پرورش پسته یک فرآیند طولانی مدت است و به صبر و حوصله نیاز دارد. درختان پسته فقط در سن هشت سالگی شروع به باردهی می کنند و برداشت کامل آن فقط پانزده سال از عمر این درخت می گذرد. اگر حوصله داشته باشید ، امکان دارد پسته خود را پرورش دهید. درختان در آب و هوای گرم و خشک رشد می کنند. قبل از برداشت پسته ، باید با جوانه زنی بذرها و پرورش درختان پسته شروع کنید. همچنین می توانید نهال پیوندی بخرید تا زمانی که برای جوانه زنی بذر وقت بگذارید.
مراحل
قسمت 1 از 3: کمک به جوانه زنی بذرها
مرحله 1. تخمه پسته خام بخرید
در حالت ایده آل ، شما باید مستقیماً از مهد کودک خرید کنید ، زیرا معمولاً محصول با کیفیت بهتر را دریافت خواهید کرد. با این حال ، امکان رشد درختان از بذرهای خریداری شده در یک فروشگاه مواد غذایی نیز وجود دارد. اگر این کار را می کنید ، مطمئن شوید که نمک یا برشته نشده است. در غیر این صورت آنها جوانه نمی زنند و برای پرورش پسته خود بی فایده خواهند بود. شما باید بتوانید دانه پسته خام را از فروشگاه های مواد غذایی سالم و برخی از خواربارفروشی ها خریداری کنید.
- به خاطر داشته باشید که درختان پسته تک جنسیتی (اعم از نر یا ماده) هستند و جنسیت آن را نمی دانید تا زمانی که درخت برای اولین بار قرار است میوه بدهد ، هفت تا هشت سال از عمر آن می گذرد.
- درختان پسته ماده تنها درختانی هستند که میوه خواهند داشت ، اما برای بارور کردن آنها به درخت نر نیاز دارند. به این ترتیب ، شما باید چندین درخت بکارید تا شانس خود را برای داشتن درختان ماده و نر بیشتر کنید.
- اگر یک نهال پیوندی یا برش خریداری می کنید ، می توانید جنسیت درخت خود را با جنسیت درخت اصلی تعیین کنید. آنها یکسان خواهند بود.
مرحله 2. یک حوله کاغذی مرطوب را در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید
یک حوله کاغذی استاندارد را تا کنید تا آنقدر کوچک شود که در کیسه ساندویچی جا بگیرد. آن را داخل کیسه بکشید. با استفاده از لیوان یا فنجان اندازه گیری ، آب کافی به حوله کاغذی مرطوب کنید. میزان دقیق آب مورد استفاده شما بسته به میزان جذب دستمال کاغذی شما متفاوت است.
مرحله 3. دانه های پسته را به کیسه پلاستیکی اضافه کنید
دانه های زیادی را در یک کیسه کوچک قرار ندهید. حدود پنج دانه باید انجام شود. در حالت ایده آل ، شما باید از یک کیسه ساندویچی قابل بسته شدن استفاده کنید. استفاده از کیسه های پلاستیکی با سوراخ یا مهر و موم نامناسب مانع از جوانه زنی بذر پسته شما می شود. پس از افزودن دانه ها ، کیسه را ببندید.
- پس از قرار دادن دانه ها ، باید آماده باشید که حداقل یک هفته صبر کنید تا بذرها جوانه بزنند.
- کیسه پلاستیکی را در دمای اتاق ، در مکانی که کودکان یا حیوانات خانگی مزاحم آن نمی شوند ، نگهداری کنید.
مرحله 4. وقتی جوانه ها را می بینید دانه ها را پیوند دهید
جوانه ها شبیه رشته های سبز کوچک هستند و در نهایت باید از دانه ها بیرون بیایند. به محض مشاهده این موارد ، باید هر دانه را به یک فنجان پلاستیکی پر از خاک منتقل کنید. اطمینان حاصل کنید که یک سوراخ در انتهای فنجان ها برای زهکشی مناسب ایجاد کنید. آنها را آنقدر آبیاری کنید تا خاک مرطوب بماند. آب زیاد مانع رشد درخت می شود.
همانطور که گیاه رشد می کند ، باید آن را به گلدان های بزرگتر پیوند دهید تا زمان کاشت آن در خارج برسد
مرحله 5. خرید درخت پیوندی به جای دانه را در نظر بگیرید
اگر نمی خواهید منتظر جوانه زدن بذرها باشید یا می خواهید مطمئن شوید که میوه بارده دارید ، می توانید یک درخت پیوندی را از یک مهد کودک خریداری کنید. این درختان ماده هستند که یک شاخه نر به آن متصل شده است و به درخت اجازه می دهد خودش را بارور کند. به این ترتیب ، شما فقط باید درخت را رشد دهید تا با دانه ها برخورد کنید.
قسمت 2 از 3: کاشت و رشد درختان
مرحله 1. یک سوراخ برای درخت پسته خود حفر کنید
این سوراخ باید به اندازه توپ ریشه ای باشد که در پایین درخت پسته شما ایجاد شده است. عرض آن باید دو برابر گوی ریشه باشد. از بیل یا چنگک برای شکستن خاک در لبه های سوراخ استفاده کنید که باعث می شود ریشه ها راحت تر پخش شوند.
- قبل از کاشت درخت پسته باید مطمئن شوید که در آب و هوای مناسب زندگی می کنید. آنها برای رشد و نمو به تابستانهای گرم و خشک نیاز دارند و در رطوبت بیش از حد خوب عمل نمی کنند.
- در زمستان های سرد ، درختان پسته نیز دوره ای از خواب را دارند. این طبیعی است.
مرحله 2. گیاه را در سوراخ قرار دهید
مطمئن شوید که گیاه تا آنجا که می توانید آن را عمودی داشته باشید. اگر می خواهید از عمودی بودن آن مطمئن شوید می توانید از یک سطح استفاده کنید. هنگامی که در سوراخ قرار گرفت ، با انگشتان خود به آرامی ریشه ها را از توپ دور کرده و به داخل خاک بکشید. با کشیدن محل برخورد ریشه ها با تنه شروع کنید.
مرحله 3. حفره را پر کنید
سنگها ، گیاهان و علفهای هرز را از توده خاک بردارید. این نوع زباله ها می توانند مانع رشد گیاه شما شوند. از چنگک یا بیل برای انتقال مجدد خاک به داخل سوراخ استفاده کنید.
برای جلوگیری از ایجاد هرگونه حفره هوا در خاک ، آن را در حین قرار دادن مجدد در سوراخ آبیاری کنید
مرحله 4. هر ماه درخت خود را عمیقاً آبیاری کنید
درختان پسته برای خشک کردن آب و هوا استفاده می شوند و به آب زیادی احتیاج ندارند. آبیاری عمیق ماهیانه باید برای حفظ سلامت آنها کافی باشد. اگر متوجه شدید که برگ های درخت شروع به زرد شدن می کند ، این بدان معناست که آب زیادی دریافت می کند و باید مقدار کمتری به آن بدهید.
شما باید آبیاری درختان پسته خود را در حدود ماه اکتبر متوقف کنید. این به آنها اجازه می دهد تا خوابیده و برای زمستان آماده شوند
قسمت 3 از 3: برداشت پسته
مرحله 1. درختان را تکان دهید
هنگامی که پوسته باز می شود و گوشت داخل آن از سبز به رنگ قرمز متمایل می شود ، می دانید که پسته رسیده است. مهم است که پسته های رسیده را در اسرع وقت برداشت کنید ، زیرا هنگام رسیدن آنها در برابر حشرات و بیماری ها آسیب پذیر می شوند. تکان دادن درخت به اندازه کافی برای برداشت پسته رسیده است. آنها خود از شاخه ها می افتند
- برای سهولت در جمع آوری پسته ، قبل از تکان دادن آن ، یک تار را زیر درخت پهن کنید. توجه داشته باشید که پسته حامل دوساله است ، به این معنی که آنها تمایل دارند در سال یک محصول کوچک و سال بعد محصول بیشتری را به صورت چرخه تولید کنند.
- اگر درختان زیادی برای برداشت دارید ، ممکن است بخواهید از همزن های مکانیکی استفاده کنید.
مرحله 2. پسته ها را از نظر وجود قالب بررسی کنید
از آنجا که پسته ها در حین رسیدن باز می شوند ، در برابر کپک و بیماری ها آسیب پذیر هستند. شما باید هرگونه پسته برداشت شده را بررسی کنید تا از ایجاد قالب روی گوشت مطمئن شوید. این کپک می تواند آفلاتوکسین آزاد کند که سرطان زا هستند.
مرحله 3. لذت ببرید
اگر در حال برداشت پسته برای مصارف شخصی خود هستید ، حفاری کنید و لذت ببرید! اگر در حال برداشت تجاری هستید ، می توانید آنها را برای تنقلات بسته بندی شده سرخ کنید یا از آنها در تهیه غذاهای دیگر استفاده کنید.
نکات
- توجه داشته باشید که درختان پسته در برابر آلودگی های مقیاس و بوی بد بو آسیب پذیر هستند.
- برای درمان عفونت ، طبق دستور سازنده ، درخت را با صابون حشره کش اسپری کنید. از حشره کش ها به میزان کم استفاده کنید ، زیرا آنها می توانند میوه را مسموم کنند و همچنین می توانند بر حشرات مفید نیز تأثیر بگذارند.
