آموزش پرورش کرفس از ساقه یک روش سرگرم کننده ، آسان و ارزان برای گسترش افق باغبانی است. کرفس یک گیاه مدیترانه ای است که به دلیل مزایای سلامتی فراوان ، همه کاره بودن و ترد شدن غیرقابل مقاومت محبوبیت زیادی دارد. در حالی که رشد کرفس در خارج از کشور در بسیاری از آب و هواها دشوار است ، پرورش کرفس از یک ساقه در داخل خانه ساده است. هنگامی که کرفس خود را از یک ساقه پرورش می دهید ، می توانید از پایه ساقه کرفس جدید خود برای تکرار روند استفاده کنید و در طول سال کرفس تازه و محلی تهیه کنید.
مراحل
قسمت 1 از 2: آماده سازی ساقه کرفس در یک کاسه
مرحله 1. ساقه های کرفس را از پایه جدا کنید تا جایی برای رشد ساقه های جدید ایجاد شود
با استفاده از چاقوی بلند و تیز ، ساقه های کرفس را در حدود 1 اینچ (2.5 سانتی متر) تا 2 اینچ (5.1 سانتی متر) از پایه ببرید. این باعث رشد ساقه های جدید بدون حذف مواد مغذی لازم می شود.
- پایه ساقه کرفس بریده شده را با آب کاملاً تمیز کرده و با حوله یا پارچه ای خشک کنید.
- اطمینان حاصل کنید که پایه ساقه کرفس را به خوبی تمیز کرده اید و ساقه را از هرگونه خاک ، زباله یا حشرات پاک کرده اید.
مرحله 2. پایه ساقه کرفس را در کاسه ای به عمق 2 اینچ (5.1 سانتیمتر) تا 3 اینچ (7.6 سانتیمتر) تا حدی با آب گرم پر کنید
استفاده از آب گرم باعث رشد ساقه های جدید کرفس می شود. پایه ساقه کرفس بریده شده و تمیز شده را در کاسه ای قرار دهید که قسمت پایینی گیاه پایین باشد و قسمت تازه برش خورده رو به بالا باشد.
- اطمینان حاصل کنید که کاسه ای که استفاده می کنید تمیز و به اندازه کافی عمیق باشد تا چندین اونس آب را بدون ریختن روی خود نگه دارد.
- کاسه را با آب کافی پر کنید به طوری که تقریباً 2/3 از پایه ساقه کرفس در آب فرو برود ، تقریباً 0.5 اینچ (1.3 سانتی متر) تا 1.5 اینچ (3.8 سانتی متر) بسته به اندازه پایه ساقه کرفس شما.
مرحله 3. پایه ساقه کرفس را در کاسه در مکانی آفتابی به مدت 5 تا 7 روز نگهداری کنید
بسیار مهم است که پایه ساقه کرفس شما نور طبیعی زیادی دریافت کند. برای تولید انرژی مورد نیاز برای رشد ، ساقه کرفس شما به طور متوسط به حدود شش تا هفت ساعت نور طبیعی در روز احتیاج دارد.
اگر محلی ندارید که نور طبیعی کافی دریافت کند ، می توانید نحوه استفاده از چراغ های رشد را بیاموزید. این به شما کمک می کند تا شرایط لازم برای رشد کرفس را دوباره ایجاد کنید
مرحله 4. به طور مرتب آب را عوض کنید
با شروع رشد ساقه کرفس ، مقدار قابل توجهی از آب اطراف ساقه را جذب می کند. مهم است که آب را دوباره پر کنید تا کرفس شما همچنان به شکوفایی خود ادامه دهد.
- سطح آب را در کاسه حاوی ساقه کرفس روزانه بررسی کنید. در صورت نیاز آب را در کاسه بریزید تا 2/3 ساقه کرفس شما در زیر آب باقی بماند.
- آب را هر 2 تا 3 روز تعویض کنید. این امر باعث می شود که ساقه کرفس شما آب تمیز مورد نیاز برای بلند و قوی شدن را داشته باشد.
قسمت 2 از 2: پیوند ساقه کرفس به خاک
مرحله 1. کرفس خود را از نظر علائم آماده بودن برای پیوند بررسی کنید
پس از 5 تا 7 روز ، پایه ساقه کرفس شما باید شروع به رشد کند و آماده انتقال به گلدان با خاک باشد. چند نشانه وجود دارد که نشان می دهد ساقه کرفس شما آماده پیوند است.
- قسمت خارجی ساقه کرفس باید شروع به قهوه ای شدن و تجزیه می کرد. در حالی که ظاهر ممکن است نگران کننده باشد ، این یک بخش عادی و ضروری از روند رشد است. ساقه قدیمی کرفس به منظور ایجاد مواد مغذی طبیعی برای رشد ساقه جدید تجزیه می شود.
- جوانه های ریز رشد جدید شروع به سبز شدن کرده اند. این یک نشانه مطمئن است که ساقه کرفس در حال رشد جدیدی است و آماده پیوند است.
مرحله 2: حدود 2/3 گلدان کاشت را از خاک گلدان با کیفیت عمومی بالا پر کنید
شما می خواهید از قضاوت خود در اینجا استفاده کنید ، زیرا مقدار دقیق خاک مورد نیاز بسته به اندازه ساقه کرفس شما متفاوت است.
- اندازه گلدان کاشت نیز بسته به عرض ساقه کرفس شما متفاوت است. به طور متوسط ، پایه ساقه کرفس حدود 4 اینچ (10 سانتی متر) عرض دارد. برای اینکه فضایی برای رشد کرفس فراهم شود ، احتمالاً می خواهید یک گلدان کاشت را انتخاب کنید که حداقل 6 اینچ (15 سانتی متر) عرض و 5 اینچ (13 سانتی متر) ارتفاع داشته باشد.
- هدف این است که گلدان را با خاک کافی پر کنید تا بتوانید مقدار بیشتری در اطراف و بالای پایه ساقه کرفس اضافه کنید تا فقط جوانه های جدید بیرون بیایند.
مرحله 3. ساقه کرفس را در خاک گلدان بکارید
ساقه کرفس خود را به آرامی از کاسه بیرون بیاورید و آن را در مرکز گلدان کاشت خود در بالای خاک گلدان قرار دهید. فقط کمی به آن اضافه کنید ، به آرامی پایه ساقه کرفس اصلی را با خاک جدید بپوشانید و فقط شاخه های جدید کرفس در بالای آن بچسبد.
مرحله 4. گیاه کرفس جدید خود را سخاوتمندانه آبیاری کنید
در حالی که می خواهید مراقب باشید که گیاه خود را بیش از حد آب ندهید ، بسیار مهم است که گیاه کرفس شما همچنان آب زیادی دریافت کند تا بتواند به شکوفایی خود ادامه دهد. در حالی که هیچ قانون ثابتی در مورد تعداد دفعات آبیاری گیاه کرفس وجود ندارد ، چند راه برای اطمینان از تامین آب مورد نیاز گیاه وجود دارد.
- بررسی کنید که آیا خاک خشک است یا خیر. اگر رطوبت کمی در لمس وجود دارد ، احتمالاً گیاه شما باید آبیاری شود.
- کرفس در حال رشد را از نظر لکه ، زردی یا لکه های قهوه ای بررسی کنید. در صورت وجود هر یک از این موارد ، کرفس آب مورد نیاز خود را دریافت نمی کند. برای رشد قوی کرفس به آب زیادی احتیاج است ، بنابراین اگر شاخه های جدید شما تغییر رنگ ، خشک یا کوچک به نظر می رسند ، بیشتر آب دهید یا روزانه از یک بطری اسپری استفاده کنید.
مرحله 5. تماشا کنید که ساقه کرفس شما تبدیل به یک گیاه جدید کرفس می شود
با مقدار مناسب نور خورشید و آب ، ساقه کرفس شما تبدیل به یک گیاه جدید کرفس می شود که می توان آن را برداشت ، خورد و لذت برد!
- معمولاً حدود 5 ماه از زمانی که ساقه اصلی کرفس را بریده اید طول می کشد تا گیاه جدید به طور کامل رشد کند.
- پس از برداشت گیاه کرفس جدید خود ، می توانید این روند را تکرار کرده و بدون هزینه اضافی ، کرفس بیشتری پرورش دهید.
