کدو سبز یک سبزی خوشمزه و مغذی است که می تواند در بسیاری از دستور العمل ها استفاده شود یا حتی به تنهایی خورده شود. اگر می خواهید کدو سبز پرورش دهید ، ممکن است فکر کنید که برای کاشت بذر خود به یک باغ بزرگ یا حیاط احتیاج دارید. با این حال ، شما می توانید کدو سبز را در گلدان بکارید و از مزایای آن بهره مند شوید. کافی است یک گلدان 5 گالنی برای کاشت بخرید ، کدو سبز خود را در نقطه ای آفتابی نگه دارید و روزانه گیاه خود را آبیاری کنید تا خودتان کدو سبز پرورش دهید.
مراحل
قسمت 1 از 3: کاشت کدو سبز
مرحله 1. کدو سبز خود را بعد از آخرین یخبندان سال بکارید
بسته به محل زندگی ، می توانید کدو سبز خود را بین اواخر آوریل و اواسط ژوئن بکارید. اطمینان حاصل کنید که کدو سبز خود را زمانی بکارید که احتمال پایین آمدن درجه حرارت از زیر یخ وجود نداشته باشد ، زیرا این درجه حرارت سرد احتمالاً کدو سبز شما را می کشد.
- اگر گلخانه دارید ، می توانید کدو سبز خود را در هر زمان بکارید.
- 60 درجه فارنهایت (16 درجه سانتیگراد) تا 70 درجه فارنهایت (21 درجه سانتی گراد) محدوده دمایی بهینه برای کاشت کدو سبز است.
مرحله 2. یک گلدان با سوراخ های زهکشی بخرید که 5 گالن (19 لیتر) را در خود نگه دارد
کدو سبز ریشه های شیر بزرگی دارد که تا اعماق خاک می رسند. یک گلدان بخرید که بتواند حداقل 5 گالن (19 لیتر) خاک در آن نگه دارد که در قسمت زیرین آن سوراخ هایی برای تخلیه آب وجود دارد. این قابلمه ها بزرگ خواهند بود ، بنابراین مطمئن شوید که فضایی برای نگهداری گلدان 5 گالنی (19 لیتری) خود دارید ، مانند ناحیه ایوان یا حیاط خلوت.
نکته:
می توانید از گلدان ذغال سنگ نارس برای گزینه ظرف تجزیه پذیر زیستی استفاده کنید.
مرحله 3. گلدان را با خاک تا 1 اینچ (2.5 سانتی متر) از بالا پر کنید
از خاکی استفاده کنید که دارای ترکیباتی مانند پیت ماس ، پرلیت و کمپوست باشد. خاک کافی را در گلدان خود بریزید به طوری که فقط 1 اینچ (2.5 سانتی متر) در قسمت بالا آزاد بماند. خاک خود را کمی جمع کنید تا شل نشود ، اما نه آنقدر محکم که ریشه های کدو سبز نتوانند در آن حرکت کنند.
- می توانید خاک را در باغ یا فروشگاه سخت افزار محلی خود خریداری کنید.
- هنگام دست زدن به خاک دستکش باغبانی بپوشید.
مرحله 4. یک سوراخ ایجاد کنید 1⁄2 اینچ (1.3 سانتی متر) در عمق خاک با انگشت خود.
از انگشت اشاره خود برای سوراخ کردن خاک در مرکز گلدان استفاده کنید. عرض را حداقل 1 اینچ (2.5 سانتی متر) ایجاد کنید تا دانه های شما در آن جا بگیرند. هنگام حفاری در خاک خود از دستکش باغبانی استفاده کنید.
مرحله 5. 2 دانه را در سوراخ بکارید و با آن را بپوشانید 1⁄2 اینچ (1.3 سانتی متر) خاک
1 دانه ای که می کارید ممکن است به نتیجه نرسد. 2 دانه بکارید تا مطمئن شوید که حداقل 1 گیاه کدو سبز رشد کرده است. دانه ها را در حدود قرار دهید 1⁄2 اینچ (1.3 سانتی متر) در داخل خاک قرار گرفته و آنها را بپوشانید. خاک را در بالای آنها یا اطراف آنها فشار ندهید.
اگر فکر می کنید دانه های شما ممکن است قبل از جوانه زدن از بین بروند ، می توانید به جای بذر از کدو سبز استفاده کنید. مقداری از فروشگاه باغ محلی خود خریداری کنید
مرحله 6. اگر نوع کدو سبز شما نیاز دارد ، قفس ساقه یا گوجه فرنگی اضافه کنید
برخی از انواع کدو سبز ، مانند جنگل سیاه ، از کدو سبز بالا می روند ، به این معنی که انگور آنها با رشد به بالا می رسد. بسته بذر یا برچسب استارت خود را بررسی کنید تا مشخص شود کدو سبز شما از نوع صعودی است. اگر آنها هستند ، یک قوطی چوبی 4 فوت (1.2 متر) یا قفس گوجه فرنگی را در کنار دانه ها قرار دهید یا شروع به کاشت کنید.
اگر کدو سبز شما در حال رشد است وقتی متوجه می شوید که در حال صعود است ، می توانید یک ساقه کنار آنها بگذارید تا انگور را به صعود به بالا تشویق کند
مرحله 7. گلدان خود را در منطقه ای با حداقل 8 ساعت آفتاب در روز قرار دهید
کدو سبز در اثر گرما و دریافت نور خورشید رشد می کند. مطمئن شوید گلدان شما در منطقه ای قرار دارد که حداقل 8 ساعت در روز نور خورشید دریافت می کند. پنجره ها یا بالکن های رو به جنوب روزانه بیشترین نور خورشید را دریافت می کنند.
با قرار دادن آن بر روی زمین به جای پنجره یا قفسه ، مطمئن شوید که گلدان شما توسط حیوانات خانگی کنجکاو و یا حیوانات کوچک تکان نخورد
قسمت 2 از 3: مراقبت از کدو سبز خود
مرحله 1. گیاه کدو سبز خود را روزانه آبیاری کنید
خاکی که کدو سبز شما در آن قرار دارد باید همیشه مرطوب باشد. قابلمه کدو سبز خود را حداقل یکبار در روز آبیاری کنید. منبع آب خود را در پایه گیاه نشان دهید و سعی کنید از آب گرفتن روی برگها جلوگیری کنید. اگر برگها خیس شوند ممکن است بیمار یا کپک زده شوند. اگر تابستان به ویژه خشک و گرم است ، ممکن است لازم باشد روزی دوبار آبیاری کنید. خاک را احساس کنید تا مطمئن شوید خشک نشده است.
نکته:
برای سهولت آبیاری ، شیلنگ یا قوطی آبیاری را در نزدیکی خود قرار دهید.
مرحله 2. کدو سبز خود را هر ماه کود دهید
ماهی یکبار یک کود متعادل 10-10-10 به گلدان کدو سبز خود اضافه کنید تا مواد مغذی به خاک سرازیر شوند. یک لایه نازک کود را در بالای خاک خود بمالید و آن را به طور مساوی در اطراف پخش کنید. هیچ شروع یا شاخه ای که ممکن است در حال رشد باشد را نپوشانید.
- می توانید کود را در باغ یا فروشگاه سخت افزار محلی خود خریداری کنید.
- کود 10-10-10 دارای مقادیر مساوی ازت ، فسفر و پتاسیم است.
- افزودن کمپوست خرد شده به خاک کدو سبز به جای کود نیز می تواند به تغذیه آن کمک کند.
مرحله 3. برای جلوگیری از آفات ، اسپری نعناع را روی برگ های کدو سبز خود اسپری کنید
شته ها ، سوسک های خسته کننده انگور و کنه های عنکبوتی از آفات رایجی هستند که عاشق خوردن کدو سبز هستند. برای جلوگیری از آسیب رساندن این آفات به گیاه ، 1 گالن (3.8 لیتر) آب ، 1 قاشق چایخوری (4.9 میلی لیتر) روغن نعناع و یک قطره صابون ظرف را با هم مخلوط کنید. مخلوط نعناع را هنگامی که یک بار در روز مرطوب است روی برگ های کدو سبز خود اسپری کنید.
- بهترین زمان برای اسپری کردن اسپری نعناع غروب هنگام خنک شدن است. به این ترتیب ، به سرعت تبخیر نمی شود.
- بوی نعناع از آفات جلوگیری می کند و حتی می تواند حشرات نرم بدن را از بین ببرد.
مرحله 4. وقتی دانه های شما به ارتفاع 20 اینچ رسید ، نهال کوچکتر را برش دهید
قابلمه شما فقط قادر خواهد بود از 1 کدو سبز پشتیبانی کند. هنگامی که ارتفاع 1 نهال شما به حدود 20 اینچ (20 سانتی متر) می رسد ، کوچکتر را با قیچی به عقب بکشید تا از رشد آن جلوگیری شود. این باعث می شود که مواد مغذی خاک فقط به 1 گیاه کدو سبز منتقل شود.
همیشه از قیچی برای بریدن نهال خود استفاده کنید. هرگز آنها را پاره یا پاره نکنید ، زیرا ممکن است به گیاه خود آسیب برسانید
قسمت 3 از 3: برداشت کدو سبز
مرحله 1. کدو سبز خود را هنگامی که 6 اینچ (15 سانتی متر) طول دارد انتخاب کنید
این معمولاً 45 تا 60 روز رشد طول می کشد. گیاه شما به جوانه زدن کدو سبز ادامه می دهد تا زمانی که فصل سرما دوباره شروع شود و گیاه از بین برود. اگر کدو سبز خود را برای مدت طولانی روی انگور بگذارید ، ممکن است شروع به پوسیدگی کند.
مرحله 2. کدو سبز خود را در پایه گیاه با قیچی ببرید
مطمئن شوید که قیچی شما تیز است. کدو سبز را خم یا پیچ ندهید تا از انگور خارج شود ، در غیر این صورت می توانید به گیاه آسیب برسانید. میوه را به آرامی بگیرید و در حین برش نگه دارید تا نریزد. از دستکش های باغبانی برای محافظت از دستان خود استفاده کنید ، زیرا انگور کدو سبز خاردار است.
- همچنین می توانید به جای قیچی از چاقوی تیز با احتیاط استفاده کنید.
- قبل از اینکه کدو حلوایی خود را برش دهید ، قیچی های خود را با آب زیر آب بشویید و با صابون بشویید.
مرحله 3. کدو سبز باز نشده خود را به مدت 1 تا 2 هفته در یخچال نگهداری کنید
کدو سبز شما چند هفته بعد از چیدن تازه می ماند. آن را در ترد یخچال خود قرار دهید و بدون سرپوش بگذارید. اگر نگران خوردن غذا یا چربی روی کدو سبز هستید ، آن را در یک کیسه کاغذی بگذارید و قسمت بالایی آن را باز بگذارید. این جریان هوا را تقویت می کند و از کدو سبز شما محافظت می کند.
