یخچال منظم می تواند آشپزی را آسان تر کند. همچنین می تواند غذای شما را تازه و سالم برای خوردن نگه دارد. شما باید غذا را در محفظه مناسب در یخچال نگهداری کنید. به عنوان مثال ، چیزهایی مانند گوشت و لبنیات در قسمت پایین یخچال قرار دارند که سردتر است. همچنین باید از قفسه ها و کشوها به نفع خود استفاده کنید و از برچسب برای کمک به شما در تشخیص آسان اقلام استفاده کنید. در تمیز و منظم نگه داشتن یخچال خود پیشقدم باشید. همه چیز را در فضای مناسب قرار دهید و نشت ها را سریعا تمیز کنید.
مراحل
روش 1 از 3: جدا کردن غذا و چاشنی ها
مرحله 1. گوشت و لبنیات را در قفسه های پایینی نگه دارید
فرآورده های لبنی و گوشتی به سرعت خراب می شوند. شما باید چنین اقلامی را در قفسه پایینی یخچال خود و در قسمت پشتی نگه دارید. این منطقه به طور کلی سردترین منطقه است و این محصولات را برای طولانی ترین مدت تازه نگه می دارد. این همچنین به آب گوشت کمک می کند تا در صورت قطره شدن ، کل یخچال را آلوده کند.
- همچنین باید محصولات گوشتی را به ویژه گوشت خام را در پلاستیک بپیچید تا از آلودگی جلوگیری شود.
- گوشت خام پیچیده را در یک کاسه ، ظرف ، سینی و غیره قرار دهید تا هرگونه آب نشتی گرفته شود.
مرحله 2. برای چاشنی از کشوی کناری استفاده کنید
کشوی جانبی گرم ترین قسمت یخچال شماست. از آنجا که ادویه ها برای تازه ماندن نیاز به دمای فوق العاده سرد ندارند ، باید آنها را در اینجا ذخیره کنید.
همچنین اگر در جاهای دیگر یخچال جایی برای آنها ندارید ، می توانید روغن های آشپزی ، آب میوه ، آب و کره را در کشوهای جانبی ذخیره کنید
مرحله 3. محصولات را در کشوی ترد قرار دهید
کشوی کریسپر برای حفظ تولید طراحی شده است. بسیاری از کشوهای ترد دارای رطوبت قابل تنظیم هستند. حتی اگر یخچال شما دارای رطوبت قابل تنظیم برای کشوی ترد نباشد ، باز هم باید محصولات را در اینجا ذخیره کنید.
- مواردی که در رطوبت کمتر رشد می کنند شامل بسیاری از میوه ها مانند سیب ، آووکادو ، هلو ، آلو و گلابی است.
- سبزیجاتی مانند پیاز سبز ، کلم بروکلی و گل کلم در رطوبت بالاتر به خوبی عمل می کنند.
مرحله 4. از قفسه بالایی خود برای مواردی استفاده کنید که به راحتی خراب نمی شوند
قفسه بالایی شما گرمتر از سایر قسمتهای یخچال است. شما باید اقلامی را که در معرض فساد نیستند در این منطقه ذخیره کنید.
- غذاهای میان وعده و حمام مانند حمص ، مربا و ژله را می توانید در سطح بالای یخچال نگهداری کنید.
- در حالی که ماست یک محصول لبنی است ، تخمیر می شود تا بتوان آن را با خیال راحت در قفسه بالایی ذخیره کرد.
- غذاهای باقی مانده را می توان در قفسه بالایی ذخیره کرد.
مرحله 5. برخی مواد غذایی را خارج از یخچال نگه دارید
بسیاری از افراد وسایلی را که متعلق به آنجا نیست در یخچال می گذارند. این می تواند اجسام را سریعتر خراب کرده و فضا را بی جا اشغال کند. به جای آنها باید در انبار نگهداری شوند. موارد زیر را در یخچال خود نگه دارید:
- قهوه
- سیر
- موز
- نان
- سیب زمینیها
- پیازها
- گوجه فرنگیها
مرحله 6. مواد غذایی را به مدت طولانی در فریزر خود ذخیره کنید
اگر فضا کم دارید و غذایی دارید که نمی خواهید سریع بخورید ، آن را به فریزر منتقل کنید. با این کار فضا در یخچال شما آزاد می شود و برای بعد ذخیره می شود. مواردی مانند گوشت ، پنیر ، شیر و گیاهان دارویی می توانند ماه ها در فریزر نگهداری شوند.
روش 2 از 3: استفاده از قفسه ها و کشوها
مرحله 1. از سبدها استفاده کرده و برچسب بزنید
اگر فضای ذخیره سازی زیادی در یخچال خود ندارید ، به یک فروشگاه بزرگ محلی مراجعه کنید و چند سبد تهیه کنید. بر روی هر سبد برچسب بزنید و مواد غذایی را به سبد جدا کنید. به عنوان مثال ، می توانید یک سبد برای پنیر ، یک سبد برای گوشت های اغذیه ای و … داشته باشید.
مزیت سبدها این است که به راحتی از یخچال خارج می شوند ، بنابراین در صورت لزوم می توانید به سرعت به غذا دسترسی پیدا کنید
مرحله 2. برچسب ها را روی کشوهای خود قرار دهید
اگر کشویی در یخچال دارید ، برچسب بزنید. این به شما کمک می کند پیگیری کنید که چه اقلامی کجا می روند و اگر مهمان دارید ، آنها می دانند که وسایل را کجا در یخچال خود قرار دهید. کشوهای جانبی اغلب کثیف می شوند ، بنابراین روی آنها برچسب بزنید. به عنوان مثال ، یک کشوی کناری می تواند برچسب "چاشنی" و دیگری می تواند برچسب "نوشیدنی و شیر" داشته باشد.
مرحله 3. قفسه ها را با روکش پلاستیکی بکشید
ریختن در یخچال ها اتفاق می افتد ، حتی اگر به خوبی سازماندهی شده باشید. روشی عالی برای تمیز و منظم نگه داشتن یخچال ، روکش پلاستیکی است. همه اقلام را از یخچال خود بردارید و یک لایه پلاستیک روی آن بگذارید. در صورت ریختن ، پلاستیک را جدا کرده و آن را جایگزین کنید.
روکش پلاستیکی به ویژه در مناطقی که وسایل چسبناک و کثیف را در آنها نگهداری می کنید ، بسیار خوب عمل می کند
مرحله 4. از ظروف قابل جمع شدن استفاده کنید
از نگهداری باقی مانده در ظروف گرد اجتناب کنید. بهتر است باقی مانده را در ظروف مربعی Tupperware ذخیره کنید ، زیرا می توانید آنها را به راحتی در یخچال خود قرار دهید. این به شما کمک می کند از فضای خود بیشترین استفاده را ببرید.
مرحله 5. از قفسه های متحرک استفاده کنید
اکثر یخچال ها دارای قفسه هایی هستند که قابل جدا شدن هستند و می توان آنها را در جای خود قرار داد. وقتی یخچال شما خالی است (چه هنگام خرید و چه بعد از تمیز کردن کامل) کمی به فکر کردن و امتحان کردن ترتیبات مختلف اختصاص دهید. قفسه ها را طوری قرار دهید که فضای تلف شده را به حداقل برسانید و توانایی خود را برای سازماندهی و دسترسی آسان به غذاها به حداکثر برسانید.
روش 3 از 3: منظم نگه داشتن یخچال خود
مرحله 1. سطل های سطل را با حوله های کاغذی بچسبانید
اگر سطل هایی در یخچال خود دارید ، روی آنها را با حوله کاغذی بپوشانید. این می تواند به جمع آوری آشفتگی ها ، مانند خرده ها و نشت ها کمک کند. هر بار که یخچال خود را تمیز می کنید دستمال کاغذی را عوض کنید.
کشیدن و تمیز کردن کشوهای ترد اغلب دشوار است ، بنابراین حوله های کاغذی می توانند در اینجا بسیار مفید باشند
مرحله 2. برای نگهداری اقلام چسبنده اقدامات احتیاطی را انجام دهید
برای موارد چسبناک باید از سطل های قابل جدا شدن قفسه استفاده کنید. مربا ، شربت و سس ها می توانند به راحتی بریزند. اگر نتوانید سطل زباله را در یخچال خیس کنید ، تمیز کردن آن دشوار است. کشوهایی که به راحتی جدا می شوند را انتخاب کنید تا بتوانید نشت های چسبناک را به راحتی تمیز کنید. نکته متخصص
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer Donna Smallin Kuper is a Cleaning and Organization Expert. Donna is the best selling author of more than a dozen of books on clearing clutter and simplifying life, and her work has been published in Better Homes & Gardens, Real Simple, and Woman’s Day. She has been a featured guest on CBS Early Show, Better TV, and HGTV. In 2006, she received the Founders Award from the National Association of Professional Organizers. She is an Institute of Inspection Cleaning and Restoration (IICRC) Certified House Cleaning Technician.
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer
Donna Smallin Kuper, Organizing Expert, advises:
“Make it a habit to clean up any spills immediately - it's easier to clean a fresh spill than one that's hardened. Before returning items to your fridge, give them a quick wipe to remove any drips.”
مرحله 3. فضای قفسه خود را به حداکثر برسانید
قوطی ها و ظروف خالی را فوراً بردارید. هیچ دلیلی وجود ندارد که یک محفظه شیر خالی باعث انسداد شود. سعی کنید باقی مانده را در کیسه های کوچک ذخیره کنید تا سطل های بزرگ. اگر فضای بیشتری در یخچال خود دارید ، سازماندهی راحت تر است.
مرحله 4. یخچال خود را مرتباً تمیز کنید
هر هفته باید یخچال خود را تمیز کنید. این به معنی پاک کردن نشت های کوچک و حذف خرده ها از کشوها و سطوح است. هر سه تا چهار ماه یکبار باید یخچال خود را تمیز کنید. این بدان معناست که مواد غذایی را حذف کنید تا یخچال تمیز و خوب تمیز شود. نکته متخصص
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer Donna Smallin Kuper is a Cleaning and Organization Expert. Donna is the best selling author of more than a dozen of books on clearing clutter and simplifying life, and her work has been published in Better Homes & Gardens, Real Simple, and Woman’s Day. She has been a featured guest on CBS Early Show, Better TV, and HGTV. In 2006, she received the Founders Award from the National Association of Professional Organizers. She is an Institute of Inspection Cleaning and Restoration (IICRC) Certified House Cleaning Technician.
دونا اسمالین کوپر
سازمان دهنده حرفه ای < /p>
دونا اسمالین کوپر ، کارشناس سازماندهی ، توصیه می کند:
بهترین زمان برای تمیز کردن یخچال قبل از خرید مواد غذایی است. هر چیزی را که منقضی شده یا مشکوک است بریزید (در صورت شک ، آن را دور بیندازید) و آنچه را که باید جایگزین کنید یادداشت کنید.
مرحله 5. یخچال خود را به درستی تمیز کنید
وقتی یخچال خود را عمیق تمیز می کنید ، همه اقلام را از یخچال خارج می کنید ، همچنین هر کشو یا محفظه ای که قابل جدا شدن است. هنگام تمیز کردن غذا باید در یک کولر نگهداری شود. قفسه ها را در یخچال با آب گرم و صابون بشویید.
- همه کشوهای قابل جابجایی را مانند سینک ظرفشویی در سینک ظرفشویی بشویید.
- پس از اتمام کار ، یخچال خود را تا جایی که می توانید خشک کنید و همه اقلام را به یخچال برگردانید.
