یک باغ دوست داشتنی و شکوفه دار برای بسیاری از مردم یکی از نقاط برجسته سال بین مارس و سپتامبر است. این که آیا شما یک باغبان مشتاق هستید یا تازه شروع به کار با گیاهان کرده اید ، می توانید بذرهای خود را در باغ خود ذخیره کنید تا سال به سال لذت ببرید. جمع آوری و ذخیره بذر گیاهان برای استفاده های بعدی نه تنها یک فعالیت بسیار مفید است ، بلکه ضمن صرفه جویی در هزینه ، زندگی و سرزندگی باغ شما را تضمین می کند.
مراحل
قسمت 1 از 2: جمع آوری و برداشت بذر
مرحله 1. دلایل مختلف جمع آوری بذر را بدانید
دلایل متفاوتی برای جمع آوری و صرفه جویی دانه ها از صرفه جویی در هزینه و تهیه پشتیبان در صورت مرگ گیاهان مورد علاقه شما وجود دارد. آگاهی از مزایای جمع آوری بذر به شما کمک می کند تصمیم بگیرید که آیا می خواهید بانک بذر خود را راه اندازی کنید.
- هزینه بذر افزایش یافته است ، در حالی که تعداد دانه ها در پاکت های از قبل بسته بندی شده کاهش یافته است.
- جمع آوری و ذخیره دانه ها از باغ خود این اطمینان را به شما می دهد که در صورت مرگ هر یک از گیاهان مورد علاقه خود ، همیشه از آنها نسخه پشتیبان تهیه کنید.
- جمع آوری و ذخیره بذرهای خود به شما امکان می دهد کیفیت آنها را کنترل کنید. بسیاری از دانه های بسته بندی شده در بهترین زمان برداشت نمی شوند و لزوماً به روش مناسب ذخیره نمی شوند.
مرحله 2. زمان برداشت بذر را بدانید
یکی از سخت ترین قسمت های جمع آوری بذر ، دانستن زمان برداشت آنها است. با تشخیص اینکه کدام دانه ها آماده جمع آوری هستند با تمرین بهتر عمل می کنید ، اما داشتن چند واقعیت اساسی در نوک انگشتان شما را در این فرآیند راهنمایی می کند.
- بذرها به گیاه زنده نیاز دارند تا به آنها تغذیه کند در حالی که در لایه دانه به اندازه کامل متورم می شوند.
- دانه های گیاهان را قبل از یخبندان یا باران باران جمع آوری کنید. دانه ها ممکن است رطوبت را جذب کرده ، متورم شده و ترک بخورند که این امر به توانایی جوانه زدن مناسب آسیب می رساند.
- بسته به نوع دانه هایی که جمع آوری می کنید ، فصل رشد و برداشت بذر در ماه مارس شروع می شود و در پاییز به پایان می رسد. اواخر تابستان فصل اوج است.
- به طور مرتب گیاهان را از نظر محو شدن گلها و تشکیل دانه ها بررسی کنید. اگر سر گیاهان قهوه ای می شود ، این زمان مناسب برای جمع آوری دانه ها نیز است.
- شما می توانید بذرها را در حالی که هنوز سبز هستند جمع آوری کنید ، اما اجازه دهید تا در غلاف یا سر دانه ها رسیده شوند. هنگامی که دانه ها اندازه مناسبی دارند بذرها را برداشت کنید و سپس بگذارید بلوغ آنها در یک کیسه یا در روزنامه در یک مکان خنک به پایان برسد.
- به محض محو شدن گلبرگ ها لزوماً سر بذرها را انتخاب نکنید. برای گیاهانی مانند گل آفتابگردان ، به عنوان مثال ، منتظر بمانید تا دانه های قابل مشاهده جمع شوند ، این نشانه بلوغ آنها است.
مرحله 3. فقط دانه های سالم را جمع آوری کنید
اگر می خواهید مطمئن شوید که دانه هایی که برداشت می کنید بهترین گیاهان را به ارمغان می آورد ، مطمئن شوید که سالم و رسیده هستند. این امر باعث می شود که آنها نه تنها به زیبایی شکوفا شوند ، بلکه می توانید آنها را برای مدت زمان بیشتری ذخیره کنید.
- فقط دانه های باغ را از گیاهان سالم که در فصول خوب رشد می کنند ، نجات دهید.
- بذرهایی که در معرض تغییرات شدید آب و هوا قرار گرفته اند احتمالاً سالم نخواهند بود زیرا تغییرات شدید دما می تواند پوسته بذر را بشکند.
- اگر دانه ها روی گیاه رشد کنند ، سالم هستند ، این نیز نشانه بلوغ آنها است.
مرحله 4. کیت جمع آوری بذر خود را آماده کنید
اگر قصد دارید بذر را در طول فصل رشد جمع آوری کنید ، ایده خوبی است که یک بسته جمع آوری بذر را آماده نگه دارید تا به محض مشاهده بلوغ دانه ها بتوانید گیاهان را بکشید. می توانید یک کیت را با چند وسیله ساده از خانه خود جمع کنید.
- یک کیت جمع آوری دانه خوب دارای یک جفت قیچی یا چاقوی جیبی است تا گیاهان را بچرخاند. پاکت های کاغذی ، کیسه های کاغذی یا کیسه های پلاستیکی کوچک که گیاه یا دانه ها را در آن قرار دهید. و یک قلم یا نشانگر برای برچسب زدن دانه ها هنگام جمع آوری آنها.
- همچنین می توانید از قوطی های کوچک و بطری های نسخه ای برای ذخیره دانه ها استفاده کنید.
- سیخ های بامبو به شما کمک می کند تا دانه های چسبناک را برداشته و جمع آوری کنید.
مرحله 5. دانه ها را در گیاهان پیدا کنید
گیاهان دارای اشکال بیشماری هستند و شناسایی بذرهای آنها اغلب می تواند مشکل باشد ، مخصوصاً برای جمع آوری کنندگان تازه کار. یادگیری چند واقعیت اساسی در مورد شکل گیاهان می تواند به شما کمک کند تا بذرها را به راحتی تشخیص دهید.
- بزرگترین خانواده گیاهان گلدار Compositae (Asteraceae) نامیده می شوند و شامل گل هایی مانند آفتابگردان ، سوسن چشم سیاه ، گل مروارید و زینیا می شوند. بسیاری از این گلها دارای یک "چشم" سبز ، زرد ، قهوه ای یا سیاه در مرکز هستند که هم گل و هم دانه را تولید می کند.
- دانه ها در آن "چشم" ایجاد می شوند و سر بذر را تشکیل می دهند. غالباً "چشم" شبیه یک دکمه است و گاهی اوقات می تواند کمی شبیه مخروط مانند گل گوساله های بنفش و رودبکیاس باشد. برخی از گلهای Compositae ، مانند گلهای همیشه بهار ، دارای دسته های تنگ گلبرگ هستند ، بدون "چشم" ، اما دانه ها درست در مرکز آن رشد می کنند. هنگام کاشت این دانه ها ، ساده ترین روش این است که مخروط یا دکمه را جدا کنید و بذرها را مستقیماً در زمین بکارید.
- گیاهان خانواده نعناع ، مانند ریحان ، گلهای کوچکی را در امتداد ساقه رشد می کنند. این گلهای ریز دانه های بسیار کوچکی تولید می کنند که با برداشتن کل ساقه بهترین برداشت را دارند.
- دانه های سبزیجات و میوه ها از جمله گوجه فرنگی ، فلفل ، خیار در داخل گوشت گیاه قرار دارد. توت فرنگی نمونه ای از میوه هایی است که روی سطح آن دانه وجود دارد.
مرحله 6. دانه ها یا گیاهان بالغ را بکشید
هر روز یا چند روز ، بررسی کنید که آیا گیاهان یا دانه ها بالغ شده اند و آماده برداشت هستند. در صورت وجود ، یا دانه ها را بردارید یا گلها را برای گیاهان کوچکتر خرد کنید تا بتوانید آنها را برای ذخیره آماده کنید.
- از قیچی ، چاقو یا چوب بامبو موجود در کیت جمع آوری خود برای برداشت دانه های رسیده استفاده کنید.
- اگر با گیاهانی سروکار دارید که دارای گلهای ریز دانه مانند ریحان هستند ، کل ساقه را بکشید تا دانه ها به طور طبیعی در یک پاکت یا ظرف بریزند.
- دانه ها را در پاکت ها یا کیسه های کیت جمع آوری خود بمالید. همچنین می توانید ساقه گیاهان را بریده و وارونه آویزان کنید ، که به آزاد شدن دانه ها کمک می کند. این به شما کمک می کند گیاهان را قبل از خشک شدن جدا نگه دارید و آنها را در ظروف ذخیره سازی نهایی قرار دهید.
- اطمینان حاصل کنید که ساقه های گیاهی یا سر بذرها را در پاکت یا ظرف خود قرار ندهید تا جایی برای خشک شدن مناسب داشته باشند.
- اطمینان حاصل کنید که هر نوع مختلف گیاه یا دانه را جداگانه نگه دارید تا مجموعه شما منظم بماند.
قسمت 2 از 2: ذخیره و ذخیره بذر
مرحله 1. دانه های خود را برای ذخیره و ذخیره سازی آماده کنید
مهم این است که بذرهای خود را برای ذخیره سازی پس از برداشت آماده کنید. این امر نه تنها باعث می شود که دانه های شما کپک زده شوند بلکه همچنین می توانید آنها را برای مدت زمان طولانی ذخیره کنید.
- درست همانطور که هنگام جمع آوری دانه ها ، مهم است که هر دانه را هنگام ذخیره کردن آنها جدا نگه دارید.
- بسیار مهم است که هنگام خشک کردن دانه ها گردش خوب هوا داشته باشید تا بتوانید آنها را ذخیره کنید. پخش بذرها روی ورق های کاغذ یا صفحات کاغذی برای چند روز بهترین راه خشک کردن آنها برای نگهداری است. روزها.
- دانه ها را روی پلاستیک یا روی آن خشک نکنید زیرا می تواند باعث رشد کپک یا قارچ شود.
مرحله 2. دانه های کوچکی را که در داخل یک غلاف ایجاد می شود بریزید
برای گیاهان خانواده Compositae و نعناع ، بهتر است تا جایی که ممکن است ساقه و برگ ها را بردارید و سپس آنها را در کیسه های بزرگ کاغذی و پاکت ها وارونه قرار دهید تا غلاف ها و دانه های آنها خشک شود. تکان دادن کیسه به طوری که دانه ها به هم نچسبند ، باعث خشک شدن یکنواخت آنها می شود.
مرحله 3. دانه های سبزی "مرطوب" را بشویید و خشک کنید
گیاهان زیادی مانند گوجه فرنگی و خیار وجود دارد که دانه های آنها درون یک گوشت مرطوب تعبیه شده است. قبل از خشک کردن آنها برای ذخیره سازی ، باید آنها را برداشته و بشویید.
دانه های سبزیجاتی مانند خیار و گوجه فرنگی را با یک ابزار یا انگشتان خود بردارید. آنها را بشویید تا گوشت گیاه از بین برود و سپس آنها را روی کاغذ خشک کنید
مرحله 4. انتقال دانه ها و برچسب بسته بندی بذرها
با خشک شدن هریک از انواع بذرهایی که برداشت کرده اید ، آنها را برای نگهداری به پاکت های کوچک یا ظروف منتقل کنید. اطمینان حاصل کنید که بر روی هر بسته نوع گیاه و تاریخ برداشت بذر را برچسب گذاری کنید تا بتوانید به راحتی بذرهایی را برای کاشت در فصل های بعدی رشد پیدا کنید.
- پس از خشک شدن دانه ها ، آنها را به پاکت های کوچک ، به عنوان مثال پاکت سکه یا ظروفی مانند قلع آلتویید تمیز منتقل کنید. این امر باعث می شود تا خشک بمانند و تا آنجا که ممکن است دوام بیاورند.
- اطمینان حاصل کنید که یک نوع گیاه را در یک زمان منتقل کنید تا دانه های گیاهان مختلف با هم مخلوط نشوند.
- روی هر پاکت یا محتویات آن با قلم یا نشانگر برچسب بزنید تا بتوانید به راحتی دانه هایی را برای مبادله با دوستان یا استفاده در باغ خود پیدا کنید.
مرحله 5. ایجاد یک "بانک بذر" در یک کوزه را در نظر بگیرید
هنگامی که دانه ها را به پاکت ها یا ظروف منتقل کردید ، می توانید یک بانک بذر را در یک شیشه یا ظرف دیگر ایجاد کنید. این به شما کمک می کند دانه های خود را مرتب و در یک مکان نگه دارید تا بتوانید هر زمان که دوست داشتید از آنها استفاده کنید.
خشک کننده ها مانند ژل سیلیس می توانند به حفظ رطوبت کمترین میزان ممکن در بانک بذر شما کمک کنند
مرحله 6. دانه ها را در جای خشک و خنک نگهداری کنید
برای استفاده از دانه های خود در فصول بعدی ، باید آنها را در مکانی خشک و خنک مانند انبار آشپزخانه نگهداری کنید. این به افزایش عمر مفید آنها کمک می کند و تضمین می کند که وقتی آنها را بالاخره می کارید ، بهترین گیاهان را به دست می آورند.
- ماندگاری تمام بذرها از چند ماه تا چند سال متغیر است.
- دانه های گیاهان یکساله ، چند ساله و دو ساله ، و گیاهان و سبزیجات برای ذخیره سازی عالی هستند. دانه های درختان بارور ، درختچه ها ، گیاهان آپارتمانی و گیاهان گرمسیری کمتر مطلوب هستند.
- شما می توانید عمر بذرهای خود را با نگهداری در جای خشک و خنک افزایش دهید. همچنین ممکن است بخواهید بذرهای خود را به طور مرتب چک کنید تا مطمئن شوید که در بسته بندی های خود قالب گیری یا جوانه نزده اند.
نکات
- در جمع آوری دانه های گل وحشی دقت کنید. بدانید چه چیزی را جمع آوری می کنید زیرا برخی از گیاهان خطرناک هستند یا ممکن است باعث ایجاد حساسیت شوند. ممکن است به برخی از گیاهان حساسیت داشته باشید یا برخی از گیاهان خطرناک باشند.
- همیشه مطمئن شوید که مجوز یا مجوز مناسب برای جمع آوری دانه ها را دارید. برداشت بیش از حد دانه های وحشی می تواند منجر به به خطر افتادن گونه های وحشی شود ، بنابراین اغلب مقرراتی وضع می شود تا اطمینان حاصل شود که بیش از 10 of از بذر وحشی در هر سال جمع آوری نمی شود.
