهایت (182 درجه سانتی گراد) به مدت 18 تا 30 دقیقه تنظیم کنید.
- بسیاری از دستور العمل های سرخ کن هوا را می توانید در اینترنت پیدا کنید که تنظیمات دما و زمان را به شما نشان می دهد.
مرحله 2. دکمه Temp/Time را یکبار فشار دهید تا دمای پخت تنظیم شود
دکمه Temp/Time را در صفحه لمسی دیجیتال در پایین سمت چپ صفحه پیدا کنید. دکمه Temp/Time را 1 بار فشار دهید تا کنترل دما فعال شود.
دکمه "Temp" باید چشمک بزند و تنظیمات پیش فرض 360 درجه فارنهایت (182 درجه سانتی گراد) نیز باید نشان داده شود
مرحله 3. درجه حرارت را با استفاده از دکمه های پیکان بالا و پایین تنظیم کنید
پس از بالا آمدن تنظیمات دما ، می توانید با استفاده از فلش های بالا و پایین در سمت راست صفحه ، دمای مورد نظر را تنظیم کنید. هر بار که یک پیکان بالا یا پایین را فشار می دهید ، دما 5 درجه فارنهایت (-15 درجه سانتی گراد) تغییر می کند.
- پیکان را پایین نگه دارید تا دما را با افزایش 50 درجه فارنهایت (10 درجه سانتی گراد) تنظیم کنید.
- اگر نیاز به تغییر دما دارید در حالی که غذا در حال پخت است ، می توانید از همین فرایند استفاده کنید.
مرحله 4. دکمه Temp/Time را دوبار فشار دهید تا زمان پخت تنظیم شود
در حالی که دکمه Temp/Time را برای تغییر تنظیم دما یک بار فشار داده اید ، دو بار فشار دادن دکمه Temp/Time به شما امکان می دهد تا تایمر را تنظیم کنید. این باید تنظیمات زمان را نشان دهد و ساعت دیجیتال را به شما نشان دهد.
"زمان" باید چشمک بزند و تنظیم پیش فرض 10 دقیقه باید نمایش داده شود
مرحله 5. فلش های بالا و پایین را فشار دهید تا زمان را 1 دقیقه تنظیم کنید
از فلش های سمت راست صفحه می توان برای تنظیم زمان پخت مورد نظر استفاده کرد. با فشار دادن یک پیکان ، زمان را 1 دقیقه افزایش یا کاهش می دهد. اگر می خواهید تنظیمات را سرعت بخشید ، می توانید دکمه فلش را نگه دارید و زمان را با افزایش 10 ، 20 و سپس 30 دقیقه تنظیم کنید.
- اگر بین 100 درجه فارنهایت (38 درجه سانتیگراد) و 345 درجه فارنهایت (174 درجه سانتیگراد) غذا می پزید ، سرخ کن هوا می تواند تا 99 ساعت و 59 دقیقه پخته شود.
- اگر بین 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتیگراد) و 390 درجه فارنهایت (199 درجه سانتیگراد) غذا می پزید ، سرخ کن هوا می تواند تا یک ساعت بپزد.
مرحله 6. غذای خود را بلافاصله در سبد قرار دهید تا پخت شروع شود
بر خلاف پیش گرم کردن ، می توانید غذای خود را بلافاصله پس از انتخاب دما و زمان در سرخ کن قرار دهید. سینی پایه و سبد را به محض اینکه حاوی غذای شما باشد ، با دقت داخل سرخ کن کنید.
- نیازی به صبر کردن گرم شدن سرخ کن نیست - به محض فشار دادن شروع به پخت می کند.
- سبد را بیش از ⅘ پر نکنید.
- از سینی پایه بدون سبد داخل آن استفاده نکنید.
مرحله 7. شروع/مکث را فشار دهید تا تایمر شروع شود
هنگامی که غذای شما در سرخ کن قرار دارد ، دکمه "شروع" را فشار دهید. این به تایمر اجازه می دهد تا شمارش معکوس را شروع کند و پخت غذای شما شروع می شود.
قسمت 4 از 5: پیش گرم کردن سرخ کن هوا
مرحله 1. برای غذاهای ترد تر از دکمه "Preheat" استفاده کنید
گرم کردن سرخ کن قبل از قرار دادن غذای خود باعث می شود ابتدا به دمای مناسب برسد. هنگامی که از تنظیم پیش گرمایش استفاده می کنید ، سرخ کن هوا به محض آماده شدن شما برای قرار دادن غذا به شما اطلاع می دهد.
گزینه Preheat برای غذاهایی مانند نان مرغ ، سیب زمینی سرخ کرده یا پیش غذاهای منجمد بسیار مناسب است
مرحله 2. با استفاده از دکمه پیش گرم کردن ، سرخ کن را گرم کنید
پس از روشن کردن سرخ کن هوا با استفاده از دکمه روشن/خاموش ، "Preheat" را فشار دهید. سپس ، دکمه Temp/Time را یکبار فشار دهید تا دمای پخت تنظیم شود و سپس دکمه Temp/Time را دوباره فشار دهید تا زمان پخت مناسب انتخاب شود.
اگر ترجیح می دهید از تنظیمات پیش فرض 360 درجه فارنهایت (182 درجه سانتی گراد) به مدت 10 دقیقه استفاده کنید ، پس از فشار دادن دکمه پیش گرم کردن متوقف شوید
مرحله 3. برای شروع فرآیند پیش گرمایش ، Start/Pause را فشار دهید
پس از تنظیم دما و زمان ، روی صفحه لمسی دیجیتال Start/Pause را فشار دهید. این باعث می شود تا سرخ کن هوا گرم شود.
وقتی دکمه شروع را فشار می دهید ، صفحه نمایش دمای فعلی را نشان می دهد ، بنابراین نگران نباشید اگر این دستگاه با دمای پیش گرمکن هوا یکی نیست
مرحله 4. منتظر بوق و سیگنال "Ready" باشید
وقتی سرخ کن هوا به دمای دلخواه شما رسید ، بوق می زند و صفحه باید بگوید "آماده". هنگامی که سرخ کن بوق می زند ، باید ظرف 5 دقیقه غذای خود را وارد کنید.
زمانی که برای پخت غذا در نظر گرفته اید ، تا زمانی که سرخ کن هوا گرم نشده شروع به شمارش معکوس نمی کند
مرحله 5. برای شروع پخت غذا را داخل سرخ کن قرار دهید
هنگامی که سبد را بعد از گرم شدن در سرخ کن وارد می کنید ، تایمر بطور خودکار شروع به شمارش معکوس می کند. برای شروع فرایند پخت ، چیزی نیست که باید فشار دهید.
- اطمینان حاصل کنید که سبد را تا انتها با غذا پر نکنید.
- از سینی پایه به تنهایی در سرخ کن هوا استفاده نکنید.
مرحله 6. دکمه Start را دوبار فشار دهید تا غذا قبل از گرم شدن اضافه شود
اگر Preheat را فشار داده اید اما می خواهید غذای خود را قبل از رسیدن سرخ کن هوا به دمای دلخواه وارد کنید ، دکمه Start را دوبار فشار دهید. با این کار تایمر بلافاصله شروع به کار می کند تا غذای شما در زمان تعیین شده بپزد.
توجه داشته باشید که اگر چیزی را تازه پخته اید ، لازم نیست پیش گرم کنید - هنوز داغ است
قسمت 5 از 5: حذف سبد یا تابه گریل
مرحله 1. سبد و سینی پایه را مستقیماً بیرون بکشید تا جدا شود
برای بیرون آوردن سبد یا تابه از سرخ کن ، دسته را نگه دارید و مستقیماً بیرون بیاورید. این باید سبد/تابه گریل و سینی پایه را بردارید. مراقب باشید وقتی دکمه جدا کردن دسته را بیرون می آورید فشار ندهید.
مرحله 2. سینی پایه را روی یک سطح مقاوم در برابر حرارت قرار دهید
هنگامی که سبد/تابه و سینی پایه را برداشته اید ، سینی پایه را روی سطحی قرار دهید که در اثر حرارت آسیب نبیند. این می تواند یک چوب محکم ، پد سیلیکونی یا هر نوع سطح مقاوم در برابر حرارت باشد.
مرحله 3. در صورت لزوم ، سبد را از سینی پایه جدا کنید
اگر می خواهید غذای خود را روی یک بشقاب یا کاسه از سبد بریزید ، می توانید سبد را از سینی پایه جدا کنید تا از شر وزن ناخواسته خلاص شوید. روکش ایمنی روی دسته را بلند کرده و دکمه تخلیه را فشار دهید. این به شما امکان می دهد سبد را از سینی پایه بلند کنید.
می توانید همین روش را با استفاده از لوازم جانبی تابه گریل تکرار کنید
مرحله 4. سبد و ماهیتابه را در صورت لزوم عوض کنید
سبد و تابه گریل را می توان در سینی پایه قرار داد. هر دو لوازم جانبی در سینی پایه قرار می گیرند و می توان آنها را با فشار دادن دکمه تخلیه جدا کرد.
سبد بهتر است با غذاهایی مانند سیب زمینی سرخ کرده ، حلقه پیاز یا سایر تنقلات استفاده شود. از تابه گریل می توان برای پخت استیک ، همبرگر و سایر گوشت ها استفاده کرد
مرحله 5. سرخ کن هوا را از برق بکشید تا سرد شود
قبل از تمیز کردن سرخ کن هوا ، باید دستگاه را از برق بکشید. اجازه دهید تا کاملاً خنک شود ، حداقل 15 دقیقه صبر کنید تا بررسی شود که آیا هنوز گرم است یا خیر.
سبد و سینی پایه را پس از خارج شدن از سرخ کن روی سطح مقاوم در برابر حرارت قرار دهید تا سریعتر خنک شوند
مرحله 6. سرخ کن هوا و لوازم جانبی آن را بعد از هر بار استفاده تمیز کنید
پس از سرد شدن سرخ کن هوا ، با استفاده از یک پارچه مرطوب دستگاه را پاک کنید و مطمئن شوید که آن را در آب فرو نمی برید. شما می توانید سینی پایه و لوازم جانبی را با استفاده از صابون ملایم با آب تمیز کنید ، مراقب باشید از اسفنج نرم استفاده کنید تا خراشیده نشود.
- فرو بردن دستگاه در آب باعث آسیب می شود.
- سرخ کن هوا و لوازم جانبی شما هر بار که از آنها استفاده می کنید باید تمیز شوند.
- اگر در سینی پایه بقایای غذا وجود دارد ، آن را با آب داغ پر کنید و بگذارید 10 دقیقه قبل از تمیز کردن آن خیس بخورد.
نکات
- سرخ کن NuWave را در یک مکان خشک و خنک نگهداری کنید.
- از ظروف فلزی تیز برای هیچ یک از لوازم جانبی یا سینی پایه استفاده نکنید - آنها سطح نچسب را خراش می دهند.
هشدارها
- سینی پایه ، سبد یا تابه گریل را با روغن پر نکنید مگر اینکه در دستور غذا به طور خاص دستور داده شده باشد.
- اطمینان حاصل کنید که دریچه سرخ کن NuWave روشن است - داشتن هر چیزی که مانع آن شود می تواند خطرات ایمنی را ایجاد کند.
