مارچوبه یک سبزی خوشمزه و سالم است که اگر خودتان آن را پرورش دهید بسیار خوشمزه تر است. اگرچه می توانید مارچوبه را از دانه ها بکارید ، اما بیشتر مردم ترجیح می دهند ریشه های خفته را که به "تاج" نیز معروف است بکارند. ریشه مارچوبه خود را در بهار بکارید ، از آنها به دقت مراقبت کنید و آنها هر 20 بهار در 20 تا 30 سال آینده ساقه ها را تأمین می کنند!
مراحل
قسمت 1 از 2: آماده سازی تخت باغ
مرحله 1. تاج مارچوبه را در بهار بخرید
بهار زمان مناسبی برای کاشت ریشه مارچوبه است تا قبل از آمدن زمستان زمان زیادی برای تثبیت خود داشته باشند. بهتر است تاج ها را بلافاصله قبل از برنامه ریزی برای کاشت خریداری کنید.
- اگر باید قبل از کاشت صبر کنید ، ریشه ها را در خزه اسفناج بپیچید تا سالم بمانند. می توانید خزه اسفناج را از مهد کودک یا به صورت آنلاین خریداری کنید.
- تاج های یکساله معمولاً بهتر از تاج های دوساله هستند ، زیرا از شوک پیوند چندان رنج نمی برند.
مرحله 2. یک تخت باغ با زهکشی خوب در یک نقطه آفتابی پیدا کنید
مارچوبه می تواند 20 سال یا بیشتر دوام بیاورد ، بنابراین مطمئن شوید که مایل هستید آن را در جایی که در آن کاشته اید برای مدت طولانی داشته باشید. از آنجا که مارچوبه با بیش از حد سبزیجات در یک تخت خوب رشد نمی کند ، مکانی را پیدا کنید که بتواند به تنهایی رشد کند.
- تخت باغ بلند شده گزینه مناسبی برای مارچوبه است.
- مارچوبه در مکانهای سردتر با زمستانهای طولانی بهتر عمل می کند ، اگرچه می تواند در بیشتر نقاط رشد کند.
مرحله 3. همه علف های هرز را برداشته و کمپوست را اضافه کنید
مارچوبه نمی تواند در رقابت با گیاهان دیگر زنده بماند ، بنابراین بستر قبل از شروع باید کاملاً خالی از علف های هرز و ریشه باشد. اگر فکر می کنید همه علف های هرز را گرفته اید ، یکبار دیگر بررسی کنید! وقتی تخت کاملاً شفاف شد ، یک لایه کمپوست به میزان 2 تا 4 اینچ (5.1 تا 10.2 سانتی متر) به آن اضافه کنید.
اگر کمپوست ندارید ، می توانید از کود یا مخلوط خاک استفاده کنید
مرحله 4. ترانشه ای به عمق 15 اینچ و عرض 15 اینچ (30 سانتی متر) حفر کنید
طول ترانشه بستگی به تعداد تاج مارچوبه ای دارد که برای کاشت برنامه ریزی کرده اید ، بنابراین قبل از شروع حفاری مشخص کنید که چه تعداد می خواهید بکارید. فاصله هر تاج 18 اینچ (46 سانتی متر) خواهد بود.
- اگر بیش از یک سنگر حفر می کنید ، آنها را حداقل 3 فوت (0.91 متر) از یکدیگر فاصله دهید.
- در خاک رسی ، عمق حدود 6 اینچ (15 سانتی متر) ، یک سنگر کم عمق تر حفر کنید.
قسمت 2 از 2: کاشت ریشه
مرحله 1. بیل کمپوست را هر 18 اینچ (46 سانتی متر) قرار دهید
به هر بیل یک فنجان مخلوط معدنی اضافه کنید و آنها را با هم مخلوط کنید-مارچوبه شما این ترکیب را دوست دارد تا شروع به رشد کند. هنگامی که آن را مخلوط کردید ، می توانید خاک را به صورت تپه ای به ارتفاع حدود 2 اینچ (5.1 سانتی متر) شکل دهید.
سنگ فسفات یک افزودنی خوب برای ترکیب مواد معدنی است
مرحله 2. تاج مارچوبه را در بالای هر تپه قرار دهید
ریشه ها باید در کناره های تپه قرار بگیرند و تاج ها باید حدود 15 اینچ (15 سانتی متر) زیر سطح خاک باشند.
مرحله 3. حدود 2 اینچ (5.1 سانتی متر) خاک را در بالای تاج ها اضافه کنید
پوشاندن آنها در خاک ممکن است عجیب به نظر برسد ، اما این در واقع به قوی شدن مارچوبه کمک می کند. بعد از دو هفته یک اینچ دیگر خاک اضافه کنید. هر چند وقت یکبار به افزودن خاک ادامه دهید تا کمی کوبیده شود.
هنگامی که جوانه ها به دست آمد ، آنها باید بتوانند خاکی را که شما اضافه کرده اید ، فشار دهند
مرحله 4. علف هرز ، مالچ و آب را به طور مرتب اضافه کنید
بچه مارچوبه شما هنوز شکننده است و به مراقبت شما نیاز دارد. مالچ و وجین به شاخه های جدید مارچوبه کمک می کند تا مجبور نباشند با گیاهان دیگر رقابت کنند. مارچوبه در شرایط باتلاقی تکامل یافته است ، بنابراین آنها به آب زیادی احتیاج دارند.
- آب مارچوبه را اغلب آبیاری کنید ، به ویژه در سه سال اول رشد.
- در دو سال ، شما قادر خواهید بود برخی از شاخه های نرم را برداشت کرده و از ثمرات کار خود لذت ببرید.
نکات
- در سال اول رشد مارچوبه را برداشت نکنید.
- هیبریدهای نر مارچوبه عملکرد بیشتری دارند.
