تغییر فصل باعث ایجاد بوهای آشنا مانند دارچین ، میخک ، سیب و کاج می شود. در حالی که بسیاری از مردم از رایحه های مصنوعی برای دادن رایحه های دلپذیر به خانه خود استفاده می کنند ، ممکن است بخواهید به جای آن از مواد طبیعی استفاده کنید. خوشبختانه تهیه پاتری پاییزی ساده ، ارزان و کاملاً به شما بستگی دارد! سعی کنید یک پاتوری ادویه سیب درست کنید که می تواند به صورت خشک یا گرم استفاده شود. شما همچنین می توانید یک پاتوری کلاسیک پاییزی بجوشانید یا پاتوری خود را طراحی کنید.
عناصر
پاپ پوری ادویه سیب
- 3 قاشق غذاخوری سیب خشک
- 1/2 فنجان گلبرگ گل میخک صورتی و قرمز
- 1/4 فنجان برگ چوب خشک شیرین
- 1 عدد چوب دارچین 3 اینچی
- 1 جوز هندی کامل ، رنده شده
- 1 قاشق غذاخوری میخک کامل
- 1 قاشق غذاخوری پوست پرتقال ، برش داده شده به نوارهای نازک
- 3 قطره روغن معطر دارچین یا وانیل
جوشاندن پوتپوری پاییز
- 1 سیب ، برش خورده
- 1 قاشق غذاخوری میخک کامل
- 3 عدد چوب دارچین
- 1 عدد پوست پرتقال
- 3 فنجان (705 میلی لیتر) آب
مراحل
روش 1 از 3: پاپ پوری ادویه سیب
مرحله 1. سیب را خشک کنید
فر را با دمای 150 درجه فارنهایت (65 درجه سانتیگراد) گرم کنید. یک سیب را بشویید و به برش های 1/4 اینچی برش دهید. برش ها را در یک لایه روی یک ورقه پخت قرار دهید. برش های سیب را به مدت 30 دقیقه بپزید. بعد از خشک شدن آنها را بردارید. پس از سرد شدن ، می توانید آنها را به قطعات کوچک خرد کنید تا 3 قاشق غذاخوری دریافت کنید.
اگر دست ثابتی دارید می توانید سیب را با یک چاقوی بسیار تیز با دقت برش دهید. همچنین می توانید از نارنگی برای برش یکنواخت سیب استفاده کنید
مرحله 2. پات پوری ادویه سیب خود را ترکیب کنید
همه مواد پاتوری خود را در یک کاسه مخلوط کن متوسط بریزید و آنها را هم بزنید تا یکدست شوند. پات پوری را به یک شیشه قابل آب بندی منتقل کنید تا زمانی که برای استفاده آماده باشید. برای پاپ پوری ادویه سیب ، آن را با هم مخلوط کنید:
- 3 قاشق غذاخوری سیب خشک خرد شده
- 1/2 فنجان گلبرگ گل میخک صورتی و قرمز
- 1/4 فنجان برگ چوب خشک شیرین
- 1 عدد چوب دارچین 3 اینچی
- 1 جوز هندی کامل ، رنده شده
- 1 قاشق غذاخوری میخک کامل
- 1 قاشق غذاخوری پوست پرتقال ، برش داده شده به نوارهای نازک
- 3 قطره روغن معطر دارچین یا وانیل
مرحله 3. از پاتوری خشک شده استفاده کنید
تصمیم بگیرید که چگونه می خواهید پاپ پوری ادویه سیب را نمایش دهید. به عنوان مثال ، می توانید آن را در یک حوضچه کم عمق ، یک گلدان شفاف یا یک شیشه دهان گشاد قرار دهید. ظرف خود را با پاتری خشک شده پر کنید و بگذارید بیرون. شما باید ظرف یک روز بوی پاتپوری را حس کنید.
ممکن است طول بکشد تا بوی پاتری خشک شده خانه شما را پر کند ، اما رایحه آن بیشتر از زمانی که پاتوری را بجوشانید ماندگار می شود
مرحله 4. پوتری را بجوشانید
یک قاشق چایخوری پاپ پوری ادویه سیب را در یک قابلمه کوچک بریزید. یک فنجان (235 میلی لیتر) آب اضافه کنید و پاتوری را به جوش بیاورید. حرارت را کم کنید و پاتوری را بجوشانید تا بوی آن در سراسر خانه شما بو بگیرد. حرارت را خاموش کنید.
اگر می خواهید پات پوری را بعد از گرم شدن دوباره استفاده کنید ، کافی است آن را از طریق صافی توری صاف کرده و روی ورقه پخت بمالید. بگذارید خشک شود و آن را نگه دارید تا زمانی که بخواهید دوباره از آن استفاده کنید
روش 2 از 3: جوشاندن پوتپوری پاییزی
مرحله 1. میوه را آماده کنید
شما باید یک سیب را بشویید و برش دهید. از آنجا که در نهایت سیب را می جوشانید ، نیازی به هسته آن یا حذف دانه ها ندارید. سیب های برش خورده را در قابلمه ای قرار دهید. یک پرتقال را پوست بگیرید و پوست آن را نیز به قابلمه اضافه کنید.
- پرتقال را بخورید یا برای استفاده دیگری ذخیره کنید.
- همچنین می توانید پوست را روی سیب بگذارید.
مرحله 2. پاتپوری پاییزی را ترکیب کنید
1 قاشق غذاخوری میخک کامل و 3 عدد چوب دارچین را به قابلمه ای که دارای برش های سیب و پوست پرتقال است اضافه کنید. این پاتری پاییزی تازه شماست.
از آنجا که میوه خشک نشده است ، باید بلافاصله از این پاتوری استفاده کنید
مرحله 3. پات پوری را روی اجاق گاز بجوشانید
3 فنجان آب (705 میلی لیتر) به پاتری پاییزی در قابلمه خود اضافه کنید. حرارت را کم کنید و بگذارید پاتوری کمی به حباب برسد. به پختن پاتریا ادامه دهید تا خانه شما بوی پاییز بدهد.
می توانید پس از خوشبو شدن خانه ، پاتوری را خاموش کنید. همچنین می توانید آب بیشتری را به قابلمه اضافه کنید تا پاتوری ها همچنان بجوشند
روش 3 از 3: پوتپوری پاییزی خود را بسازید
مرحله 1. میوه خود را انتخاب کنید
هنگام تهیه مخلوط پاتپوری پاییزی خود می توانید از میوه های تازه یا خشک استفاده کنید. اگر می خواهید از میوه های تازه استفاده کنید ، باید بلافاصله از پات پوری استفاده کنید و آن را بجوشانید. یک مشت کوچک از میوه خود را در یک کاسه مخلوط کن متوسط قرار دهید. می توانید از هر یک از این میوه های خوش طعم استفاده کنید:
- برش های سیب (تازه یا خشک)
- برش یا پوست پرتقال
- قره قاط (تازه یا خشک)
- برش یا پوست لیمو
مرحله 2. ادویه جات ترشی جات و ادویه خود را اضافه کنید
تقریباً می توانید از هر نوع ماده پاییزی در پاتوری خود استفاده کنید. اگر می خواهید از وسایل بزرگتر (مانند مخروط کاج یا چوب دارچین) استفاده کنید ، فقط از 2 یا 3 استفاده کنید. اگر می خواهید از وسایل کوچکتر استفاده کنید ، می توانید چند مشت به کاسه مخلوط کن خود اضافه کنید. استفاده را در نظر بگیرید:
- آجیل کامل (با پوسته آنها)
- چوب دارچین
- میخک کامل
- جوز هندی کامل
- انواع توت های درخت عرعر
- باسن خشک شده
- برگهای لورل (خلیج)
- مخروط کاج
مرحله 3. روی پاتپوری روغنهای ضروری بپاشید
اگر فقط یک یا دو نوع روغن ضروری دارید ، فقط می توانید 4 یا 5 قطره روی پاتپوری بپاشید و آن را با هم مخلوط کنید. می توانید از روغن چوب سرو ، میخک ، دارچین ، روغن پرتقال یا روغن کاج استفاده کنید. یا برای به دست آوردن این عطرها ترکیب روغنهای اساسی را در نظر بگیرید:
- گیاهان پاییزی: نعناع ، صنوبر ، اکالیپتوس ، درخت چای و رزماری
- ادویه دارچین: پرتقال ، دارچین ، میخک و وانیل
- هوای پاییزی: نارنجی شیرین ، لیمو و صنوبر
مرحله 4. از پاتوری خود استفاده کنید
پاتوری را هم بزنید و در ظرف تزئینی قرار دهید. خانه شما به زودی بوی پاتپوری منحصر به فرد شما را می دهد. همچنین می توانید پاتوری خود را بجوشانید تا عطر سریعتر پخش شود. کافی است چند قاشق غذاخوری پاتوری خود را در یک قابلمه با یک یا دو فنجان آب بریزید. پاتوری را روی حرارت ملایم گرم کنید و وقتی بوی پاتپوری را احساس کردید آن را خاموش کنید.
