بسیاری از مردم می خواهند غذای خود را در حیاط خلوت خود پرورش دهند ، اما نمی دانند چگونه شروع کنند و فضا ندارند. با این حال ، یک باغ سبزیجات نیازی به بزرگ بودن ندارد - باغهای کوچک می توانند راهی عالی برای پرورش چند سبزی انتخابی ، دریافت کمی غذا و همچنان تجربه باغبانی باشند. به خاطر داشته باشید که ممکن است در نهایت به بزرگتر تبدیل شود! این مقاله همچنین به شما آموزش می دهد که چگونه محصولات خاصی را پرورش دهید!
مراحل
قسمت 1 از 6: شروع به کار
مرحله 1. پیدا کنید که چه گیاهانی را دریافت کنید
گیاهانی را که می توانند در منطقه شما رشد کنند تهیه کنید و مطمئن شوید که آنها را در زمان مناسب سال کاشته اید. اگر آنها را خیلی زود یا دیر بکارید ، می توانند منجمد شوند و قبل از برداشتن سبزیجات بمیرند. معمولاً باید باغ خود را بعد از آخرین تاریخ یخبندان در بهار شروع کنید.
در حالی که از نظر فنی میوه هستند ، یک گیاه خوب برای رشد گوجه فرنگی است. می توانید آنها را در گلدان یا باغ خود بکارید. تربچه همچنین یک گیاه مبتدی آسان است
مرحله 2. باغ خود را برنامه ریزی کنید
مطمئن شوید که فضای کافی برای رشد گیاهان شما وجود دارد. از پنجه استفاده کنید و تا کل فضا باغبانی کنید. سپس علفهای هرز را بیرون آورده و سنگهای بزرگ را جابجا کنید. چیزهایی مانند کدو تنبل و کدو فضای زیادی را اشغال می کنند. مطمئن شوید که گیاهان دیگر را خفه نمی کنند. دریابید که گیاهان شما چقدر بزرگ می شوند و متناسب با آنها فاصله بگذارید. مطمئن شوید که زمین به اندازه کافی گرم است و زهکشی مناسبی برای تحمل گیاهان شما دارد. اگر گیاه شما به خاک کمی اسیدی نیاز دارد ، اسید سنج تهیه کنید و مطمئن شوید که خاک دارای اسیدیته کافی است. برخی از گیاهانی که به اسیدیته نیاز دارند گوجه فرنگی و زغال اخته هستند. می توانید کودی بخرید که می تواند اسیدیته را به خاک اضافه کند.
مرحله 3. گیاهان خود را بخرید
شما می توانید بذر بگیرید یا گیاه را شروع کنید (جایی که دانه ها قبلاً کاشته شده اند). به مهد کودک محلی خود بروید و ببینید که آنها چه چیزی دارند. کود هم بگیرید. اطمینان حاصل کنید که کود مناسب برای گیاهان خود تهیه کنید. این باعث می شود گیاهان شما بهتر و سریعتر رشد کنند!
مرحله 4. گیاهان خود را در باغ بکارید
- برای شروع گیاه ، از یک بیل دستی استفاده کنید و یک حفره کوچک به اندازه کافی بزرگ کنید تا گیاه شما داخل آن قرار بگیرد. قبل از اینکه گیاه را داخل آن قرار دهید ، آن را آبیاری کنید تا بتوانید گلوله ریشه را مرطوب کرده و هنگام کاشت ، ضربه کمتری به گیاه وارد شود. کمی کود بریزید و گیاه خود را داخل آن قرار دهید. سپس گیاه را با خاک آلوده کرده و یک حلقه کوچک در اطراف آن برای آب ایجاد کنید.
- برای دانه ها ، انگشت خود را به خاکی که می خواهید بذر را در آن بکارید بچسبانید تا خاک به مفصل دوم انگشت شما برسد. سپس کمی کود بپاشید ، بذر را داخل آن قرار دهید و دفن کنید.
مرحله 5. باغ خود را خوب آبیاری کنید تا بتوانید تمام انگشت خود را در جایی که خاک تا نوک انگشت خیس است خیس کنید
اما آبیاری بیش از حد نکنید. این می تواند گیاه شما یا ریشه های آن را غرق کند. آبیاری کنید تا خاک مرطوب شود.
مرحله 6. مراقب پرندگان و گوزن ها باشید
سعی کنید توری بخرید که بتوانید آن را در باغ خود بپیچید ، زیرا حیات وحش (یا حتی حیوانات خودتان) می تواند محصولات شما را از بین ببرد. حتی اگر فقط یک لقمه کوچک از گیاه شما بیرون بیاورند ، ممکن است بیماری را از بین ببرد و آن را بکشد. بنابراین از محصولات خود محافظت کنید!
مرحله 7. مراقب رشد باغ خود باشید
اگر بذر کاشته اید جوانه زنی چند هفته طول می کشد و سپس جوانه می زند. مطمئن شوید که در این فرایند جوانه زنی مقدار زیادی آب و آفتاب دریافت می کند. به یاد داشته باشید که صبح ها آب دهید. اگر یک روز گرم اتفاق بیفتد ، ممکن است مجبور شوید آن روز دو یا سه بار آبیاری کنید. سپس وقتی سبزیجات آماده شدند ، آنها را بردارید ، بشویید و بخورید!
هر 3-4 هفته باغ را با کود بپاشید
قسمت 2 از 6: توسعه باغ خود
مرحله 1. باغ خود را گسترش دهید
چند سالی در باغ دوم باغ خود اضافه کنید. حتی می توانید باغ دیگری در حیاط خلوت خود ایجاد کنید!
مرحله 2. محصولات بیشتری بدست آورید
متأسفانه اکثر محصولات باغی هر ساله مانند زغال اخته ، توت فرنگی ، تمشک و توت سیاه بر نمی گردند. اما نگران نباشید. یا می توانید به فروشگاه بروید و گیاهان بیشتری بخرید ، یا می توانید دانه ها را از محصولات خود بیرون آورده و آنها را برای کاشت آماده کنید!
قسمت 3 از 6: پرورش توت فرنگی
مرحله 1. یک گیاه توت فرنگی از فروشگاه تهیه کنید یا دانه بخرید
به فروشگاه محلی خود بروید و چند گیاه توت فرنگی بخرید. خواهید دید که برخی برگها ، برخی ریشه ها ، تاج (جایی که کل گیاه از آنجا رشد می کند) و شاید کمی میوه دارد.
مرحله 2. دانه/گیاه توت فرنگی خود را بکارید
گلدان پیدا کنید. حفره ای را بزرگ کنید که تمام ریشه های شما را در خود نگه دارد. بعد از اینکه گیاه توت فرنگی خود را داخل آن قرار دادید آن را پر کنید. مراقب باشید تاج دفن نشود زیرا می تواند پوسیده شود. برای دانه ها ، انگشت خود را به خاک بچسبانید تا تمام ناخن شما پوشانده شود. دانه توت فرنگی کوچک خود را داخل آن قرار دهید و کمی آن را با خاک بپوشانید.
مرحله 3. گیاه/دانه های خود را آبیاری کنید
مطمئن شوید که به خوبی آبیاری می کنید اما نه زیاد وگرنه ریشه و گیاه غرق می شود.
مرحله 4. از گیاه توت فرنگی خود مراقبت کنید
خواهید دید که گلها شروع به بیرون آمدن می کنند. بعد از گل کمی توت فرنگی سبز می آید. خواهید دید که این شروع به متورم شدن می کند. با متورم شدن ، ساقه روی آن وزن می یابد و شروع به افتادگی می کند. سعی کنید آن را به صورت مستقیم ببندید تا میوه به زمین نرسد. این باعث پوسیدگی آن می شود. خواهید دید که میوه های شما سفید می شوند. این بدان معناست که ورم آن تمام شده و در اندازه کامل است. سرانجام در معرض آفتاب قرار می گیرد و قرمز می شود. هنگامی که به رنگ قرمز خوب رسید ، رسیده است.
مرحله 5. مراقبت از دونده ها
آن انگورهای کوچک که از گیاه توت فرنگی بیرون می آیند چیست؟ به آنها دونده می گویند. می توانید آنها را در قابلمه بگذارید. هنگامی که آنها ریشه دار شدند می توانید انگور و بم را برش دهید! شما یک گیاه توت فرنگی جدید دارید. آن را چند هفته دور از تابش مستقیم نور خورشید نگه دارید زیرا برگهای آن پژمرده می شوند. بعد از چند ماه شروع به دیدن گل و میوه آن می کنید!
قسمت 4 از 6: پرورش کدو تنبل
مرحله 1. تخمه کدو بخرید
به مغازه بروید و مقداری تخمه کدو بخرید. کدو تنبل واقعاً از قبل کاشته شده نمی آید. حداقل من هرگز آنها را در حال کاشته ندیده ام ، اما اگر می توانید تعدادی از آنها را پیدا کنید ، برای شما خوب است!
مرحله 2. کدو تنبل خود را بکارید
شما می خواهید آنها را در اواسط بهار بکارید. اگر برخی از گیاهان کدو تنبل را پیدا کردید ، حفره ای به اندازه ای بزرگ کنید که بتواند ریشه های کدو تنبل شما را نگه دارد ، مقداری کود بریزید ، سپس گیاه خود را داخل آن قرار دهید و آن را با خاک پر کنید.
مرحله 3. رشد آنها را تماشا کنید
اگر بذر کاشته اید ، باید چند هفته منتظر جوانه زدن آنها باشید. ممکن است همه جوانه نزنند. پس از جوانه زدن آنها ، برگهای بسیار بزرگی رشد خواهند کرد ، تقریباً به اندازه سر شما. سپس خواهید دید که انگورهای کوچک با انتهای جوانه گل در انتها شروع به رشد می کنند. سپس گلها جوانه زده و گرده افشانی می شوند. پس از گرده افشانی گل ، خواهید دید که پژمرده می شود و می میرد. در نهایت کمی کدو سبز شروع به متورم شدن در جایی که گل بود کرد.
مرحله 4. از میوه مراقبت کنید
هنگامی که کدو تنبل شما به اندازه کافی سنگین شد شروع به افتادن و لمس زمین می کند. یک کیسه زباله بردارید و آن را صاف بگذارید. کدو تنبل را روی کیسه بگذارید تا وقتی با زمین تماس پیدا می کند پوسیده نشود. وقتی باران می بارد ، کدو تنبل را با پلاستیک بپوشانید. اگر این کار را نکنید بیماری می شود. وقتی کدو تنبل به اندازه کامل رسید ، شروع به بلوغ و نارنجی شدن می کند. هنگامی که یک نارنجی خوب و براق شد ، رسیده است!
قسمت 5 از 6: پرورش ذرت
مرحله 1. گیاهان ذرت خود را تهیه کنید
می توانید بذر تهیه کنید یا گیاه را شروع کنید. مطمئن شوید که گیاه شروع می کند لکه های قهوه ای نداشته باشید زیرا این می تواند نشان دهنده بیماری باشد.
مرحله 2. ذرت خود را بکارید
در باغ خود منطقه ای برای کاشت ذرت پیدا کنید. حفره ای به اندازه کافی برای نگه داشتن ریشه میخچه ایجاد کنید ، کمی کود بپاشید ، سپس ذرت خود را داخل آن قرار دهید. حفره را پر کنید. برای دانه ها ، با انگشت خود یک سوراخ کوچک ایجاد کنید ، دانه ذرت را داخل آن قرار دهید ، سپس آن را با خاک بپوشانید.
مرحله 3. به ذرت خود بروید
ذرت مانند تیغه های کوچک چمن شروع می شود. اگر می بینید که شروع به زرد شدن می کند ، به این معنی است که بیش از حد آبیاری می کنید. ذرت به رشد خود ادامه می دهد. باید تا چهارم ژوئیه "زانو بالا باشد". خواهید دید که میخچه های کوچکی از گیاه شروع به رشد می کنند. به محض بیرون آمدن منگوله های ابریشمی ، هر بوته ذرت را کمی تکان دهید تا گرده ای که در بالای گیاه قرار دارد پخش شود. برای تولید ذرت کافی است یک قطعه کوچک گرده روی یک منگوله قرار دهید. پس از اتمام کار ، می توانید آنها را انتخاب کرده و برای خوردن بعدی ذخیره کنید. شاید آن شب شام بخورم.
قسمت 6 از 6: پرورش سیب زمینی
مرحله 1. رشد این گیاه نسبتاً آسان است
کافی است این مراحل را دنبال کنید.
مرحله 2. از سیب زمینی هایی که در آشپزی استفاده نمی کنید استفاده کنید
اگر چند سیب زمینی اضافی در اطراف شما وجود دارد می توانید از آن استفاده کنید. همچنین می توانید مقداری از فروشگاه بخرید.
مرحله 3. باغ خود را مطابق تصویر بالا آماده کنید
سیب زمینی کمی متفاوت از سایر گیاهان است. بیشتر سیب زمینی ها به جای دانه ها از خودشان رشد می کنند. گاهی اوقات اگر به سیب زمینی نگاه کنید ، چیزهای سفید کمی در حال رشد است. اینها ریشه هستند و اگر آنها را بکارید ، تبدیل به گیاهان سیب زمینی می شود!
مرحله 4. سیب زمینی خود را بکارید
در محل باغ خود که می خواهید سیب زمینی را در آن قرار دهید حفر کنید. سیب زمینی ها را داخل سوراخ ها بگذارید و دفن کنید.
مرحله 5. رشد آنها را تماشا کنید
سیب زمینی شما ریشه می دهد و به زودی در گیاهان کوچک جوانه می زند.
مرحله 6. سیب زمینی ها را برداشت کنید
هنگامی که گیاهان بزرگ شدند و گل روی آنها قرار گرفت ، منتظر بمانید تا گلها گرده افشانی شوند و گیاهان شروع به زرد شدن کنند. آن وقت است که می دانید آنها آماده حفاری هستند. فقط در منطقه ای که سیب زمینی کاشته اید حفاری کنید و خواهید یافت.. خوب.. سیب زمینی! می توانید آنها را برای یک غذای خوشمزه بپزید ، کباب کنید یا بجوشانید!
نکات
- در صورت تمایل می توانید بیش از یک گیاه انجام دهید.
- لازم نیست همه گیاهان خود را در باغ بکارید. گلدان آنها!
هشدارها
- تا زمانی که گیاهان آماده نشده اند ، آنها را برداشت نکنید. خوردن آنها ترش و ناخوشایند خواهد بود.
- زیر آب نروید آبیاری بیش از حد هم نکنید
- زیاد کود ندهید این می تواند گیاهان شما را بسوزاند.
