با گذشت زمان ، طبیعی است که اکثر یخچال ها عطر کمی ناخوشایند ایجاد می کنند. در حالی که بوی آن می تواند خسته کننده باشد ، اما به خود غذا آسیبی نمی رساند. اگر می خواهید بوهای ماندگار غذا را قبل از اینکه دائماً در داخل یخچال شما نفوذ کنند ، از بین ببرید ، با دور ریختن غذاهای بد شروع کنید. همچنین می توانید خوشبو کننده یا تفاله قهوه 2 و زغال فعال را در قفسه بالایی قرار دهید. برای جلوگیری از بوی بد در وهله اول ، مواد غذایی را به محض شروع به خراب شدن دور بریزید و همیشه غذا را در ظروف سربسته نگهداری کنید.
مراحل
روش 1 از 3: از بین بردن بوی بد غذا و بو
مرحله 1. قبل از شروع تمیز کردن یخچال خود را از دیوار جدا کنید
کابل برق را از پشت یخچال خود تا خروجی محل اتصال به آن دنبال کنید و دوشاخه را بکشید. اگر هنگام تمیز کردن یخچال را به برق وصل کنید ، متوجه می شوید که قبض برق بعدی شما بسیار بالا است!
نکته:
برخی از مدلهای جدیدتر یخچال دارای دکمه "خاموش" هستند. اگر دستگاه شما این کار را می کند ، فقط می توانید یخچال را خاموش کنید تا آن را از پریز برق جدا نکنید.
مرحله 2. همه مواد غذایی را از یخچال خود خارج کنید
قفسه ها ، کشوها و سطل های در یخچال خود را از هر محل نگهداری داخل یخچال عبور کرده و همه اقلام غذایی ارگانیک را بیرون بیاورید. از نزدیک به غذا نگاه کنید و در صورت خراب شدن ، پوسیدگی یا بوی بد ، آن را در سطل زباله بیندازید. در بیشتر موارد ، بوی بد در یخچال شما به دلیل غذاهای خراب ایجاد می شود.
سعی کنید کل کار را در عرض 4 ساعت شروع و به پایان برسانید. USDA هشدار می دهد که غذای باقی مانده بیش از 4 ساعت ممکن است خراب شود یا برای خوردن ناامن شود
مرحله 3. هر غذایی را که می خواهید برای نگهداری در خنک کننده در حین کار قرار دهید
بسته به مقدار غذایی که در یخچال خود ذخیره می کنید و مدت زمان لازم برای تمیز کردن غذای دست نخورده برای مدتی طولانی بیرون می ماند. برای جلوگیری از خراب شدن غذای خوب ، هنگام تمیز کردن یخچال آن را در یک کولر قرار دهید. اگر درب را بسته نگه دارید ، غذای یخچال خود را سرد نگه می دارد.
اگر بیش از 60 دقیقه بیرون آمد ، یخ را به کولر اضافه کنید. این باعث می شود که غذا به خوبی حفظ شود
مرحله 4. دیوارها و کف یخچال را با مخلوطی از جوش شیرین و آب بشویید
1 فنجان (128 گرم) جوش شیرین را در 1 گالن (3.8 لیتر) آب گرم حل کنید. یک اسفنج ظرف معمولی را در این مخلوط فرو کنید ، کمی آن را بچرخانید و قسمت داخلی یخچال را بکشید. دیوارها ، سقف و پایین یخچال را بشویید. برای خیساندن ، شستشو و از بین بردن هرگونه لکه غذا باقی مانده وقت بگذارید.
- اگر مخلوط قدرت خود را از دست داد یا سینک ظرفشویی پر از مواد غذایی شد ، دسته را بیرون بیاورید و یک ماده جدید را مخلوط کنید.
- همچنین می توانید از محلول مساوی سرکه و آب برای تمیز کردن داخل یخچال خود استفاده کنید.
مرحله 5. تمام قفسه ها ، سطل ها و سایر قطعات قابل جابجایی را بیرون آورده و بشویید
تمام اجزای یخچال را که به دیوار وصل نشده اند ، از جمله کشوهای سبزیجات و قفسه ها را جدا کنید. قبل از خشک شدن کامل و نصب مجدد ، همه قسمتها را با مخلوط جوش شیرین خود بشویید و بشویید.
- همچنین مطمئن شوید زیر سطل سبزیجات را نگاه کنید. گاهی تکه های غذا و آب قدیمی می توانند زیر سطل ها جمع شده و بوی بدی ایجاد کنند.
- از به کار بردن اسفنج روی شیشه یا پلاستیک خودداری کنید زیرا ممکن است خط و خش ایجاد کند.
مرحله 6. هرگونه ضایعات غذا را از تابه زیر یخچال تمیز کنید
قابلمه چکه ای یک سینی پلاستیکی نازک است که در زیر یخچال جا می گیرد. قطره چکان را از زیر درها بردارید ، آن را با دقت بیرون بیاورید و محتویات را بریزید. سپس ، اسفنج خود را در مخلوط جوش شیرین فرو کنید و قبل از نصب مجدد ، لکه های غذا را از تابه جدا کنید.
همه مدل های یخچال فریزر ندارند. اگر مال شما نیست ، می توانید از این مرحله بگذرید. با این حال ، وقت بگذارید و قسمت پایین یخچال را بشویید
روش 2 از 3: استفاده از پاک کننده های بو
مرحله 1. یک ظرف باز جوش شیرین را در قفسه پشتی نگه دارید
جوش شیرین خود بویی ندارد ، اما در جذب و خنثی سازی سایر عطرها عالی است. برای از بین بردن بوی نامطبوع در یخچال ، یک جعبه جوش شیرین باز کنید و آن را در پشت قفسه بالا ذخیره کنید. هنگامی که متوجه شدید چند بوی نامطبوع شروع به بیرون آمدن می کند ، آن جوش شیرین را بریزید و یک جعبه دیگر جایگزین کنید.
اگر بوی بد یخچال دارید و می خواهید بوی زیادی را به طور همزمان جذب کنید ، یک جعبه کامل جوش شیرین را روی یک ورقه پخت بریزید و بگذارید یک شب در یخچال بماند. سپس جوش شیرین را دور بریزید
مرحله 2. بوها را با سرکه سیب آب پز از فریزر خارج کنید
سرکه سیب و آب را به نسبت 1: 3 ترکیب کنید. مخلوط را در قابلمه ای بریزید و روی اجاق گاز بجوشانید. به محض شروع به جوش آمدن مخلوط ، آن را از روی حرارت بردارید و در یک کاسه شیشه ای یا فلزی مقاوم در برابر حرارت بریزید. کاسه را در فریزر خود قرار دهید ، در را ببندید و 4-6 ساعت بگذارید. این باید بوهای بد را از فریزر شما جذب کند.
- بعد از گذشت 4 تا 6 ساعت ، مخلوط سرکه را برداشته و در آبکش بریزید.
- پس از جوشاندن ، سرکه سیب بوهای نامطبوع را جذب کرده و بوی خوش میوه ای را جایگزین آنها می کند.
مرحله 3. اگر زمان زیادی دارید 2-3 قفسه را با تفاله قهوه بپوشانید
پودر قهوه می تواند بوی نامطبوع را با موفقیت جذب کند ، اما کارکرد آن زمان زیادی طول می کشد. اگر می توانید چند روز بدون یخچال زندگی کنید ، این روش را امتحان کنید. پودر قهوه خشک و تازه را روی 2-3 ورق پخت بمالید. هر ورق را در سطح متفاوتی از یخچال خود قرار دهید. بوها باید در عرض 3-4 روز از بین بروند.
- در این مدت ، باید غذای خود را در یخچال دوم یا در چند کولر پر از یخ نگهداری کنید.
- پس از گذشت 3-4 روز ، ته قهوه را دور بریزید ، ورقه های پخت را بشویید و غذای خود را دوباره در یخچال قرار دهید.
مرحله 4. 2-3 ورقه پخت بستر گربه بدون بو را در قفسه های مختلف قرار دهید
پودر قهوه می تواند کمی عطر قهوه را در یخچال شما به جا بگذارد. اگر می خواهید بوهای بد را بدون بوی بد قهوه از یخچال خود جذب کنید ، به جای آن بستر گربه را انتخاب کنید. یک لایه زباله تمیز را در 2-3 ورقه پخت کم عمق بریزید و ورقه ها را در قفسه های مختلف در یخچال خود قرار دهید. یخچال را روشن و خالی بگذارید و فقط زباله را داخل آن بگذارید تا 2-3 روز بوی نامطبوع را جذب کند.
در هر فروشگاه حیوان خانگی یا سوپر مارکت بزرگ ، بستر گربه بدون بو تهیه کنید. برخی از فروشگاه های بهسازی خانه نیز زباله گربه ذخیره می کنند
مرحله 5. در صورت شکست روشهای دیگر ، اجازه دهید ذغال فعال بوهای بد را جذب کند
3-4 کیسه پارچه ای کوچک را با حدود 1 فنجان (130 گرم) زغال فعال شل پر کنید. سپس کیسه های پر شده با زغال را در قفسه های مختلف در یخچال خود قرار دهید. دمای یخچال را پایین بگذارید و تا جایی که ممکن است درب را تا حد ممکن بسته نگه دارید. بوهای مورد بحث باید در عرض 3-4 روز از بین بروند.
- زغال فعال را می توان از فروشگاه های حیوانات خانگی یا داروخانه ها خریداری کرد.
- بر خلاف روش پودر قهوه ، می توانید از زغال فعال در حالی که غذای شما هنوز در یخچال است استفاده کنید.
روش 3 از 3: جلوگیری از بوی بد
مرحله 1. هر هفته غذای منقضی شده را بریزید تا از تجمع بوی بد جلوگیری شود
برای جلوگیری از ایجاد بوی نامطبوع در آینده ، نکته ای را در نظر بگیرید که هفته ای یک بار در یخچال خود بگردید و غذای تاریخ مصرف را حذف کنید. این اقدام پیشگیرانه از ایجاد بوی بد در وهله اول جلوگیری می کند. جلوگیری از بوی بد در یخچال بسیار راحت تر از از بین بردن آن است.
سعی کنید درست قبل از برداشتن سطل زباله به دنبال آن باشید. به این ترتیب ، شما می توانید غذای خراب و بد بو را به محض اینکه متوجه آن شدید از خانه خارج کنید
مرحله 2. غذاهای تازه را در جایی که قابل مشاهده هستند نگهداری کنید تا بدون توجه فاسد نشوند
اگر در کشوی سبزیجات که به ندرت باز می شود یا در پشت قفسه پایینی قرار داده شوند ، اقلام تازه مانند میوه و سبزیجات به راحتی می توانند بدون توجه شما خراب شوند. با ذخیره آنها در مکانی که بتوانید روزانه آنها را ببینید ، از این امر جلوگیری کنید. سپس ، اگر متوجه شدید که غذاهای تازه کمی از دوران اولیه خود گذشته اند ، فوراً آنها را دور بریزید.
به عنوان مثال ، گوشت را در جلوی قفسه بالا نگه دارید و میوه ها و سبزیجات را در قفسه پایینی که به راحتی قابل مشاهده است ، نگه دارید
مرحله 3. دمای یخچال خود را بین 35 تا 38 درجه فارنهایت (2 تا 3 درجه سانتی گراد) تنظیم کنید
هنگامی که در این محدوده دما نگهداری می شود ، غذا بدون خرابی نگه می دارد. از آنجا که بوی غذا شروع به فساد می کند ، تا زمانی که دما در این محدوده باقی بماند ، بوی تازه و تمیز یخچال خود را حفظ خواهید کرد. اگر دمای یخچال شما از 40 درجه فارنهایت (4 درجه سانتیگراد) بالاتر رود ، باکتری ها شروع به رشد کرده و بوی غذا بو می دهد.
اگر قرار بود دمای یخچال را روی 32 درجه فارنهایت (0 درجه سانتیگراد) یا پایین تر تنظیم کنید ، البته غذا یخ می زد
مرحله 4. غذای باقیمانده را در ظروف سربسته نگهداری کنید تا از بوی آن جلوگیری شود
اگر مواد غذایی را بدون یخچال در یخچال خود بگذارید یا بگذارید ، به عنوان مثال ، در جعبه مقوایی مقوایی ، به سرعت خراب می شود. هرچه زودتر غذا خراب شود ، زودتر بوی بد یخچال شما شروع می شود. با نگهداری غذاهای باقیمانده در یک محفظه بسته و محکم ، به ماندگاری بیشتر آنها و جلوگیری از بوی بد کمک می کند.
به عنوان یک اقدام اضافی برای جلوگیری از خراب شدن مواد غذایی در یخچال ، هنگام نگهداری آنها برچسب و تاریخ خرما را بنویسید. یک تکه نوار ماسک را پاره کنید و آن را روی ظرف هوابند بچسبانید و مثلاً بنویسید: "14 فوریه ؛ پارمسان مرغ."
ویدئو - با استفاده از این سرویس ، ممکن است برخی از اطلاعات با YouTube به اشتراک گذاشته شود
نکات
- صرف نظر از اینکه کدام روش (ها) را انتخاب می کنید ، غذا را داخل یخچال خود قرار ندهید تا بوی تعفن برطرف شود.
- بعد از تمیز کردن یخچال ، قبل از قرار دادن بطری های چاشنی و ظروف غذا در آنها را تمیز کنید. گاهی اوقات بوی بد می تواند به آنها بچسبد.
- اگر مجبورید یخچال خود را برای مدت طولانی خاموش یا پریز برق بگذارید-به عنوان مثال ، اگر تعطیلات چند ماهه دارید-آن را تمیز کنید ، تمام غذا را بیرون بیاورید و درب را باز بگذارید زیرا گرم و بسته است. بوی بد یخچال شروع می شود
- از بریکت های ذغال سنگ به جای زغال فعال استفاده نکنید. دو شکل ذغال سنگ را نمی توان جایگزین یکدیگر کرد.
هشدارها
- هرگز قفسه شیشه ای سرد را با آب گرم تمیز نکنید. یا اجازه دهید تا به دمای اتاق برسد یا از آب ولرم استفاده کنید. تغییر ناگهانی دما می تواند شیشه را خرد کند.
- برای تمیز کردن سطوح یخچال از موارد تمیز کننده ساینده (مانند پشم فولاد) خودداری کنید. این پتانسیل خراشیدن سطوح یخچال را دارد.
