مینی فلفل گیاهی سرگرم کننده و آسان برای رشد است. آنها می توانند در تمام طول سال در داخل خانه رشد کنند ، یا می توانند افزودنی های زیبایی به باغ بیرونی شما بدهند. پرورش فلفل کوچک از دانه صبر می خواهد ، اما اگر زود شروع کنید ، فصل طولانی مینی فلفل تازه خواهید داشت.
مراحل
قسمت 1 از 3: انتخاب دانه های خود
مرحله 1. یک منبع برای دانه های خود انتخاب کنید
می توانید دانه بخرید یا می توانید بذر را از فلفل موجود برداشت کنید. شما می خواهید گیاهان کوچک فلفل شما تا حد ممکن قوی و پربار باشند. بنابراین ، اگر تصمیم می گیرید از فلفل دانه بگیرید ، باید دانه هایی از نوع فلفلی را که می خواهید تولید مثل کنید ، بگیرید. یکی را انتخاب کنید که تازه ، سالم و از گیاه مقاوم باشد.
- شما همچنین می توانید بذرهای کوچک فلفل را به صورت آنلاین یا از فروشگاه باغبانی محلی خود خریداری کنید.
- برخی از فلفل های کوچک خریداری شده قادر به تولید مثل هستند. با این حال ، برخی از محصولات تجاری در واقع عقیم هستند و دانه ها به گیاهان میوه بار تبدیل نمی شوند.
مرحله 2. دانه ها را بردارید
فلفل را با چاقوی تیز باز کنید. هنگام برش دقت کنید تا بسیاری از دانه ها را به نصف نبرید. با استفاده از قاشق یا انگشتان خود دانه ها را از فلفل خارج کنید. آنها را روی یک حوله کاغذی پخش کنید.
- هنگامی که دانه ها از فلفل جدا شدند ، آنها را بازرسی کرده و هر چیزی را که تغییر رنگ داده یا آسیب دیده است بردارید.
- اگر مینی فلفل های در حال رشد تند هستند ، مراقب باشید. دانه ها حاوی کپسایسین هستند که ماده شیمیایی است که به فلفل ها گرما می بخشد. بسته به میزان داغ بودن فلفل می تواند پوست شما را بسوزاند. و اگر بعد از دست زدن به دانه های فلفل تند به آنها دست بزنید ، قطعا چشم های شما را می سوزاند. در صورت لزوم دستکش لاتکس بپوشید.
مرحله 3. دانه ها را خشک کنید
این مرحله برای اطمینان از رشد دانه های کوچک فلفل بسیار مهم است. رطوبت باعث تغذیه قارچ می شود که دانه های شما را بی فایده می کند. بگذارید دانه ها با قرار دادن آنها در معرض آفتاب یا خشک کننده خشک شوند.
- می توانید دانه ها را روی یک تکه کاغذ خشک کنید. هرگونه رطوبت را جذب می کند.
- دانه ها را در جایی که ممکن است توسط پرندگان یا حیوانات دیگر خورده شود ، بیرون نگذارید.
- وقتی فکر می کنید دانه ها خشک شده اند ، آنها را آزمایش کنید. دانه های خشک نباید بتوانند خم شوند. آنها باید به نصف خم شوند یا هنگامی که آنها را گاز می گیرید. اگر خم شوند یا فرورفتگی ایجاد کنند ، هنوز رطوبت درون خود دارند.
مرحله 4. دانه ها را ذخیره کنید
اگر قصد کاشت فوری دارید ، نیازی به ذخیره بذر خود ندارید. با این حال ، اگر برای مدتی کاشت نکنید یا تعداد دانه های شما بیش از نیاز امسال باشد ، می خواهید آنها را برای استفاده در آینده ذخیره کنید.
- بذرها را در ظروف محکم مانند کیسه های زیپلوک یا ظروف چینی قرار دهید. آنها را در مکانی تاریک و خشک و دور از نور طبیعی نگهداری کنید.
- برچسب زدن به دانه های خود را فراموش نکنید!
قسمت 2 از 3: شروع بذر در داخل خانه
مرحله 1. بذر را در داخل خانه و زود بکارید
جوانه زدن گیاهان فلفل می تواند زمان زیادی طول بکشد. با شروع آنها در داخل خانه در حالی که بیرون هنوز سرد است ، از بازی جلو بیایید. می توانید بذرهای خود را در گلدان های مخصوص 12 هفته قبل از آخرین روز یخبندان قرار دهید.
- دانه ها را می توان در هر ظرف کوچک با زهکشی خوب شروع کرد. فروشگاه های لوازم باغبانی گلدان های استارت را در چند بسته می فروشند. با این حال ، شما همچنین می توانید از لیوان های کاغذی یا پلاستیکی استفاده کنید و برای تخلیه آب اضافی از زیر آن سوراخ کنید.
- هر فنجان یا گلدان شروع کننده را با خاک گلدان یا خاک سطحی پر کنید. سپس ، دانه ها را در خاک ، حدود ½”زیر سطح قرار دهید. بسته به اندازه گلدان ، می توانید بین یک تا سه دانه در هر ظرف بکارید.
- بذرهای بیشتری از تعداد گیاهانی که امیدوارید تولید کنید بکارید. هنگامی که نهال ها شروع به رشد کردند ، آنها را انتخاب و نازک می کنید.
- فلفل کوچک به طرز شگفت انگیزی مقاوم است و برای شروع در بیشتر شرایط به کودهای خاص یا ترکیبات مغذی احتیاج ندارد.
مرحله 2. دانه ها را در یک مکان گرم و آفتابی قرار دهید
آستانه های پنجره مکان ایده آل داخلی برای نهال شما هستند. آنها نور طبیعی زیادی را ارائه می دهند و می توانند مناطق گرم خانه باشند. فلفل های کوچک در آب و هوای گرم بهترین عملکرد را دارند ، بنابراین سعی کنید تا زمانی که جوانه می زنند تا آنجا که می توانید آفتاب و گرما به آنها بدهید.
- صبور باش. جوانه زدن فلفل کوچک می تواند هفته ها طول بکشد. مراقب آنها باشید و مطمئن شوید که تا آنجا که ممکن است بیشتر آفتاب می گیرند.
- نهال ها را از حیوانات خانگی مانند گربه ها و سگ ها که ممکن است آنها را برانداز یا در آنها حفر کنند ، در امان نگه دارید.
- اگر پنجره ای آفتابی در دست ندارید ، سعی کنید دانه ها را زیر نور فلورسنت قرار دهید.
مرحله 3. یک فن را روی نهال ها بچرخانید
هنگامی که دانه های شما جوانه زدند ، کلید رشد موفقیت آمیز انواع فلفل ها این است که آنها را کمی بیش از حد خشک نگه دارید. با قرار دادن فن در نزدیکی نهال خود ، می توانید رطوبت اضافی را که منجر به پوسیدگی ریشه و عفونت های قارچی می شود دفع کنید.
همچنین می توانید نهال ها را نزدیک دریچه ای قرار دهید ، جایی که هوا به طور کلی در حال گردش است
مرحله 4. نهال ها را کم آبیاری کنید
آبیاری نهال ها هر روز وسوسه کننده است ، زیرا می خواهید آنها را در حال رشد نگه دارید. با این حال ، فلفل های کوچک وقتی خاکشان خشک می شود بهتر عمل می کنند. فلفل ها در آب و هوای خشک به خوبی رشد می کنند ، بنابراین نیازی به آبیاری بیش از حد آنها نیست. آبیاری بیش از حد یک راه آسان برای آسیب رساندن یا حتی کشتن گیاهان کوچک فلفل است.
- برای سنجش زمان آبیاری باید منتظر بمانید تا نهال های شما کمی پژمرده شوند. آن زمان است که زمان آبیاری فرا می رسد.
- یک بطری اسپری می تواند راه خوبی برای مرطوب نگه داشتن خاک بدون آبیاری بیش از حد باشد.
مرحله 5. نهال های ضعیف تر را بکشید
وقتی زمان پیوند فرا رسید ، به نهال های خود نگاه کنید و انتخاب کنید که به کدامیک از آنها می خواهید ادامه دهید. به احتمال زیاد شما نهال بیشتری نسبت به جایی که دارید دارید. نهال های کوچکتر و با ظاهر کمتر سالم را برش دهید تا به سالم ترها فضای بیشتری و دسترسی به مواد مغذی داده شود.
- اگر نمی خواهید نهال های اضافی را بکشید ، می توانید آنها را در گلدان های دیگر بکارید و به دوستان خود بدهید.
- ممکن است وسوسه کننده باشد که همه گیاهان کوچک فلفل خود را نگه دارید و آنها را بسیار متراکم قرار دهید. با این حال ، این می تواند منجر به شلوغی بیش از حد شود و گیاهان شما ممکن است سالم نباشند زیرا برای نور و آب رقابت می کنند.
قسمت 3 از 3: کاشت نهال
مرحله 1. فلفل کوچک را وقتی دو دسته برگ دارید پیوند دهید
مراقب گیاهان فلفل خود باشید زیرا در داخل خانه به رشد خود ادامه می دهند. هنگامی که آنها دو مجموعه از برگهای کامل و واقعی دارند ، آماده پیوند هستند.
- می توانید فلفل دلمه ای خود را در خارج از منزل یا در گلدان های داخلی بزرگتر پیوند دهید. فلفل کوچک می تواند گیاهان معلق خوبی را در داخل یا خارج از خانه بسازد.
- اگر گیاهان کوچک فلفل شما در داخل خانه بسیار بزرگ شده اند اما هنوز به اندازه کافی گرم نیست که بتوان آنها را به بیرون منتقل کرد ، ممکن است لازم باشد آنها را در یک گلدان بزرگتر منتقل کنید تا زمانی که منتظر گرم شدن هوای بیرون هستید.
- نهال ها را در فاصله 14 اینچی قرار دهید تا فضای کافی برای رشد و دسترسی به مواد مغذی فراهم شود.
مرحله 2. مطمئن شوید که زهکشی مناسب وجود دارد
هر کجا که گیاهان کوچک فلفل خود را به آنجا منتقل می کنید ، مطمئن شوید که آب اضافی می تواند از آنها خارج شود. اگر آنها را در گلدان می کارید ، مطمئن شوید که متخلخل است و در قسمت زیرین آن سوراخ وجود دارد.
اگر آنها را در بیرون کاشتید ، مطمئن شوید که آب جایی برای رفتن دارد تا به سادگی روی تخت نشسته و راکد نشود
مرحله 3. از آفتاب و آب فراوان اطمینان حاصل کنید
فلفل را در محلی بکارید که می تواند در معرض آفتاب زیادی قرار گیرد. از قرار دادن آنها در مکانی با سایه زیاد گیاهان یا ساختمانهای دیگر خودداری کنید. اگر آنها را در داخل خود نگه می دارید ، ممکن است بخواهید چراغ رشد را در نظر بگیرید اگر نقطه خاصی برای آنها وجود ندارد.
- به گیاهان مینی فلفل بیش از حد آب ندهید. بگذارید خاک قبل از آبیاری خشک شود. به یاد داشته باشید که آنها به آب و هوای بسیار گرم و خشک عادت کرده اند.
- کاشتن فلفل دلمه ای در برابر دیوار آجری یا سیمانی می تواند عالی باشد زیرا دیوار گرما را از خورشید جذب کرده و از آن تابش می کند و گرما را به فلفل ها می بخشد.
مرحله 4. فلفل دلمه ای را به اندازه کافی بردارید
فلفل کوچک البته خیلی بزرگ نمی شود. هنگامی که به نظر می رسد اندازه (و رنگ) مناسب آنها را با برش با چاقوی تیز یا قیچی انتخاب کنید.
- برخی از فلفل های کوچک زینتی هستند ، بنابراین احتمالاً نمی خواهید آنها را بردارید.
- فلفل های تند باید با احتیاط یا با دستکش چیده شوند تا دچار سوختگی نشوید.
مرحله 5. با کوتاه کردن گیاهان ، فصل خود را تمدید کنید
حدود شش هفته قبل از انتظار اولین سرمازدگی ، شاخه ها و گلهای گیاهان خود را قطع کنید. این باعث می شود فلفل هایی که در حال رشد هستند سریعتر بالغ شوند ، بنابراین می توانند قبل از یخبندان رسیده شوند.
نکات
- اگر گیاهان کوچک فلفل را برای زمستان به داخل ببرید ، می توانند در تمام طول سال تولید کنند.
- انواع مختلفی از مینی فلفل وجود دارد. لذت ببرید و با پرورش انواع مختلف آزمایش کنید.
