بادرنجبویه ، که به مومیایی معمولی یا بالم نعناع نیز معروف است ، گیاهی آرام بخش است که به خانواده نعناع تعلق دارد. همانطور که از نامش مشخص است ، طعم لیمو دارد و از آن برای چای ، سالاد ، دم کرده گیاهی و سایر غذاها استفاده می کند. اما در حالی که می توانید بادرنجبویه خشک شده را در بسیاری از فروشگاه های گیاهان دارویی پیدا کنید ، انواع تازه آن به آسانی در دسترس نیست. خبر خوب این است که بادرنجبویه بسیار آسان رشد می کند ، بنابراین می توانید خودتان آن را بکارید و هر زمان که به آن نیاز داشتید ، منبع ثابتی داشته باشید. تنها چیزی که نیاز دارد یک نقطه آفتابی ، خاک مرطوب و کمی کود برای رشد سالم است.
مراحل
قسمت 1 از 4: انتخاب زمان و مکان کاشت
مرحله 1. زمان مناسب برای کاشت را انتخاب کنید
لیموترش در هوای سردتر بهتر رشد می کند ، بنابراین بهتر است در بهار بعد از آخرین یخبندان کاشته شود. با این حال ، می توانید در اواخر تابستان که هوا شروع به سرد شدن می کند ، آن را بکارید.
همچنین می توانید بادرنجبویه را در داخل خانه پرورش دهید. گلدان بزرگی به عمق و عرض حداقل 6 تا 8 اینچ (15 تا 20 سانتی متر) انتخاب کنید و آن را در مکانی نگه دارید که در طول روز آفتاب قابل توجهی دریافت کند
مرحله 2. دانه یا نهال بادرنجبویه بخرید
می توانید بادرنجبویه را از دانه ها یا نهال ها بکارید ، این گیاهان جوان هستند که ساقه ها جوانه زده اند. در بیشتر موارد ، زمان استفاده از نهال را برای شما راحت تر می شود ، اگرچه دانه های بادرنجبویه نسبتاً مقاوم هستند و معمولاً بدون دردسر جوانه می زنند.
- به طور معمول 6 هفته طول می کشد تا دانه های بادرنجبویه به نهال تبدیل شوند.
- اگر شما یا یکی از دوستانتان گیاه بادرنجبویه موجود دارید ، می توانید یک شاخه از گیاه برداشت کرده و آن را در یک لیوان آب قرار دهید. روزانه آب را عوض کنید و هنگامی که شاخه شروع به ریشه زایی کرد ، می توانید آن را در فضای باز یا در یک ظرف بکارید.
مرحله 3. محل کاشتی را انتخاب کنید که آفتاب زیادی دریافت کند
بادرنجبویه در مکانی که آفتاب کامل را دریافت می کند بهتر رشد می کند. با این حال ، تا حدی مقاوم در برابر سایه است ، بنابراین می تواند در مکانی که بعد از ظهر سایه می گیرد خوب عمل کند.
حتی اگر قصد دارید بادرنجبویه را در فضای باز پرورش دهید ، ممکن است بخواهید آن را در یک ظرف بکارید. به این ترتیب ، به راحتی می توانید آن را در حیاط یا عرشه خود جابجا کنید تا مکان ایده آل را پیدا کنید
قسمت 2 از 4: کاشت بادرنجبویه
مرحله 1. برای کاشت از خاک غنی و زهکشی مناسب استفاده کنید
هنگام انتخاب خاک برای پرورش بادرنجبویه ، خاک رس یا خاک رس شنی با زهکشی خوب انتخاب کنید. در حالت ایده آل ، شما می خواهید خاک دارای pH بین 6.0 تا 7.5 باشد.
مخلوط گلدان بدون خاک ، ورمیکولیت ، پرلیت ، کوکوپیت و پشم سنگ نیز به شرطی که به طور مرتب آنها را بارور کنید ، ایده آل برای پرورش بادرنجبویه هستند
مرحله 2. کود دیر آزاد را به خاک اضافه کنید
بادرنجبویه برای رشد سالم به کود زیادی احتیاج ندارد. با این حال ، هنوز هم ایده خوبی است که هنگام کاشت مقداری کود دیر آزاد در خاک مخلوط کنید تا مطمئن شوید که گیاهان به طور مداوم از مواد مغذی در طول زمان دریافت می کنند.
- کودی با ترشح کند با نسبت 19-19-19 نیتروژن ، فسفر و پتاسیم برای پرورش بادرنجبویه ایده آل است.
- حتماً برچسب کود را بخوانید تا میزان مناسب برای افزودن به گیاهان بادرنجبویه و میزان استفاده مجدد از آن را مشخص کنید.
مرحله 3. بادرنجبویه را به طور مساوی در خاک قرار دهید
هنگامی که زمان قرار دادن بادرنجبویه در خاک فرا می رسد ، فاصله مناسب مهم است زیرا می تواند با رشد به سرعت پخش شود. دانه ها را قرار دهید 1⁄4 اینچ (0.64 سانتی متر) در زیر خاک و نهال ها در همان عمق که در ظروف خود قرار دارند ، و گیاهان را طوری فاصله دهید که حداقل 12 تا 15 اینچ (30 تا 38 سانتی متر) از هم فاصله داشته باشند.
ممکن است لازم باشد نهال ها را در حین رشد نازک کنید تا فضای کافی بین گیاهان وجود داشته باشد
قسمت 3 از 4: مراقبت از بادرنجبویه
مرحله 1. به طور هفتگی بادرنجبویه را آبیاری کنید
بادرنجبویه برای رشد سالم به خاکی نیاز دارد که به طور مداوم مرطوب باشد. بهتر است آن را طبق برنامه هفتگی آبیاری کنید ، مطمئن شوید که گیاهان را به طور مساوی آبیاری کنید تا سطح آن مرطوب باشد اما هیچ گودالی نداشته باشد.
- اگر در آب و هوای خشک زندگی می کنید یا هوای بسیار گرم و خشکی را تجربه می کنید ، ممکن است هفته ای دوبار به لیموترش آب بدهید. خاک را روزانه چک کنید تا مطمئن شوید که هنوز مرطوب است.
- مراقب باشید که بادرنجبویه یا کپک پودری بیش از حد آب ندهید.
مرحله 2. بادرنجبویه سالانه بادرنجبویه مالچ کنید
برای مرطوب نگه داشتن خاک و تأمین مواد مغذی اضافی ، به اضافه کردن مالچ در اطراف بادرنجبویه یکبار در سال کمک می کند. مالچ ارگانیک را انتخاب کنید و تقریباً 2 اینچ (5.1 سانتی متر) از آن را در اطراف پایه گیاهان پخش کنید.
- مالچ ارگانیک شامل کمپوست ، برگ ، برش چمن ، چوب و پوست است.
- هر فصل بهار یا پاییز می توانید مالچ به گیاهان خود اضافه کنید.
- مالچ اطراف گیاهان را زیر نظر داشته باشید. در صورت شستشو یا دمیدن ، ممکن است لازم باشد آن را بیش از یک بار در سال اضافه کنید.
مرحله 3. گلها و برگهای مرده را کوتاه کنید
بادرنجبویه می تواند در برابر بیماری هایی مانند پژمردگی ورتیسیلیوم و کپک پودری آسیب پذیر باشد. برای حفظ سلامت گیاهان خود ، هرگاه گل یا برگ مرده ای را مشاهده کردید برش دهید. همچنین ایده خوبی است که برگهای سالم را کوتاه کنید تا گردش م effectiveثر هوا در اطراف گیاهان تضمین شود.
بادرنجبویه به خوبی خود را جوان می کند ، بنابراین هر زمان که گیاهان خیلی بزرگ شدند ، آنها را برش دهید تا مطمئن شوید هنوز بین آنها فاصله وجود دارد
قسمت 4 از 4: برداشت بادرنجبویه
مرحله 1. شاخه ها را در صورت نیاز بردارید
برای برداشتن بادرنجبویه برای چای و موارد دیگر ، کافی است شاخه های گیاه را جدا کنید. شما می توانید شاخه ها را به محض شروع رشد گیاه حذف کنید ، اگرچه معمولاً بهتر است صبر کنید تا حداقل چند ساقه رشد کند.
مرحله 2. شاخه ها را به هم ببندید و آنها را در یک منطقه گرم خشک کنید
برگ تازه بادرنجبویه می تواند در سالاد ، اسموتی و غذاها خوشمزه باشد ، اما ممکن است بخواهید برای نگهداری طولانی مدت مقداری را خشک کنید. برای خشک شدن برگها ، 5 یا 6 ساقه را با هم جمع کرده و آنها را با نخ آشپزخانه ببندید. آنها را در یک مکان گرم و تاریک به مدت 1 تا 3 هفته آویزان کنید.
می دانید که وقتی برگها خشک و شکننده می شوند ، آماده هستند
مرحله 3. برگهای خشک شده را در ظرفی محکم نگه دارید
پس از خشک شدن برگها ، آنها را از دسته های خود باز کنید. برگها را از ساقه ها جدا کنید ، اما آنها را در قطعات بزرگ نگه دارید تا طعم آنها حفظ شود. آنها را در شیشه ای محکم یا ظرف دیگری برای نگهداری قرار دهید.
از کیسه های پلاستیکی برای نگهداری برگها خودداری کنید زیرا آنها مستعد تراکم هستند که می تواند به بادرنجبویه آسیب برساند
نکات
- بادرنجبویه یک گیاه چند ساله است ، بنابراین در زمستان می میرد و در بهار از ریشه رشد می کند. اگر گیاهان شما در هوای سرد می میرند نگران نباشید.
- گیاهانی که به خوبی با بادرنجبویه در باغ یا ظرف ترکیب می شوند شامل کلم بروکلی ، کدو ، گل کلم و دیگر گیاهان خانواده کلم هستند.
