گیاهان فلفل سبزیجات خوشمزه و اغلب تند تولید می کنند که فلفل نامیده می شود و در سراسر جهان کشت می شود. انواع مختلف گیاهان فلفل می توانند انواع مختلفی از انواع مختلف فلفل را تولید کنند ، اما به طور کلی ، این گیاهان به مراقبت اولیه نسبتاً مشابهی نیاز دارند. اگرچه هرس گیاه فلفل برای تولید فلفل ضروری نیست ، هرس منظم و منظم می تواند باعث تقویت یک گیاه قوی و عملکرد فراوان شود.
مراحل
روش 1 از 2: هرس در اوایل فصل
مرحله 1. هنگام هرس گیاه فلفل خود از انگشتان خود یا قیچی های کوچک استفاده کنید
در اوایل زندگی گیاه فلفل شما ممکن است استفاده از دست برای چیدن و سفت کردن ساقه ها و جوانه های ناخواسته آسانتر باشد. گیاه را در نقطه مورد نظر بین انگشت و تصویر کوچک خود بچسبانید تا زمانی که احساس کنید ساقه شکسته می شود. سپس به آرامی و با دقت قسمت ناخواسته گیاه را بردارید.
اگر هرس را با دست انجام می دهید ، هنگام حرکت بین گیاهان انگشتان خود را در محلول شیر خشک و آب فرو کنید. پروتئین موجود در محلول شیر می تواند ویروس ها و باکتری هایی را که ممکن است در بین گیاهان مختلف شما پخش شوند ، غیرفعال کند
مرحله 2. هرس را زمانی شروع کنید که گیاه فلفل شما تقریباً یک پا بلند است
نیمه بالای گیاه را بردارید ، اطمینان حاصل کنید که چند برگ روی گیاه باقی مانده است. در این مرحله گیاه باید دارای سیستم ریشه قابل ملاحظه ای باشد که از آن برای تقویت سریع ساقه باقی مانده و رشد جوانه های جدید استفاده خواهد کرد.
ساقه مرکزی اکثر گیاهان فلفل احتمالاً وقتی گیاه به این قد بلند باشد شبیه "Y" به نظر می رسد. مطمئن شوید نقطه ای که از آن هرس می کنید بالای این "Y" باشد ، زیرا این پایه گیاه فلفل شما است. هرس شاخ و برگهای اضافی در این مرحله باعث تقویت گیاه می شود
مرحله 3. برگها و ساقه های اضافی را در هر گره برش دهید
گره ها بخش هایی از ساقه هستند که در آن برگ ها و ساقه های جدید می توانند رشد کنند. اگر این مناطق بیش از حد شلوغ یا توسعه نیافته به نظر می رسند ، آنها را مجدد هرس کنید. در حالی که ممکن است کمی خشن به نظر برسد ، محدود کردن تولید برگ تضمین می کند که برگهای باقی مانده شما کاملاً توسعه یافته است. همچنین باعث رشد بیشتر ساقه می شود.
اگر در اوایل فصل رشد تعداد بسیار کمی برگ در هر گره می گذارید ، سعی کنید با پیشرفت فصل چند برگ دیگر نیز بگذارید. در اواسط تا اواخر فصل رشد ، ساختار ساقه باید نسبتاً قوی باشد و ترک برگهای اضافی به گیاه اجازه می دهد تا از سطوح افزایش یافته نور به بهترین نحو استفاده کند. این برگها همچنین می توانند سایه ای برای میوه های ورودی ایجاد کنند
روش 2 از 2: هرس بعدا در فصل
مرحله 1. ساقه های رو به داخل را هرس کنید
همانطور که گیاهان فلفل شما رشد می کنند و بالغ می شوند ، مراقب ساقه ها و برگ هایی باشید که به سمت داخل به سمت مرکز گیاه رشد می کنند. فضا در آنجا محدود و بسیار شلوغ است تا از تولید فلفل در اندازه کامل پشتیبانی کند. گیاه خود را تشویق کنید تا به بیرون رشد کند ، مخصوصاً به سمت پایه آن. این همچنین مرکز ثقل آن را پایین نگه می دارد ، بنابراین احتمال واژگون شدن کمتر است.
از رشد شاخه های جدید در اطراف پایه ساقه نیز جلوگیری کنید تا فضا برای آویزان شدن فلفل ها فراهم شود
مرحله 2. چند گل اول ظاهر شده را بردارید
اگر به نظر می رسد گیاه فلفل شما خوب رشد می کند ، اولین شکوفه های ظاهر شده را حذف کنید. گلهای اولیه که شروع به رشد کرده و شروع به رشد می کنند ، انرژی را از گیاه می گیرند که می تواند برای رشد و استحکام بیشتر گیاه مورد استفاده قرار گیرد.
مرحله 3. گلهای اضافی را هرس کنید
برای اطمینان از اینکه فلفل شما فضای کافی برای رشد دارد ، گلهایی را که در تاج (یا بالای) ساقه ظاهر می شود ، و همچنین گلها را در گره های اول ، سوم ، پنجم و غیره ساقه اصلی بردارید. هرس گلها در ارتفاع منظم نه تنها رشد کنترل شده را تشویق می کند ، بلکه به گیاه شما کمک می کند تا تمام انرژی خود را به طور همزمان در تولید فلفل مصرف نکند.
مرحله 4. چند هفته قبل از اولین یخبندان ، تمام شاخه های غیر ضروری را کوتاه کنید
با نزدیک شدن به پایان فصل ، تمام قسمتهای گیاه فلفل را که قبلاً میوه بالغ روی آنها وجود ندارد ، کوتاه کنید. شاخه ها را با گل و هرگونه فلفلی که بعید است قبل از یخبندان برسد ، بردارید. این اطمینان می دهد که انرژی باقی مانده از گیاهان برای رسیدن و بلوغ فلفل نهایی شما استفاده می شود.
ویدئو - با استفاده از این سرویس ، ممکن است برخی از اطلاعات با YouTube به اشتراک گذاشته شود
نکات
- هنگام هرس گیاهان بالغ فلفل دستکش بپوشید. دستکش می تواند فشار ، ساییدگی و پارگی دست های شما را با استفاده از ابزار هرس کاهش دهد. دستکش مخصوصاً در زمان هرس و برداشت فلفل ها در اواخر فصل مفید است ، زیرا می تواند دستان شما را در برابر تماس تصادفی کپسایسین محافظت کند.
- از قیچی های مخصوص هرس خود برای برداشت فلفل های خود استفاده کنید. " در تلاش برای برداشتن فلفل از گیاه با دست ، ممکن است ناخواسته کل شاخه ها را نیز جدا کنید.
- مراقب گیاهان خود باشید. شرایط مختلف ، مانند موقعیت جغرافیایی ، کیفیت خاک و درجه حرارت ، می توانند تأثیر زیادی بر رشد گیاه فلفل شما داشته باشند. ممکن است لازم باشد عادات هرس خود را بر این اساس تنظیم کنید.
- هنگام هرس 3 تا 4 میلی متر بالای یک شکاف یا جوانه برش دهید. این فاصله آنقدر از جوانه فاصله دارد که هنگام هرس نباید آسیب ببیند. بریدن بیش از حد از ساقه یک "گرفتگی" ایجاد می کند که می میرد و می تواند شروع به پوسیدگی کند.
- برای هرس گیاهان بزرگتر فلفل از هرس بای پس استفاده کنید. هرس کننده ها معمولاً در دو نوع "بای پس" و "سندان" وجود دارند. هرس های بای پس برای ایجاد برش هایی که ممکن است بر سلامت گیاه تأثیر بگذارد ، بهترین هستند و دارای تیغه ای تیز هستند که از فک پایین هرس کننده عبور می کند.
- برگهای قهوه ای خالدار را هرس کنید. برگهای قهوه ای اغلب به این معنی است که گیاه شما آبیاری نشده است. اگر همچنان مشکلی را مشاهده می کنید - یا اگر برگها شروع به نشان دادن نقاطی می کنند که در بالا فرو رفته و در پایین برجسته به نظر می رسند - این می تواند نشانه ای از لکه برگ باکتریایی باشد. برای جلوگیری از عفونت بیشتر ، برگهای آلوده را هرس کرده و از باغ خارج کنید.
