اگر صاحب کتری هستید ، می توانید ظرف چند دقیقه آب جوش برای چای ، قهوه یا سایر اقلام آماده کنید. به آسانی می توانید آن را پر کنید ، روی اجاق گاز را روی حرارت متوسط متوسط قرار دهید و منتظر بمانید تا بخار آن شروع شود. استفاده از کتری برقی حتی ساده تر است ، زیرا به شما این امکان را می دهد که راه بروید و روی چیزهای دیگر تمرکز کنید بدون اینکه نگران جوشیدن آب خود باشید.
مراحل
روش 1 از 2: جوشاندن آب روی اجاق گاز
مرحله 1. کتری خود را حداقل تا نیمه از آب پر کنید
درپوش را از بالای کتری خود بردارید و آن را زیر شیر آب جاری برای چند ثانیه نگه دارید. اگر می خواهید کارها را سریعتر کنید ، از آب داغ استفاده کنید و شیر آب را قبل از پر کردن کتری چند لحظه بگذارید تا آب را از قبل گرم کنید.
جوشاندن آب در یک کتری که کمتر از نصف آن پر شده است می تواند برای آن مضر باشد. اگر بیش از حد گرم شود ، می تواند بسوزد ، تاب بخورد یا حتی ذوب شود
مرحله 2. یک مشعل اجاق گاز خود را روی حرارت متوسط تا زیاد روشن کنید
استفاده از یک محیط گرم (اما نه خیلی گرم) به آب شما کمک می کند تا در زمان کمتری جوش بیاورد بدون این که به کتری خود فشار وارد کنید. اگر اجاق گاز شما دارای مشعل در اندازه های مختلف است ، یکی از بزرگترها را انتخاب کنید. به این ترتیب ، گرما به طور مساوی در سطح بیشتری پخش می شود.
اگر زمان مصرف آب خود را با سایر اقلام غذایی یا نوشیدنی تنظیم می کنید ، مشکلی نیست که از حرارت کمی کمتر (حدود متوسط) استفاده کنید. با این حال ، به خاطر داشته باشید که اگر درجه حرارت بسیار پایین باشد ممکن است هرگز جوش نیاید
مرحله 3. کتری را روی اجاق گاز قرار دهید
کتری را مستقیماً در مرکز مشعل از قبل گرم شده قرار دهید. از اینجا ، تنها کاری که باید بکنید این است که بنشینید و اجازه دهید اجاق گاز بقیه کارها را انجام دهد!
- حتماً درپوش را دوباره روی کتری قرار دهید. در غیر این صورت ، مدت زمان بیشتری طول می کشد تا گرم شود.
- اگر از اجاق گاز استفاده می کنید ، شعله ها را طوری تنظیم کنید که زیر کف کتری متمرکز شوند و اجازه ندهید از طرفین روی هم قرار بگیرند. اگر بیش از حد بالا بروند ، ممکن است به دسته یا درپوش آسیب برساند یا تغییر رنگ دهد.
مرحله 4. آب را به مدت 5-10 دقیقه یا تا زمانی که شروع به حباب زدن دائمی کند ، گرم کنید
آب در دمای 195 تا 220 درجه فارنهایت (91 تا 104 درجه سانتی گراد) می جوشد. مدت زمان لازم برای رسیدن کتری به این دما بسته به میزان پر بودن آن ممکن است کمی متفاوت باشد. بعداً ، هوا بسیار گرم خواهد بود. از دست زدن به قسمتی به جز دسته خودداری کنید.
پیش بینی دقیق زمان جوش آمدن مقدار مشخصی از آب سخت است ، بنابراین تمام مدت زمانی که کتری روی اجاق گاز قرار دارد ، مراقب باشید
هشدار ایمنی
هرگز یک کتری جوش را بدون مراقبت رها نکنید. انجام این کار می تواند خطر آتش سوزی یا سایر حوادث را افزایش دهد.
مرحله 5. اگر از کتری سوت استفاده می کنید ، به جوشیدن آب خود گوش دهید
کتری های سوت کننده مجهز به دستگاه کوچکی هستند که هنگام خروج بخار از دهانه خروجی صدای بلند تولید می کند. این نوع کتری ها اگر چند کاره هستید یا فراموش کار هستید ، می توانند مفید باشند ، زیرا وقتی آب شما آماده شد به شما هشدار می دهند.
حتی اگر از کتری سوت استفاده می کنید ، ایده خوبی است که به آن نزدیک شوید تا بتوانید به محض شروع به جوش آمدن آب ، حرارت را خاموش کنید
مرحله 6. اجاق گاز را خاموش کرده و کتری را روی سطحی مقاوم در برابر حرارت قرار دهید تا خنک شود
هنگامی که آب شما به جوش آمد ، اجاق گاز را کاملاً خاموش کنید. سپس ، کتری را از مشعل داغ خارج کرده و روی یکی از سطوح آشپزی استفاده نشده قرار دهید. صبر کنید تا حباب فروکش کند تا آب شما بریزد.
- برای جلوگیری از سوختگی ، از چوب لبه ای برای گرفتن دسته کتری استفاده کنید.
- هنگامی که شروع به ریختن می کنید ، دست ها و صورت خود را از دهانه دور نگه دارید. اگر مراقب نباشید ، بخار نیز می تواند باعث سوختگی شود.
روش 2 از 2: استفاده از کتری برقی
مرحله 1. کتری برقی خود را با آب پر کنید
درب لولایی را باز کرده و آب را داخل کتری بریزید تا زمانی که حداقل تا نیمه کامل پر یا بیش از حد پر شود ، می تواند به آن آسیب برساند یا خطرات احتمالی ایمنی را به همراه داشته باشد. اگر خط پر شدن در جایی روی کتری شما نشان داده شده است ، مطمئن شوید که آب بالاتر از این نقطه قرار نگرفته است.
- اکثر کتری های برقی تا حدود 1.7 لیتر (57 اونس) آب را نگه می دارند.
- شما می توانید کتری برقی را از هر فروشگاه لوازم خانگی خریداری کنید. مانند همه لوازم خانگی ، قیمت آنها نیز متفاوت است ، اما یافتن مدل های اولیه با قیمت کمتر از 30 دلار غیر معمول نیست.
مرحله 2. کتری را بر پایه آن قرار دهید
کتری را در موقعیت پایین قرار دهید به طوری که قسمت زیر آن به طور محکم روی شاخه مرکزی قرار گیرد. با صحیح نشستن ممکن است صدای کلیک ضعیفی را بشنوید.
- اطمینان حاصل کنید که کتری به نزدیکترین پریز دیواری متصل شده است.
- قبل از روشن کردن کتری ، ایده خوبی است که اجسامی را که ممکن است در اثر حرارت آسیب ببینند حذف کنید.
مرحله 3. سوئیچ تغذیه پشت کتری را به حالت "روشن" بچرخانید
در اکثر مدلها ، کلید قدرت روی دسته یا نزدیک دسته قرار دارد. هنگامی که به این سوئیچ ضربه می زنید ، یک چراغ کوچک روی پایه ظاهر می شود که نشان می دهد کتری وصل است و فعال است.
اگر می خواهید کتری را در هر نقطه خاموش کنید ، می توانید این کار را با چرخاندن کلید پاور به موقعیت "خاموش" انجام دهید
مرحله 4. 2-4 دقیقه زمان دهید تا آب شروع به جوشیدن کند
با توجه به طراحی بسیار کارآمد آنها ، کتری های برقی در حدود نیمی از زمان مورد نیاز برای کتری های معمولی گرم می شوند. آنها همچنین برنامه ریزی کرده اند که به محض رسیدن به دمای مورد نظر خود به طور خودکار خاموش شوند ، این بدان معناست که شما در انجام کارهای دیگر در حالی که آب شما گرم می شود آزاد هستید.
برای ایمنی خود ، از لمس هر قسمتی از کتری در حین استفاده خودداری کنید
نکته
سرعت و راحتی که کتری های برقی ارائه می دهند ، آنها را برای دم کردن قهوه یا چای یا آماده سازی آب برای ذوب ، شکار غیرقانونی ، سفید کردن و سایر روش های پخت ایده آل می کند.
مرحله 5. وقتی کتری داغ است ، با احتیاط از آن استفاده کنید
کتری را با دسته آن بلند کرده و از دست دیگر خود برای ثابت نگه داشتن آن هنگام ریختن استفاده کنید. هنگامی که به اندازه آب نیاز داشتید ، کتری را به پایه خود برگردانید و یک لحظه وقت بگذارید تا خاموش بودن چراغ را تأیید کنید.
قبل از استفاده مجدد از کتری خود ، دوباره پر کردن آن را فراموش نکنید
نکات
- با افزودن آب جوش از کتری به قطعات بزرگتر ظروف ، مدت زمان لازم برای گرم کردن آب ماکارونی و سایر ظروف را کاهش دهید.
- هر زمان که قصد خروج طولانی مدت از خانه را دارید ، کتری برقی خود را از برق بکشید.
