جوش شیرین که به بی کربنات سدیم نیز معروف است ، نوعی نمک است که اغلب به شکل پودر سفید به دست می آید. از آنجا که جوش شیرین خوراکی و سازگار با محیط زیست است ، بسیاری از مردم دوست دارند از آن در خانه به جای پاک کننده های تجاری استفاده کنند. اما جوش شیرین کاربردهای بسیار دیگری نیز دارد ، از جمله از بین بردن بو و کمک به افزایش غذاها.
مراحل
روش 1 از 4: تمیز کردن با جوش شیرین
مرحله 1. یک اسپری پاک کننده همه منظوره برای خانه بسازید
در یک بطری اسپری ، 1 قاشق چایخوری (5 گرم) جوش شیرین ، ½ قاشق چای خوری (2.5 میلی لیتر) صابون مایع ظرفشویی و 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) سرکه را با هم ترکیب کنید. مخلوط را تکان دهید و اجازه دهید حباب زده و ته نشین شود. سپس بطری را تا انتهای راه با آب گرم پر کنید. همیشه قبل از استفاده بطری را تکان دهید.
- این اسپری را می توان در آشپزخانه و حمام ، روی کف و دیوارها ، برای تمیز کردن سینک ظرفشویی و یخچال و پاک کردن لوازم و سطوح دیگر استفاده کرد.
- جوش شیرین کمی قلیایی و ملایم ساینده است ، بنابراین می توان از آن به عنوان یک پاک کننده در خانه استفاده کرد.
مرحله 2. برای تمیز کردن چند منظوره یک خمیر اسکراب قوی تر تهیه کنید
برای لکه ها ، کارهای سخت و غذاهای پخته شده ، با ترکیب قسمتهای مساوی جوش شیرین و نمک درشت ، یک خمیر جوش شیرین درست کنید. سپس ، چند قطره صابون مایع ظرف و آب کافی به آن اضافه کنید تا مخلوط به صورت خمیر درآید. خمیر را با یک پارچه تمیز بمالید ، به مدت 10 دقیقه خیس کنید ، و سپس قبل از آبکشی محل را بمالید. از این خمیر می توان برای شستشوی سطوح مختلف استفاده کرد ، از جمله:
- ظروف با غذاهای پخته شده
- ظروف نگهداری با لکه سس
- قاشق چای خوری ، قهوه جوش و قوری با لکه
- مایکروویو و فر با غذاهای پخته شده و گریس
- کوره های کثیف
- دوش گرمی و غرق می شود
مرحله 3. از جوش شیرین برای جذب چربی و نشت روغن استفاده کنید
می توانید از جوش شیرین برای جذب چربی و روغن در آشپزخانه ، روی ظروف و لوازم خانگی و حتی در کف گاراژ یا در بزرگراه استفاده کنید. برای ریختن روغن و چربی در خارج ، جوش شیرین را روی محلول بریزید و بگذارید حدود 10 دقیقه جذب شود. محل را با یک برس بمالید و با یک شلنگ بشویید. در داخل ، جوش شیرین را روی محلول بریزید و بعد از 10 دقیقه آن را با یک پارچه تمیز پاک کنید.
برای از بین بردن چربی از ظروف ، یک پیمانه جوش شیرین را به آب ظرفشویی اضافه کنید و ظرف ها را به مدت 10 دقیقه قبل از تمیز کردن مواد ، خیس کنید
نکته متخصص
Jennifer Rodriguez
Cleaning Guru & Chief Hygiene Officer, Pro Housekeepers Jennifer Rodriguez is the Chief Hygiene Officer at Pro Housekeepers, a nationwide cleaning business. She has over two decades of experience cleaning both residential and commercial properties, and has been featured in publications such as First For Women, Fatherly, Business Insider and NBC News.
Jennifer Rodriguez
Cleaning Guru & Chief Hygiene Officer, Pro Housekeepers
Our Expert Agrees:
For stovetop cleaning, you can just pour baking soda right over any grease and grime. Let it sit for a few minutes, then wipe it away with a scrub and a damp wipe. You can also sprinkle baking soda over an oil stain in your driveaway. Scrub the stain with a bristle brush, then rinse it away with water.
مرحله 4. مواد شوینده لباس خود را تقویت کنید
جوش شیرین می تواند با برطرف کردن چربی ، سفید کننده و از بین بردن بو ، لباس های شما را تمیز کند. کافی است 1 فنجان (240 میلی لیتر) جوش شیرین به درام ماشین لباسشویی اضافه کنید و لباس های خود را با استفاده از مواد شوینده و شستشوی معمولی خود بشویید.
جوش شیرین مخصوصاً برای خوشبو کردن لباسهای بدنسازی ، وسایل ورزشی ، پوشکهای پارچه ای ، لباسهای بچه ، حوله های چسبناک و سایر پارچه های بد بو مفید است
روش 2 از 4: خوشبو کننده با جوش شیرین
مرحله 1. مناطق کوچک را با یک جعبه باز جوش شیرین معطر کنید
جوش شیرین بوها را جذب کرده و از بین می برد ، و راه های زیادی وجود دارد که می توانید از آن برای خوشبو کردن مناطق کوچک استفاده کنید. برای فضاهای بسته ، یک جعبه جوش شیرین باز کنید و آن را روی قفسه یا زیر صندلی قرار دهید. این روش برای خوشبو کردن ایده آل است:
- اتاقهای کوچک
- یخچال و فریزر
- گنجه ها
- ماشین ها
نکته متخصص
Jennifer Rodriguez
Cleaning Guru & Chief Hygiene Officer, Pro Housekeepers Jennifer Rodriguez is the Chief Hygiene Officer at Pro Housekeepers, a nationwide cleaning business. She has over two decades of experience cleaning both residential and commercial properties, and has been featured in publications such as First For Women, Fatherly, Business Insider and NBC News.
Jennifer Rodriguez
Cleaning Guru & Chief Hygiene Officer, Pro Housekeepers
Our Expert Agrees:
Place some baking soda in a small open container inside of your refrigerator to help reduce bad odors and keep your produce fresh longer. You can also remove foul odors from your household drains by pouring half a cup of baking soda down the drain, followed by half a cup of vinegar. When you're finished, pour 4 to 6 cups of hot water down the drain.
مرحله 2. بوی تودوزی و موکت را جذب کنید
مقدار زیادی جوش شیرین روی مبلمان یا کف بپاشید. اجازه دهید جوش شیرین به مدت 15 دقیقه بماند ، و سپس محل را کاملاً جاروبرقی بکشید.
مرحله 3. بوی لوازم و سطل ها را بهتر کنید
همچنین می توانید جوش شیرین را مستقیماً روی اجسام و وسایل بدبو بپاشید تا بوی آنها بهبود یابد. بپاشید 1⁄2 یک فنجان (120 میلی لیتر) جوش شیرین در سطل ، کاسه یا طبل مانع بدبو ، سطل زباله ، آبریز ، کاسه توالت ، دفع زباله ، ماشین ظرفشویی یا ماشین لباسشویی.
مرحله 4. بوی وسایل شخصی را جذب کنید
از آنجا که جوش شیرین غیر سمی است و مصرف آن بی خطر است ، برای خوشبو کردن کفش ، اسباب بازی و سایر وسایل شخصی کوچک نیز عالی است. مقداری جوش شیرین بپاشید ، بگذارید 15 دقیقه بماند تا بوها را جذب کند ، و سپس جوش شیرین را بیرون آن را پاک کنید.
روش 3 از 4: استفاده از جوش شیرین برای مراقبت های شخصی
مرحله 1. دهان خود را بشویید و نفس خود را تازه کنید
½ قاشق چایخوری (2.5 گرم) جوش شیرین را داخل آن حل کنید 1⁄2 فنجان (120 میلی لیتر) آب گرم دهان خود را بشویید و به مدت 30 ثانیه با محلول غرغره کنید. سپس مخلوط را تف کرده و دهان خود را با آب تازه بشویید.
این دهانشویه ساده می تواند بوی بد دهان را از بین ببرد ، باکتری های بد دهان را از بین ببرد و از پوسیدگی دندان جلوگیری کند
مرحله 2. برس ها و شانه ها را تمیز کنید
در یک کاسه کوچک ، 1 فنجان (240 میلی لیتر) آب گرم و 1 قاشق چایخوری (5 گرم) جوش شیرین را با هم ترکیب کنید. برس ها و برس های خود را داخل کاسه بگذارید و اجازه دهید حدود 30 دقیقه خیس بخورد تا روغن و بقایای آن از بین برود. شانه ها و برس ها را از محلول جدا کرده و آنها را با آب تازه بشویید. آنها را خشک کنید و بگذارید تا کاملا در هوا خشک شوند.
همچنین می توانید از همین روش برای تمیز کردن و خوش بو کردن مسواک ، نگهدارنده ، دندان مصنوعی و سایر لوازم دهان و دندان استفاده کنید. از 2 قاشق چای خوری (10 گرم) جوش شیرین در هر 1 فنجان (240 میلی لیتر) آب برای تمیز کردن این موارد استفاده کنید
مرحله 3. آن را به حمام اضافه کنید تا پوست نرم و نرم شود
مقدار کمی جوش شیرین را می توان در آب حل کرد تا به نرم شدن پوست و حتی تسکین بثورات پوشک کمک کند. یک سطل بزرگ ، حمام پا یا حمام کودک را با آب گرم پر کنید و 2 قاشق غذاخوری (30 گرم) جوش شیرین به آن اضافه کنید. پاها یا دستان خود را حدود 10 دقیقه در حمام قرار دهید تا پوست نرم شود. برای درمان بثورات پوشک ، کف نوزاد را در آب فرو کنید.
- در مقادیر بسیار کم ، جوش شیرین می تواند برای بثورات پوشک بی خطر باشد زیرا به خنثی کردن اسید (موجود در ادرار و مدفوع) که باعث ایجاد بثورات می شود ، کمک می کند.
- فقط از جوش شیرین به مقدار کم و به مقدار کم روی پوست خود استفاده کنید ، زیرا PH بالا می تواند باعث تحریک و آسیب پوست شود.
روش 4 از 4: استفاده از جوش شیرین در پخت و پز
مرحله 1: 1 قاشق چایخوری (5 گرم) را به غذاهای پخته شده اضافه کنید تا به افزایش و پهن شدن آنها کمک کند
هنگامی که جوش شیرین با مایع و اسید ترکیب می شود ، حباب های دی اکسید کربن ایجاد می کند که به گسترش نان ، کوکی ها و سایر محصولات پخته شده کمک می کند. می توانید جوش شیرین را به هر دستور غذایی که حاوی مایع (مانند آب یا شیر) و اسید باشد اضافه کنید ، مانند:
- آب لیمو
- کرم تارتار
- خامه ترش
- اب دوغ
- سرکه
مرحله 2. اسیدیته غذاها را خنثی کنید
طبیعت قلیایی جوش شیرین باعث کاهش اسیدیته غذاهایی می شود که مقدار زیادی از آنها وجود دارد. به عنوان مثال ، اگر سوپ یا سس گوجه فرنگی درست می کنید و متوجه شدید که اسیدی است ، 1 قاشق چایخوری (5 گرم) جوش شیرین را با هم مخلوط کنید تا طعم آن خنثی شود.
همچنین می توانید جوش شیرین را به لیموناد ، سوپ و سس های خریداری شده در فروشگاه ، کنسرو گوجه فرنگی و حتی چای اضافه کنید تا اسیدیته و تلخی آن کاهش یابد
مرحله 3. بکینگ پودر خود را در یک نوبت تهیه کنید
شما می توانید با ترکیب 2 قاشق چای خوری (7 گرم) خامه تارتار با 1 قاشق چایخوری (5 گرم) جوش شیرین ، بیکینگ پودر خود را تهیه کنید. پودرها را کاملاً با هم مخلوط کنید تا 1 قاشق غذاخوری (14 گرم) بیکینگ پودر تولید شود.
از قسمتهای مساوی بیکینگ پودر خانگی به عنوان جایگزین نسخه خریداری شده در فروشگاه استفاده کنید
مرحله 4. میوه ها و سبزیجات را بشویید
محصولات خود را با مقدار کمی آب مرطوب کرده و جوش شیرین را روی پوست بپاشید. میوه یا سبزی را با یک پارچه مرطوب بمالید تا آلودگی و بقایای آن از بین برود. قبل از خوردن یا آماده کردن میوه یا سبزی را با آب تازه بشویید.
ویدئو - با استفاده از این سرویس ، ممکن است برخی از اطلاعات با YouTube به اشتراک گذاشته شود
هشدارها
- استفاده از جوش شیرین برای لایه برداری پوست یا به عنوان عنصری در خوشبوکننده ها ، مراقبت از پوست و محصولات مراقبت از مو توصیه نمی شود. PH پوست و پوست سر شما معمولاً بین 4.5 تا 6.5 (کمی اسیدی) است ، در حالی که pH جوش شیرین حدود 9 (قلیایی) است. استفاده از چیزی با PH بالا در پوست یا پوست سر می تواند باعث بثورات ، خشکی پوست و آسیب شود.
- جوش شیرین می تواند به عنوان یک آنتی اسید مثر استفاده شود ، اما به دلیل دارا بودن سدیم زیاد توصیه نمی شود. هر قاشق چایخوری (5 گرم) جوش شیرین حاوی بیش از 1 ، 200 میلی گرم سدیم است ، در حالی که میزان توصیه شده روزانه بین 1 ، 500 تا 2 ، 300 میلی گرم است.
