Hanukkah ، تعطیلات زمستانی در یهودیت ، به عنوان "جشن چراغ" یهودی نیز شناخته می شود زیرا تمرکز آن بر روشنایی هشت شمع Chanukah در هشت روز جشنواره است. اگرچه یکی از جدی ترین روزهای مقدس سنت یهود نیست ، اما هنوز به طور سنتی با غذاها و مراسم خاص جشن گرفته می شود.
مراحل
روش 1 از 3: روشنایی منورا
مرحله 1. روشنایی منورا را در غروب یا هنگام غروب آغاز کنید
از روشن کردن منوره خود در طول روز خودداری کنید زیرا طبق سنت نیست. در عوض ، تا غروب آفتاب در اولین غروب حنوکا ، که در تقویم یهودیان بیست و پنجمین روز ماه کیسلوف است ، صبر کنید. منتظر بمانید تا خورشید غروب کند یا بعد از شب ، که معمولاً 20 تا 30 دقیقه پس از غروب است ، منتظر بمانید تا منوره خود را روشن کنید.
- صبر کنید تا اعضای خانواده شما در خانه باشند تا منوره شما را روشن کنند تا همه بتوانید با هم جشن بگیرید.
- می توانید هر زمان بعد از غروب خورشید منوره خود را روشن کنید اما حداکثر نیم ساعت قبل از سپیده دم.
مرحله 2. منوره خود را نزدیک در ورودی یا جلوی پنجره قرار دهید
اگر میوزوزا ، یک طومار با قسمت هایی از شما ، روی یک درب دارید ، سپس منوره خود را روی یک میز یا صندلی کوچک در طرف مقابل در ورودی قرار دهید. منوره خود را روی یک سینی فلزی یا سرامیکی نگه دارید تا از میز شما محافظت کند. در غیر این صورت ، می توانید منوره خود را در یک پنجره رو به خیابان قرار دهید تا دیگران بتوانند چراغ ها را در شب ببینند.
مراقب باشید منوره خود را در فاصله 3 فوت (0.91 متر) پرده یا سایر مواد قابل اشتعال قرار ندهید
تغییر:
اگر در خوابگاه یا آپارتمان زندگی می کنید و اجازه ندارید شمع روشن کنید ، با مشاور یا صاحبخانه خود تماس بگیرید تا ببینید آیا آنها برای شما استثنا قائل خواهند شد یا خیر. در غیر این صورت ، ممکن است لازم باشد با یک خاخام صحبت کنید تا مکان قابل قبولی برای روشن شدن منوره خود پیدا کنید.
مرحله 3. اولین شمع خود را در فاصله بسیار سمت راست قرار دهید
می توانید در هر زمان از روز شمع را در منوره خود قرار دهید ، اما تا شب صبر کنید تا روشن شود. شمعی را انتخاب کنید که آنقدر بزرگ باشد که حداقل 30 دقیقه بعد از شب بسوزد. در اولین شب حنوکا ، یکی از شمع های خود را برداشته و در سمت راست ترین شکاف در منوره خود قرار دهید. هیچ کدام از شکاف های دیگر را هنوز پر نکنید زیرا بعدا شمع های بیشتری اضافه می کنید.
- شما می توانید شمع هایی را که مخصوص منوره و هانوکا ساخته شده است به صورت آنلاین یا در فروشگاه های بزرگ خریداری کنید. شمع های استاندارد منورا معمولاً به مدت 30 دقیقه می سوزند.
- همچنین می توانید از چراغ های روغن به جای شمع استفاده کنید.
- در حالی که منوره های برقی تزئینات زیبایی را در اطراف خانه شما ایجاد می کنند ، سنت است که در حنوکا شمع یا چراغ روغن چراغ روشن کنید.
مرحله 4. شمع شماش را روشن کنید
شمع شمش ، که به عنوان شمع "خدمتکار" نیز شناخته می شود ، از شمع های دیگر Hanukkah جدا است و برای روشن کردن بقیه استفاده می شود. صبر کنید تا شما و همه افراد خانه خود در اطراف منوره جمع شوید. برای روشن کردن شمع شماش از فندک یا کبریت استفاده کنید و آن را در دست غالب خود نگه دارید.
همیشه به جای استفاده از کبریت یا فندک ، شمع های دیگر منورا را با شمع شماش روشن کنید
مرحله 5. نعمت های منورا را بخوانید
در حالی که شمع شمش می سوزد ، در کنار منوره خود بایستید و نعمت ها را با صدای بلند بگویید. شما فقط باید نعمت ها را بخوانید در صورتی که شما منوره را روشن می کنید. در شب اول ، 3 نعمت وجود دارد که می خواهید از خداوند بخاطر معجزات حنوکا تشکر کنید. در هر شب باقی مانده از حنوکا ، فقط باید 2 نعمت اول را بخوانید.
- اولین نعمت عبارت است از: باروک آتاه ، آدونای الوهینو ، ملک هولام ، آشر کیدشانو b’mitzvotav v’tsivanu l’hadlik ner shel Hanukkah. (خوشا به حال شما ، خداوند ، خدای ما ، پادشاه جهان ، که ما را با احکام خود تقدیس کرده و به ما فرمان داده است که چراغ حنوکا را برافروخته کنیم.)
- نعمت دوم این است: باروک آتاه ، آدونای الوهینو ، ملک هولام ، شیا آسیم نسیم لاواوتینو بایامیمهم بازمان هازه. (خوشا به حال شما ، خداوند ، خدای ما ، پادشاه جهان ، که در آن روزها ، در این زمان ، برای نیاکان ما معجزه کردید.)
- نعمت سوم این است: Baruch atah adonai elohenu melech ha’olam، shehecheyanu، vkkiyimanu، v’higiyanu lazman hazeh. (خوشا به حال شما ، خداوند ، پادشاه ما ، پادشاه جهان ، که به ما حیات بخشیده ، ما را حفظ کرده و ما را قادر ساخته تا به این مناسبت برسیم.)
مرحله 6. از شمع شماش برای روشن کردن شمع دیگر استفاده کنید
پس از خواندن همه نعمت ها ، شعله شمع شمش خود را در مقابل فتیله شمع در منوره نگه دارید. صبر کنید تا فتیله آتش بگیرد قبل از اینکه شمع شمش را کنار بگذارید. شمع شمش را در شکاف منوره خود قرار دهید یا در ردیفی متفاوت از شمع هانوکا قرار دهید.
شمع شماش را روشن نگه دارید زیرا در صورت خاموش شدن می توانید از آن برای روشن کردن شمع هانوکا استفاده کنید
مرحله 7. سرود Hanerot Halalu را بخوانید یا بخوانید
سرود Hanerot Halalu خدا را برای معجزات Hanukkah ستایش می کند و سنت است که هر شب آن را بیان کنید. اگر شما منوره را روشن می کنید ، سرود را به زبان عبری می خوانید. موارد زیر را بگویید یا بخوانید:
- Hanerot halalu anachnu madlikin ، Al hanissim ve'al haniflaot ، Al hatshu-ot ve'al hamilchamot ، She-asita la'avoteynu ، Bayamim hahem ، bazman hazeh ، Al yedey kuhanecha hak'doshim. Vechol shmonat yemey Chanukah ، Hanerot halalu kodesh hem ، Ve-ein lanu reshut lehishtamesh bahem ، Ela lirotam bilvad ، Kedai lehodot lihalel ، Al nissecha veal nifleotecha ، ve-al yeshuotecha.
- وقتی عبری را به انگلیسی ترجمه می کنید ، می نویسد: "ما این چراغ ها را برای یادآوری کارهای نجات بخش ، معجزات و شگفتی هایی که شما برای نیاکان ما انجام داده اید ، در آن ایام در آن زمان ، از طریق کاهنان مقدس خود ، روشن می کنیم. در طول هشت روز چانوکا ، این چراغها مقدس هستند و ما مجاز نیستیم از آنها استفاده کنیم ، بلکه فقط به آنها نگاه کنیم تا از معجزات شما ، برای شگفتی های شما و برای نام بزرگ خود تشکر و ستایش کنیم. نجات شما"
مرحله 8. اجازه دهید شمع حداقل 30 دقیقه بعد از شب بسوزد
در حالی که شمع می سوزد ، فقط با اعضای خانواده خود استراحت کنید و از انجام هر کاری اجتناب کنید. شمع ها را در حال سوختن تنها بگذارید تا به طور اتفاقی خاموش نشوند. اگر شمع خاموش شد و 30 دقیقه از شب نگذشته است ، آن را با شمع شماش خود روشن کنید. اگر شمع بعد از آن خاموش شد ، لازم نیست آن را دوباره روشن کنید و می توانید آن را دور بیندازید.
شما هر روز در حنوکا شمع های جدیدی در منوره خود قرار می دهید
مرحله 9. هر روز یک شمع دیگر در شکاف سمت راست بعدی اضافه کنید
در روز دوم هانوکا ، شمع دیگری را در اولین شکاف سمت راست قرار دهید. سپس شمع دوم را بلافاصله در شکاف سمت چپ آن قرار دهید. وقتی منوره خود را روشن می کنید ، از شمعی که در سمت چپ قرار دارد شروع کنید و به سمت راست حرکت کنید. در روزهای بعد ، 1 شمع دیگر به منوره اضافه کنید. در روز هشتم هانوکا ، تمام شکاف منورا را پر می کنید.
- به یاد داشته باشید که 2 نعمت اول را در هر شب حنوکا بخوانید.
- همیشه هنگامی که منوره خود را روشن می کنید از شمع شمش جدید استفاده کنید.
مرحله 10. قبل از غروب آفتاب ، جمعه قبل از شب ، منوره خود را روشن کنید
شبت روز استراحت است و آتش زدن بعد از غروب آفتاب در روز جمعه تا شب در شب ممنوع است. در روز شنبه ، شما همچنین باید 18 دقیقه قبل از غروب آفتاب شمع های مخصوص شب را روشن کنید. روز جمعه قبل از شمع های شبات ، در حالی که هنوز خورشید روشن است ، منوره خود را روشن کنید. از شمع های بزرگتر استفاده کنید زیرا شمع های معمولی هانوکا 30 دقیقه بعد از شب روشن نمی مانند.
- اگر شمعی در منوره شما بعد از غروب آفتاب خاموش شد ، آن را دوباره روشن نکنید.
- روز شنبه منتظر باشید تا منوره خود را تا شب روشن کنید تا شعله ای در شبات روشن نکنید.
روش 2 از 3: رعایت سنت های حنوکا
مرحله 1. وقتی در کنار منورا می نشینید ، قصه های هانوکا را بیان کنید
همانطور که با خانواده خود در اطراف منوره استراحت می کنید ، می توانید داستان چگونگی شروع Hanukkah برای توضیح تعطیلات را برای کودکان به اشتراک بگذارید. همچنین می توانید داستانها یا تجربیات شخصی را که در طول Hanukkah داشته اید با خانواده و دوستان خود به اشتراک بگذارید. در حالی که مجبور نیستید هر شب از Hanukkah داستان بگویید ، می توانید زمان بسیار خوبی برای ارتباط با دیگران باشید.
مرحله 2. مراسم دعای الحانیسم را در طول نمازهای روزانه و لطف بعد از غذا بخوانید
هرگاه نمازهای خاموش روزانه خود را انجام می دهید یا بعد از غذا فیض می خوانید ، بگویید: "Al hanissim، v'al openkan، v'al hag'vurot v'al hat'tshuot v'al hamilchamot sh'asita lavoteinu bayamim hahem baz'man هازه این بدان معناست که ، "ما همچنین از شما به خاطر معجزات ، رستگاری ، اعمال بزرگ و کارهای نجات بخش شما ، و همچنین جنگهایی که در روزهای گذشته برای پدران ما انجام دادید سپاسگزاریم. فصل.”
دعای الحانیسم برای تشکر از خدا به خاطر معجزاتش استفاده می شود
مرحله 3. اگر می خواهید یک بازی سرگرم کننده انجام دهید ، یک dreidel را بچرخانید
هر تعداد بازیکن که می خواهید جمع کنید و به همه افراد تعداد مساوی قطعات بازی مانند شکلات ، سکه ، آب نبات یا آجیل بدهید. در شروع دور ، همه از وسایل خود وسط بگذارند تا گلدان تشکیل شود. نوبت به دورلیدل را بچرخانید و منتظر بمانید تا سرنگون شود. علامت رو به بالا را بخوانید و موارد زیر را انجام دهید:
- اگر راهبه را می چرخانید ، چیزی از قابلمه بر نمی دارید.
- اگر دیدیدل روی گیمل فرود می آید ، پس همه چیز را در گلدان به دست می آورید.
- اگر هی دریافت کردید ، نیمی از قطعات را از قابلمه بردارید.
- وقتی روی ساق پا می شوید ، باید یک تکه را به گلدان اضافه کنید.
- اگر تعداد قطعات شما تمام شود ، پس از بازی خارج می شوید.
- کسی که بازی را با تمام مهره ها به پایان می رساند برنده است!
مرحله چهارم: هر هفته یک هفته هدایای کوچک به کودکان بدهید
پس از روشن کردن منورا ، ژلت یا هدایای کوچک را به هر کودک در خانه خود بدهید. شما می توانید چیزهایی مانند آب نبات ، خوراکی ها یا مبالغ اندکی را برای یک شگفتی جشن هدیه دهید. هنگامی که به کودکان ژل می دهید ، آنها را تشویق کنید تا قسمت کوچکی از آن را به اشتراک بگذارند یا اهدا کنند تا در مورد امور خیریه بیشتر بیاموزند.
مبلغ بیشتری را در چهارمین یا پنجمین شب هانوکا به رسم سنتی تقدیم کنید
مرحله 5. اگر می توانید کمک های خیریه اضافی کنید
اگر از قبل پول می دهید ، هر روز در حنوکا کمی بیشتر به او کمک کنید تا قدردانی خود را نشان دهید و امور خیریه را گسترش دهید. در روز جمعه در حنوکا ، دو برابر مقدار معمول خود بدهید ، زیرا از شنبه ، شنبه یا روز استراحت ، نمی توانید چیزی در روز شنبه اهدا کنید.
اگر توانایی مالی ندارید ، بیشتر نمی دهید
مرحله 6. اگر می خواهید وقت خود را با دیگران بگذرانید ، در نورپردازی منورای عمومی شرکت کنید
برای مشاهده جشن های Hanukkah به صورت آنلاین یا صفحات رویدادهای اجتماعی نگاه کنید تا ببینید آیا مراسم روشنایی عمومی دارند یا خیر. معمولاً آنها یک منوره غول پیکر را روشن می کنند ، بنابراین دیدن آن برای همه آسان است. پس از روشنایی ، صلوات بخوانید ، سرود بخوانید و با یکدیگر از غذا لذت ببرید تا شادی تعطیلات را گسترش دهید.
شما می توانید لیستی از رویدادهای Hanukkah را در اینجا پیدا کنید:
نکته:
با وجود اینکه در نورپردازی منورای عمومی شرکت کرده اید ، باز هم باید آن را در خانه روشن کنید.
روش 3 از 3: سرو غذای Hanukkah
مرحله 1. روغن و لبنیات بیشتری را در وعده های غذایی خود بگنجانید
در داستان حنوکا ، مکابی ها یک کوزه کوچک روغن زیتون پیدا کردند که به طور معجزه آسایی 8 شب پس از بازپس گیری معبد به طول انجامید. برای احترام به این معجزه ، غذاها را در سراسر حنوکا در روغن بپزید و سرخ کنید. لبنیات همچنین از جودیت قدردانی می کند که روستای خود را با ارائه شراب و پنیر از دست سوری ها نجات داد ، بنابراین به یاد تعطیلات از غذاهای بیشتری با شیر ، خامه و پنیر لذت ببرید.
هر روغن برای پخت و پز و سرخ کردن کار می کند
مرحله 2. برای غذای سنتی یهودی ، روغن را در روغن سرخ کنید
لاتک ها به طور سنتی پنکیک سیب زمینی هستند ، اما می توانید آنها را با هویج ، کدو سبز یا هر چیز دیگری که به راحتی سرخ می شود تهیه کنید. 5 عدد سیب زمینی و 1 عدد پیاز را ریز رنده کنید و آب اضافی آن را صاف کنید. مخلوط سیب زمینی را با 3 تخم مرغ ، ⅓ فنجان (43 گرم) آرد ، 1 قاشق چایخوری (6 گرم) نمک و ¼ قاشق چای خوری (0.6 گرم) فلفل ترکیب کنید. حرارت 1⁄2 فنجان (120 میلی لیتر) روغن را در یک ماهیتابه بریزید و مقداری از مخلوط را درون تابه بریزید. هر طرف لاتک را به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید.
- این دستور غذا 4-6 وعده دارد.
- لبنیات خود را با خامه ترش یا پنیر پر کنید تا لبنیات را نیز در وعده غذایی خود بگنجانید.
مرحله 3. برای تهیه یک غذای شیرین و شور ، از سس سیب با شیرینی تازه لذت ببرید
می توانید سس سیب را از فروشگاه بخرید یا خودتان آن را تهیه کنید. سعی کنید از انواع مختلف سیب استفاده کنید تا سس سیب شیرین تر یا ترش تر شود. وقتی شیرینی های خود را می خورید ، آنها را در سیب فرو کنید تا طعم ها ترکیب شوند.
می توانید در اوایل سال سس سیب درست کنید و آن را در کوزه ها تا حنوکا نگهداری کنید
مرحله 4. پیراشکی های پر مربا را که با پودر قند پوشانده اید برای یک شیرینی دلپذیر درست کنید
شیرینی های ژله ای یا سوفگانیوت ، شیرینی های سنتی هستند که در روغن سرخ می شوند و با هر مربا دلخواه شما پر می شوند. ابتدا خمیر را با شیر ، شکر ، آرد ، تخم مرغ ، کره و مخمر درست کنید و آن را ورز دهید تا یکدست شود. اجازه دهید خمیر به مدت 2 ساعت بالا بیاید و بعد آن را پهن کنید 1⁄2 به ضخامت (1.3 سانتی متر) 3 تا 4 دور (7.6 تا 10.2 سانتی متر) دور برش دهید و بگذارید تا اندازه آنها دو برابر شود. سپس هر دونات را از هر طرف 1 تا 2 دقیقه سرخ کنید. با استفاده از کیسه یخ یا بطری فشرده ، ژله را بعد از خنک شدن داخل آن بگذارید.
برای طعم شیرین اضافی ، دونات ها را با پودر قند یا دارچین بپوشانید
مرحله 5. اگر نان خوشمزه می خواهید چله بپزید
چله یک نان بافته است که حاوی کره و شیر نیست. خمیر نان خود را با مخمر ، آرد ، شکر ، نمک ، تخم مرغ و روغن درست کنید و ورز دهید تا کاملا مخلوط شود. اجازه دهید خمیر بالا بیاید تا حجم آن دو برابر شود قبل از اینکه آن را به 3-6 قطعه مساوی طناب دار برش دهید. تکه ها را با هم ببندید و بگذارید یک ساعت بماند. قبل از پختن خمیر در فر ، آن را با سفیده تخم مرغ بمالید.
اگر می خواهید نان شما طعم شیرین تری داشته باشد ، می توانید عسل یا میوه خشک اضافه کنید
ویدئو - با استفاده از این سرویس ، ممکن است برخی از اطلاعات با YouTube به اشتراک گذاشته شود
نکات
- فراموش نکنید که Hanukkah زمانی برای تفریح و لذت است ، بنابراین برای جشن گرفتن با دوستان و خانواده خود وقت بگذارید.
- هانوکا را می توان به روش های مختلفی از جمله Chanukah ، Chanukkah ، Chanukah و Hannukah نوشت. همه درست هستند ، زیرا این کلمه ترجمه کلمه ای به زبان عبری است.
هشدارها
- شمع ها را خاموش نکنید مگر در موارد ضروری. هدف این است که اجازه دهید شمع ها تا زمانی که از بین رفته اند بسوزند. مگر اینکه شما از خانه خارج می شوید و کسی را ندارید که به شمع ها توجه کند ، بگذارید تا آنجا که ممکن است بروند. اگر نگران ایجاد آشفتگی هستید ، از شمع های بدون قطره استفاده کنید یا فویل را در زیر Hanukkiah قرار دهید.
- همیشه شمع های روشن را با دقت تماشا کنید. حنوکیه را روی طاقچه ، نزدیک لبه یا سطح یا نزدیک هر چیزی که ممکن است آتش بگیرد قرار ندهید. اطمینان حاصل کنید که کودکان کوچک ، موهای بلند و لباس های گشاد از شعله های آتش دور باشند.
