اگر عاشق باغبانی هستید یا فقط می خواهید چند دلار پس انداز کنید ، شروع به پرورش کرفس خود کنید! برای شروع سریع این روند ، یک دسته کرفس را از فروشگاه بخرید و پایه آن را قطع کنید. می توانید پایه را در آب قرار دهید تا گیاه دوباره احیا شود و شروع به رشد برگ های جدید کند. همچنین می توانید یک گیاه کرفس کاملاً جدید را از دانه ها پرورش دهید. هنگامی که شروع کرفس شما به اندازه کافی رشد کرد ، آن را در یک ظرف داخلی بکارید یا به بیرون منتقل کنید.
مراحل
روش 1 از 3: پرورش کرفس از ساقه ها
مرحله 1. یک دسته کرفس بخرید که پایه آن هنوز چسبیده باشد
از آنجا که کرفس خود را از دانه ها شروع نمی کنید ، کرفس که قبلاً رشد کرده اید را از خواربارفروشی یا بازار کشاورزان خریداری کنید. یک دسته کرفس با ظاهر سالم انتخاب کنید که دارای برگهای سبز رنگی باشد.
متأسفانه ، شما نمی توانید یک گیاه کرفس را از یک ساقه کرفس تکثیر کنید. به همین دلیل خرید کرفس با پایه متصل بسیار مهم است
مرحله 2. یک پایه 2 اینچ (5.1 سانتی متر) را از ته کرفس جدا کنید
کرفس خود را خوب بشویید تا خاک از بین برود و روی تخته برش قرار دهید. یک چاقوی تیز بردارید و کرفس را با دقت برش دهید تا پایه آن برداشته شود. قسمت پایینی را برش دهید تا یک پایه 2 اینچی (5.1 سانتی متری) برای رشد کرفس از آن داشته باشید. از ساقه های جداگانه برای پرورش کرفس جدید استفاده نمی کنید.
ساقه های کرفس را بخورید یا از آنها در دستور العمل های دیگر استفاده کنید
مرحله 3. پایه را خشک کنید و آن را در یک کاسه یا شیشه قرار دهید
پایه را با یک پارچه آشپزخانه یا حوله کاغذی خشک کنید و پایه کرفس را در یک کاسه یا شیشه قرار دهید. پایه کرفس را طوری قرار دهید که طرفی که بریده اید رو به بالا باشد.
یک کاسه یا شیشه ای انتخاب کنید که عرض آن دو برابر پایه کرفس باشد. این باعث می شود فضای گیاه رشد کند
مرحله 4. آب گرم را بریزید تا 2/3 پایه کرفس را بپوشاند
از آب لوله کشی استفاده کنید و ظرف را پر کنید تا آب از کنار کرفس بیرون بیاید. آب گرم در تحریک رشد گیاه م thanثرتر از آب سرد است.
از آب گرم استفاده نکنید زیرا به گیاه استرس وارد می کنید که می تواند باعث نرم شدن آن شود
مرحله 5. ظرف را با کرفس در یک مکان روشن قرار دهید
کاسه را با پایه کرفس در یک پنجره آفتابی یا جایی قرار دهید که در طول روز نور طبیعی دریافت کند. برای رشد ، کرفس شما روزانه به 6 تا 7 ساعت نور خورشید نیاز دارد.
اگر فضای شما از نور کافی برخوردار نیست ، یک چراغ LED یا فلورسنت در نزدیکی گیاه قرار دهید. سپس ، چراغ را روشن کنید تا مطمئن شوید کرفس در مجموع 6 یا 7 ساعت در روز نور می گیرد
مرحله 6. آب را یک روز در میان عوض کرده و منتظر رشد شاخه های جدید باشید
آب در حالت نشسته راکد می شود ، بنابراین هر 2 روز یکبار آن را بریزید و آب شیرین جایگزین کنید. هر زمان که پایه کرفس شروع به خشک شدن کرد ، آب بیشتری در آن بریزید.
به آرامی مشاهده خواهید کرد که برگهای کوچک سبز و زرد از بالای پایه کرفس خارج می شوند. این باید حدود 5 یا 6 روز طول بکشد
نکته:
بعد از چند روز اول آب را چک کنید. پایه کرفس ممکن است مقدار زیادی آب را بمکد ، بنابراین ممکن است لازم باشد آب اضافی بریزید تا از خشک شدن آن جلوگیری شود.
مرحله 7. پایه کرفس را در گلدان پر از خاک بعد از 1 هفته بکارید
هنگامی که پایه کرفس شما حدود 1 هفته در آب رشد کرد ، چندین برگ کوچک و شاخه های کوچک را در وسط مشاهده خواهید کرد. از آنجا که گیاه کرفس به مواد مغذی از خاک نیاز دارد ، یک گلدان را تقریباً 2/3 پر از خاک باغچه کرده و پایه کرفس را در آن قرار دهید. پایه را با خاک بپوشانید تا فقط شاخه های ریز نمایان شوند و سپس گیاه جدید را آبیاری کنید.
