Onam یک جشنواره بزرگ است که در ایالت کرالای جنوب هند جشن گرفته می شود. جشنهای گسترده در ماههای آگوست و سپتامبر ادامه دارد. به مدت 10 روز در آن ماه ها ، جشنواره بزرگ برداشت برگزار می شود که در آن سنت های دقیق تری به نمایش گذاشته می شود. چه در هند باشید یا در خارج از کشور ، شرکت در جشن های اونام به معنای لذت بردن از وقت با خانواده است. به طور خاص ، اشتراک مهمانی سادیا و تبادل هدایا با یکدیگر راهی معنادار برای نشان دادن این مناسبت است.
مراحل
روش 1 از 3: شرکت در جشن های روزانه
مرحله 1. در روز اول از معابد دیدن کنید
صبح روز اول روز اونام ، معروف به اتم ، به دنبال معبدی باشید. در حالی که آنجا هستید ، برای شاه محابلی دعا کنید تا بتواند با خیال راحت از دنیای آخرت به کرالای امروزی بازگردد.
مرحله 2. اگر در نزدیکی Thrippunithura هستید در یک راهپیمایی شرکت کنید
در کنار دیگر اهل جشن قدم بزنید و راهی شهر Thrippunithura نزدیک کوچی شوید. دعا کنید و وقتی به مقصد رسیدید ، پیشنهادات غذایی یا خرده ریزهای کوچک را ترک کنید. اعتقاد بر این است که پادشاه جهان را در نزدیکی این مکان ترک کرد.
مرحله 3. شروع به ایجاد Pookalam کنید
این یک فرش گلدار چند رنگ است که اکثر خانواده های هندی در ورودی محل اقامت خود قرار می دهند. طراحی ساده شروع می شود و با گذشت زمان پیچیده تر و رنگارنگ تر می شود. برای این روز اول ، گلهای زرد را در طرح پایه دایره ای بچینید.
مرحله 4. خانه خود را در روز دوم تمیز کنید
در روز دوم اونام ، معروف به چیتیرا ، از خانه خود عبور کرده و آن را از کف تا سقف بکشید. هرگونه زباله یا زباله اضافی را از داخل خارج کنید. به نمای بیرونی نگاه کنید تا مطمئن شوید که ظاهر آن نیز مرتب است.
مرحله 5 در روز سوم وارد بازار شوید
در روز سوم اونام ، معروف به چودی ، با کل خانواده بزرگ خود به خرید بروید. به دنبال جواهرات یا قطعات لباس باشید که می توانید به دیگران هدیه دهید. هدیه ها نباید زیاد باشد ، مخصوصاً اگر قصد دارید آن را به چند نفر از اعضای خانواده بدهید.
مرحله 6. آماده سازی سعدیه در روز 4 شروع کنید
Sadamya Onam یک غذای بزرگ است که از 26 غذای لذیذ تشکیل شده است. در روز چهارم اونام ، معروف به ویشاکام ، انتظار می رود که هر یک از اعضای خانواده در تهیه این وعده غذایی مشارکت داشته باشند. برای تهیه مواد اولیه به بازار بروید یا وقت خود را برای آسیاب گیاهان و ادویه جات صرف کنید.
مرحله 7 در روز 6 هدیه را با عزیزان خود مبادله کنید
ششمین روز اونام ، معروف به تریکتا ، زمانی است که باید به خانه اجدادی خود سفر کنید. از خانه قدیمی ترین اقوام زنده خود دیدن کنید. با سایر اقوام آنجا ملاقات کنید و هدایایی را که چند روز قبل خریداری کرده اید ، مبادله کنید.
مرحله 8. در روز 7 از سایر خانواده های جامعه خود دیدن کنید
در طول روز هفتم اونام ، معروف به مولام ، در محله خود سفر کنید و از غذاهای مینیاتوری سادیا با همسایگان خود لذت ببرید. متناوباً ، به معبد محلی خود بروید و از سادیه ای که برای نمازگزاران تهیه کرده است لذت ببرید.
مرحله 9. از مجسمه های مهابالی و وامانا در روز 8 استقبال کنید
برای هشتمین روز اونام ، معروف به پورادام ، مجسمه های مینیاتوری مهابالی و وامانا را خریداری کنید. این مجسمه ها را در خانه خود به شیوه ای نمادین برای استقبال از آنها در خانه خود قدم بزنید. سپس ، این مجسمه ها را در مرکز طرح Pookalam خود قرار دهید.
به محض قرار دادن مجسمه مهابالی بر روی پوکلام ، به جای آن او را Onathappan صدا می کنید
مرحله 10. آماده سازی نهایی برای غذای سادیه در روز 9
روز نهم به اوترام یا شب اونام معروف است. بیرون بروید و هر روز سبزیجات یا میوه های تازه ای را که برای غذای سادیای خود نیاز دارید بخرید. یکبار دیگر خانه خود را نگاه کنید تا مطمئن شوید که همه چیز تمیز و منظم است.
روش 2 از 3: لذت بردن از روز 10 یا Thiruvonam
مرحله 1. آرد برنج را در ورودی درب خانه خود پخش کنید
مقداری آرد برنج را در کف دست خود بریزید و آن را به آرامی در ورودی اصلی خانه خود الک کنید. این راهی است که به دیگران نشان می دهد که شما از Onam جشن می گیرید و از دیدار آنها استقبال خواهید کرد.
مرحله 2. لباس های تازه و جدید بپوشید
برای حمام کردن روشن و زود بیدار شوید. سپس ، لباس رسمی خود را برای آن روز بپوشید ، که اغلب توسط بزرگترین زن خانواده به شما ارائه می شود. زنان معمولاً سارافین سفید با حاشیه ای از نخ طلایی می پوشند. مردان معمولاً یک dhoti سفید با حاشیه نخ طلایی می دهند.
مرحله 3. یک چراغ و آتش بازی را ببینید
در سراسر جشن اونام و به ویژه در روز پایانی ، معابد و شهرها ممکن است آتش بازی انجام دهند. به یکی از این مکان ها بروید و نمایش را تماشا کنید. بسته به بودجه محلی ، ممکن است صفحه نمایش معمولی یا بسیار عجیب باشد.
روش 3 از 3: شرکت در ضیافت سادیه
مرحله 1. برگ موز خود را قرار دهید
برگ موز میز اصلی سفره سعدیه است و همه مواد غذایی روی آن قرار می گیرد. با این حال ، خود برگ باید در موقعیت مناسب باشد و انتهای مخروطی آن به سمت چپ شما باشد. باید به اندازه کافی به شما نزدیک باشد تا بتوانید بدون کشش زیاد به غذا برسید.
مرحله 2. تمرکز خود را بر خوردن تازه ترین غذای سرو شده بگذارید
بسته به سعدیه ، ممکن است تا 24 ظرف در طول وعده غذایی روی برگ خود داشته باشید. این بدان معناست که اگر بخواهید همه چیز را بخورید ، واقعاً سریع سیر می شوید. در عوض ، هر بار که یک دوره آموزشی برگزار می شود ، روی آزمایش هر یک از این غذاهای جدید تمرکز کنید.
- اولین غذا معمولاً تعدادی غذای برنج است. دوره ها طعم های متفاوتی از شور تا تند دارند. غذاهای دسر را می توانید در انتها یا به عنوان یک دوره درست در وسط سرو کنید.
- خوب است که برگردید و برخی از غذاهای دوره های قبلی را بخورید. اما ، این کار را تنها پس از خوردن کمی از هر کدام از غذاهای جدیدتری که به شما ارائه شده است ، انجام دهید.
مرحله 3. پس از اتمام برگ را تا کنید
پس از صرف آخرین دوره و اتمام غذا ، لبه های برگ موز را به آرامی بگیرید و از بالا به پایین تا کنید. تا زمانی که برگ به یک بسته کوچک تبدیل شود و غذای داخل آن به طور کامل داخل شود ، تا کنید. برگ را کمی به سمت خود بکشید.
عدم تا زدن برگ یا دور نگه داشتن آن از خود نشان می دهد که از وعده غذایی خود لذت نبردید و برای میزبانان توهین آمیز است
نکات
- وقتی در مورد برخی از سنت ها شک دارید ، به اطراف خود نگاه کنید و اقدامات افراد نزدیک خود را دنبال کنید. یا ، همیشه می توانید بپرسید که بعد از آن باید چه کار کنید.
- طبق داستان سنتی ، اونام جشن پادشاه سابق آسورا مهابالی است که برای مردم خود فداکاری کرد و احترام خداوند ویشنو را جلب کرد.
- در روز اول ، گلهای سفید را بیرون بیاورید. در روز سوم ، گلهای قرمز اضافه کنید. پس از آن می توانید گلهای دلخواه خود را اضافه کنید.
