دانه های لیما بومی آمریکای مرکزی و جنوبی هستند و در دمای بین 60 تا 70 درجه فارنهایت بهترین رشد را دارند. حبوبات مغذی هستند و رشد آنها دشوار نیست. برای یادگیری نحوه شروع کار ، ادامه مطلب را بخوانید!
مراحل
قسمت 1 از 3: شروع بذرها
مرحله 1. دانه های لوبیا لیما را بدست آورید
دو نوع اصلی وجود دارد: لوبیا بوته ای و لوبیا انگور (قطبی). آنها اغلب به ترتیب برچسب تعیین شده و نامعین دارند. لوبیا لیما یکساله است ، به این معنی که یک بار در سال در یک فصل رشد می کند. دانه های لوبیا لیما را در یک مهد کودک محلی یا فروشگاه لوازم باغ پیدا کنید.
- لوبیا بوش سریعتر بلوغ می کند. به آنها گیاهان "تعیین کننده" می گویند زیرا همه حبوبات خود را در یک زمان تولید می کنند. ارتفاع بوته ها تا 30-90 سانتی متر می رسد. اگر لوبیا لیما را در گلدان پرورش می دهید ، انواع بوته ای (مانند هندرسون یا فوردوک) را رعایت کنید.
- گونه های انگور "نامشخص" دیرتر بلوغ می کنند ، اما در هر فوت مربع محصول بهتری را به دست می آورند و مشکلات کمتری با بیماری دارند. در یک قطب ، گیاه انگور می تواند 2-4 متر ارتفاع داشته باشد. رشد این گونه را در یک باغ کوچک در نظر بگیرید.
مرحله 2. لوبیا را در یک کیسه جوانه بزنید
لوبیا لیما را در یک حوله کاغذی مرطوب بپیچید ، سپس حوله را داخل یک کیسه پلاستیکی محکم ببندید. اجازه دهید بذرها برای چند روز جوانه بزنند ، تا زمانی که ساقه و ریشه های کوچک جوانه بزنند. هر لوبیا باید دارای یک ساقه برجسته و قابل توجه باشد.
مرحله 3. نهال ها را در گلدان شروع کنید
اگر در منطقه ای با فصل رشد کوتاه زندگی می کنید ، بذرها را تقریباً 3-4 هفته قبل از انتظار یخبندان نهایی بهار در گلدان های نهال شروع کنید. هر دانه را زیر 1-2 اینچ خاک سست دفن کنید. آنها را در محیط گرم و مرطوب ، خنک تر از 60 درجه فارنهایت و گرمتر از 70 درجه نگهداری نکنید.
استفاده از پیت یا قابلمه کاغذی تجزیه پذیر را در نظر بگیرید. نشاءهای لوبیا لیما می توانند ظریف و پیوند آنها دشوار باشد ، بنابراین ایمن ترین راه استفاده از گلدانی است که می توانید مستقیماً در زمین بکارید. سعی نکنید گلدان سفالی یا پلاستیکی را در زمین بکارید ، زیرا این امر رشد گیاه را محدود می کند
قسمت 2 از 3: کاشت و کاشت
مرحله 1. بذرها یا نهال ها را در اواسط بهار بکارید
دانه های لیما بومی پرو هستند و در آب و هوای گرم که دما در طول فصل رشد در حدود 60-70 درجه فارنهایت ثابت می ماند ، بهترین رشد را دارند. بذرها را 2-4 هفته پس از آخرین یخبندان بهاری ، هنگامی که هوا گرم می شود بکارید. دمای هوا نباید عصرها به زیر 60 درجه فارنهایت برسد. اگر نهال ها را در داخل خانه شروع کردید ، بذرها را بکارید یا بذرها را بکارید.
- در غرب میانه ، لوبیا لیما معمولاً بین 20 مه تا 30 ژوئن کاشته می شود.
- اطمینان حاصل کنید که دانه ها را خیلی زود نکارید! آنها در زمین خنک و مرطوب پوسیده می شوند. اما اگر آنها را دیر بکارید ، درجه حرارت بالا ممکن است در رشد غلاف اختلال ایجاد کند.
مرحله 2. کاشت حبوبات بوته ای سرسام آور را در نظر بگیرید
انواع "مشخص" بوته ها همه لوبیاهای خود را به طور همزمان تولید می کنند ، که اگر نتوانید در عرض 10-14 روز تمام محصولات را بفروشید ، بپزید یا منجمد کنید ، می توانید از آنها استفاده کنید. اگر می خواهید برداشت تدریجی را تضمین کنید ، سعی کنید هر دو هفته یک دسته جدید از حبوبات بوته ای را به مدت 6-8 هفته بعد از آخرین یخبندان بکارید. این کار باید برداشت لوبیا را برای مدت بیشتری ادامه دهد.
مرحله 3. لوبیا را به عمق 1-2 اینچ در خاک نرم بکارید
لوبیا بوته ای را 4-6 اینچ و لوبیا را 8-10 اینچ از هم جدا کنید. آنها را با چشم لوبیا رو به پایین به داخل خاک بکارید. اگر چندین ردیف لوبیا لیما می کارید ، مطمئن شوید که 24-36 اینچ بین ردیف ها برای دسترسی آسان و رشد نامحدود باقی می ماند. محل مناسب کاشت آفتابی ، زهکشی خوب و حاصلخیز متوسط است. خاکی را که کمی اسیدی است ، با pH 6.0-6.8 هدف بگیرید.
- از خاک با مقدار زیاد نیتروژن اجتناب کنید و از کودهای حاوی نیتروژن اضافی استفاده نکنید. کوددهی با نیتروژن باعث رشد برگ های شاداب در گیاه می شود ، اما ممکن است رشد غلاف لوبیا را محدود کند.
- اگر PH خاک خود را نمی دانید ، قبل از کاشت لوبیا آزمایش خاک انجام دهید.
مرحله 4. مطمئن شوید که یک ساختار پشتیبانی برای انواع انگور تهیه کرده اید
حبوبات نامشخص برای رسیدن به پتانسیل کامل رشد خود به قطب یا نرده نیاز دارند. این کار را به محض کاشت بذر (یا حتی زودتر) انجام دهید تا خطر آسیب رساندن به ریشه های ظریف را نداشته باشید. میله ای چوبی یا فلزی نصب کنید که حداقل پنج فوت ارتفاع داشته باشد و قطر آن بیش از یک اینچ نباشد. تکیه گاه باید بطور ایمن در کنار گیاه در زمین چسبانده شود. همانطور که گیاه لوبیا رشد می کند ، شما باید صبورانه انگور جستجوگر را راهنمایی کنید تا شروع به پیچیدن در اطراف قطب کند.
هنگامی که انگور قطب را "در آغوش گرفت" ، گیاه باید بدون هیچ گونه تقلب بیشتر و در اطراف تکیه گاه رشد کند
مرحله 5. رشد ظرف را در نظر بگیرید
اگر لوبیا را در گلدان می کارید: مطمئن شوید که از گلدانی به عرض حداقل 8-10 اینچ و به همان اندازه عمیق استفاده کنید. شما باید فقط یک بوته در هر گلدان پرورش دهید. لوبیا بوش برای کشت ظروف مناسب تر است ، اگرچه اگر گلدان به اندازه کافی بزرگ باشد می توانید از لوبیا دور شوید.
مرحله 6. به طور منظم آبیاری کنید
زمین را مرطوب نگه دارید ، اما نمناک. مراقب باشید آبیاری زیاد یا مکرر انجام ندهید ، زیرا ممکن است نهال های ظریف لوبیا لیما را غرق کنید. با این حال ، توجه داشته باشید که آنها در طول شکوفایی و رشد غلاف در هفته به یک اینچ آب (از باران یا آبیاری) نیاز دارند. آب را در پایه گیاهان بریزید ، نه در بالای آن: بیماری و کپک در شاخ و برگهای مرطوب به طور مداوم ایجاد می شود.
- برای حفظ رطوبت ، مالچ را در اطراف پایه گیاه پخش کنید. این امر باعث می شود شما مجبور نباشید هر روز آب بخورید ، زیرا فصل گرم شروع می شود و باید علف های هرز را پایین نگه دارد.
- آبیاری مکرر به ویژه در گرمای تابستان بسیار مهم است. وقتی آب و هوا بیش از حد گرم شود ، غلاف های بذر می توانند خشک و ترک بخورند.
مرحله 7. آفات را دور نگه دارید
به طور مرتب گیاهان خود را از نظر علائم آفات بررسی کنید. اگر چیزی پیدا کردید ، سعی کنید آنها را بشناسید تا بتوانید بهترین راه برای خلاص شدن از آنها را پیدا کنید. آفات رایج در گیاهان لوبیا شامل سوسکهای کک ، شته ها و کنه ها هستند.
گاهی اوقات ، فقط می توانید آفات را با شلنگ آب اسپری کنید تا از شر آنها خلاص شوید. همچنین ممکن است برای حذف آنها از صابون حشره کش یا خاک دیاتومه استفاده کنید
قسمت 3 از 3: برداشت
مرحله 1. صبر کنید تا گیاهان بالغ شوند
بوته ها را در 60-70 روز پس از کاشت برداشت کنید و لوبیا را بعد از 85-90 روز برداشت کنید. گیاه گل می دهد ، گل ها می میرند و غلاف های بذر ظاهر می شوند. اگر در حال پرورش لوبیا بوته ای هستید ، برداشت محصول به یکباره انجام می شود. اگر در حال پرورش یک نوع قطبی هستید ، انتظار داشته باشید که لوبیا را از انگور برای یک یا دو ماه جدا کنید.
مرحله 2. وقتی غلاف ها سبز روشن و پر شده برداشت کنید
صبور باشید اما زیاد صبور نباشید. اگر لوبیا روی گیاه خشک شود ، سفت و عملاً غیر قابل خوردن خواهد بود. برای آزمایش ، غلاف دانه ای را که آماده به نظر می رسد ، به آرامی بکشید. اگر لوبیا به راحتی از انگور خارج شود ، آنگاه رسیده و آماده است. اگر به گیاه بچسبد ، ممکن است چند روز دیگر نیاز داشته باشد.
سعی کنید غلاف ها را به محض آماده شدن انتخاب کنید. این باعث می شود که گیاه غلاف جدیدی ایجاد کند. هنگامی که اجازه می دهید چند غلاف لوبیا بیش از حد بالغ شوند ، این معمولاً باعث می شود که کل گیاه از گلدهی و تولید غلاف جلوگیری کند
مرحله 3. حبوبات را خشک کرده و ذخیره کنید
می توانید لوبیا لیما را برای پخت سریع آماده کنید ، یا می توانید آنها را برای نگهداری طولانی مدت خشک کنید. حبوبات تازه چیده شده تا دو هفته در یخچال دوام می آورند.
- سعی کنید لوبیاها را سفید کنید ، سپس آنها را فریز کنید. این راهی امن برای ذخیره آنها برای مدت زمان طولانی تر است.
- برای نگهداری طولانی مدت ایمن ، حبوبات را پوست بگیرید و خشک کنید. آنها را در یک ظرف خنک ، خشک و بدون هوا نگهداری کنید و 8 تا 10 ماه دوام می آورند.
ویدئو - با استفاده از این سرویس ، ممکن است برخی از اطلاعات با YouTube به اشتراک گذاشته شود
نکات
- بیش از چهار سال متوالی لوبیا لیما را در یک نقطه پرورش ندهید. گیاهان همراه خوب شامل ذرت ، خیار ، کرفس ، توت فرنگی و سیب زمینی است. حبوبات خود را در نزدیکی پیاز ، رازیانه ، چغندر یا سرمه نکارید!
- اگر دانه های لیما را دوست دارید و فضا دارید ، گیاهان زیادی پرورش دهید. هرچه بیشتر بکارید ، بیشتر درو می کنید.
