قارچ ها را می توان به صورت هیدروپونیک به عنوان قارچ کشت کرد. اساساً ، پرورش قارچ های خود به صورت هیدروپونیک به این معنی است که شما برای کشت محصول خود به جای خاک از آب یا سایر محیط های رشد استفاده می کنید. قارچ های هیدروپونیک به سرعت رشد می کنند و کاملاً خوشمزه هستند. این مقاله دو روش رشد قارچ هیدروپونیک را توضیح می دهد.
مراحل
روش 1 از 2: پرورش قارچ هیدروپونیک با استفاده از کیت رشد قارچ
مرحله 1. یک کیت پرورش قارچ از فروشگاه باغبانی محلی خود خریداری کنید
کیت ها بلوک های خاک اره فشرده هستند که با دانه های قارچ اشباع شده اند.
مرحله 2. بلوک قارچ را در یک ظرف آب سرد فرو کنید
مطمئن شوید که کاملاً غوطه ور شده است. اجازه دهید چندین اینچ آب قسمت بالای بلوک را بپوشاند.
مرحله 3. اجازه دهید بلوک چند ساعت خیس بخورد
بلوک قارچ باید کاملاً اشباع شود.
مرحله 4. ظرف را در یک نقطه تاریک و خنک قرار دهید
دما باید بین 60 درجه فارنهایت و 75 درجه فارنهایت (15.6 درجه سانتیگراد تا 23.8 درجه سانتی گراد) باشد.
مرحله 5. محصول قارچ خود را برداشت کنید
اکثر قارچ های هیدروپونیک در مدت 3 تا 5 روز آماده برداشت هستند.
مرحله 6. اجازه دهید بلوک خاک اره به مدت یک هفته استراحت کند و سپس این عمل را تکرار کنید
بلوک را در آب سرد فرو ببرید و اجازه دهید قبل از قرار دادن آن در یک مکان تاریک و خنک کاملا اشباع شود.
مرحله 7. هر هفته از بلوک خاک اره استفاده کنید تا دیگر برداشت خوبی نداشته باشید
تعداد دفعاتی که می توانید از بلوک خود استفاده مجدد کنید بستگی به زمان لازم برای اتمام مواد مغذی دارد.
مرحله 8. هنگامی که دیگر قارچ تولید نمی کند ، خاک اره را در توده کمپوست خود بریزید
سپس می توانید فرآیند را با یک بسته قارچ جدید شروع کنید.
روش 2 از 2: پرورش قارچ هیدروپونیک بدون بسته قارچ
مرحله 1. قارچ های خود را با قارچ تازه یا اسپور قارچ شروع کنید
هر دو را می توانید به صورت آنلاین یا در مرکز باغبانی محلی خود خریداری کنید. اینها برای رشد میسلیوم (قارچ) مورد نیاز است. در صورت تمایل ، می توانید برای شروع فرآیند ، میسلیوم مایع خریداری کنید.
مرحله 2. قطعات کوچک قارچ ، اسپور یا فرهنگ را روی یک ظرف پتری استریل قرار دهید ، که به رشد میسلیوم اجازه می دهد
میسلیوم باید رشد کند تا آنقدر قوی شود که بتواند از چرخه تولید مثل قارچ حمایت کند.
مرحله 3. اجازه دهید قارچ در ظرف پتری رشد کند
به احتمال زیاد این کار چند هفته طول خواهد کشید.
مرحله 4. قارچ را به دانه های استریل و محکم بسته بندی شده مانند گندم یا چاودار منتقل کنید
تا 4 هفته طول می کشد تا قارچ ها دانه بندی کنند.
مرحله 5. برداشت قارچ ها را هنگامی شروع کنید که روی دانه رشد کرده اند
هر چند روز یکبار استعمار دانه را بررسی کنید.
مرحله 6. از دانه های غلات خود برای رشد بیشتر غلات استفاده کنید
سپس می توانید از آن دانه برای دسته بعدی اسپور قارچ استفاده کنید.
نکات
- انواع مختلف را آزمایش کنید ؛ از جمله محبوب ترین قارچ های هیدروپونیک می توان به شیاتاک ، دکمه ، یال شیر و کلاه دارچین اشاره کرد.
- اکثر زیرزمین ها برای پرورش قارچ هیدروپونیک ایده آل هستند.
- قارچ ها در آب سرد بسیار سریعتر رشد می کنند. برای خیساندن آنها از آب ولرم استفاده نکنید.
- اگر فلاسک های مایسیلیوم مایع خریداری می کنید ، آنها را در کیسه کاغذی در یخچال نگهداری کنید تا زمانی که برای استفاده آماده شوید.
هشدارها
- قارچ ها ممکن است به باکتری و سایر کپک ها آلوده شوند. مطمئن شوید که قارچ هیدروپونیک خود را در محیطی استریل پرورش می دهید.
- از آب کلر برای خیساندن قارچ خود استفاده نکنید. اگر آب لوله کشی شما کلر شده است ، می توانید ظرفی را با آب لوله کشی پر کنید و بگذارید 24 ساعت بماند تا کلر از بین برود.
- قارچ های شما رشد نمی کنند مگر اینکه در یک نقطه تاریک قرار گیرند. در صورت لزوم ، از سایه های تیره کننده اتاق برای محافظت از قارچ ها در برابر نور استفاده کنید.
