پرورش سیب زمینی در یک کیسه بهترین راه برای به دست آوردن چاشنی تازه است ، حتی اگر باغی ندارید. تنها چیزی که نیاز دارید خاک ، سیب زمینی و فضای گرم با دسترسی به نور خورشید است. با استفاده از این مواد ، همراه با برخی از TLC ، شما باید در راه برداشت محصول باشید!
مراحل
روش 1 از 3: کاشت سیب زمینی
مرحله 1. منتظر بمانید تا سیب زمینی شما کاشته شود
قبل از شروع فرآیند ، مهم است که مطمئن شوید خطر سرمازدگی از بین رفته است. بیشتر سیب زمینی باید بین مارس و آوریل کاشته شود. با این حال ، شما می توانید از ماه فوریه شروع کنید ، به شرطی که مکان امنی برای نگهداری کیسه ، مانند گلخانه یا هنرستان داشته باشید.
اگر از خرما یخبندان محلی مطمئن نیستید ، با وب سایت The Old Farmer’s Almanac مشورت کنید
مرحله 2. یک نقطه گرم و آفتابی برای کیسه رشد پیدا کنید
شما می خواهید مکانی را انتخاب کنید که بیشترین دسترسی را به نور خورشید و بارندگی داشته باشد. شما باید مطمئن شوید که سیب زمینی شما حداقل 6-8 ساعت در معرض نور مستقیم خورشید قرار می گیرد. این باعث می شود که کیسه رشد شما حداکثر عملکرد را داشته باشد.
نگهداری کیسه رشد در حیاط یا بالکن راه خوبی برای محافظت از آن در برابر حیوانات کنجکاو است
مرحله 3. سیب زمینی های دانه ای خود را خرد کنید
به سیب زمینی های خود اجازه دهید تا قبل از کاشت جوانه بزنند. این فرآیند که "چیتینگ" نامیده می شود ، رشد سریعتر و برداشت کامل را تشویق می کند. به منظور خرد کردن سیب زمینی ها ، آنها را در یک جعبه تخم مرغ یا سینی تخم مرغ قرار دهید و تقریباً 4 هفته در یک محیط گرم بگذارید.
هنگامی که شروع به جوانه زدن کردند ، می توانید سیب زمینی ها را به قطعات کوچکتر برش دهید یا به سادگی آنها را کامل بکارید
مرحله 4. مطمئن شوید که خاک شما حاوی مخلوطی سالم از کمپوست و خاک سطحی است
به طور کلی ، شما باید نسبت 60/40 کمپوست به خاک سطحی را هدف بگیرید. یک ویلچر یا وان پیدا کنید که بتواند تمام خاک شما را در یک زمان نگه دارد. در مرحله بعد ، خاک خود را درون ظرف بریزید و کاملاً مخلوط کنید. شما فقط باید حدود ⅓ از خاک را در روز کاشت استفاده کنید. بقیه را کنار بگذارید تا در تمام مراحل رشد استفاده شود.
کود سیب زمینی اختیاری است اما برای حداکثر عملکرد توصیه می شود
مرحله 5. کیسه را با 4 اینچ (10 سانتی متر) مخلوط خاک پر کنید
کیسه های رشد را می توانید در اکثر فروشگاه های لوازم سخت افزاری یا لوازم باغی پیدا کنید. لبه کیف را تا کنید تا یک کاف تقریباً 4 اینچی (10 سانتی متری) داشته باشید. مخلوط خاک خود را بریزید تا عمق آن حدود 4 اینچ (10 سانتی متر) شود. بعد ، سیب زمینی ها را به طور مساوی روی سطح پخش کنید. قبل از آبیاری ، 3 اینچ (7.6 سانتی متر) دیگر خاک را بپوشانید.
روش 2 از 3: مراقبت از سیب زمینی
مرحله 1. در صورت نیاز خاک را اضافه کنید
وقتی سیب زمینی شما تقریباً 20 اینچ (20 اینچ) رشد کرد ، می دانید که زمان افزودن خاک بیشتر فرا رسیده است. لبه کیسه را باز کنید و 4 اینچ (10 سانتی متر) دیگر از ترکیب خاک/کمپوست خود اضافه کنید. همانطور که گیاهان رشد می کنند ، این روند را به آرامی تکرار کنید تا زمانی که سطح خاک به زیر کیسه برسد.
مرحله 2. کیسه را به طور منظم آبیاری کنید
مهم است که خاک خود را مرطوب نگه دارید اما اشباع نشده باشد. اگرچه ، آبیاری گاه به گاه زیاد بهتر از آبیاری سبک معمولی است زیرا آب باید تا ریشه های پایینی برسد. در طول تابستان ممکن است لازم باشد روزانه گیاهان را آبیاری کنید تا از خشک شدن خاک جلوگیری شود. به آبیاری توجه زیادی داشته باشید و گیاه شما باید تا تابستان رشد کند.
مرحله 3. مراقب آفات باشید
برای جلوگیری از تخمگذاری حشرات مزاحم باید به طور منظم سیب زمینی خود را زیر نظر داشته باشید. شایع ترین مقصر سوسک سیب زمینی کلرادو است. حتماً شاخ و برگ خود را برای وجود خوشه های کوچک تخم مرغ زرد بررسی کنید. اگر گیاهان خود را پیدا کردید ، کافی است آنها را با دست بردارید و در سطل آب صابون قرار دهید.
سیب زمینی می تواند مشکلی برای محصولات بعدی باشد. می توانید با Vitax Bourdeau Mixture ، یک قارچ کش سنتی ، محافظتی که در بخش "کنترل آفات" در فروشگاه سخت افزار یا باغ لوازم خانگی خود موجود است ، در برابر این بیماری قارچی محافظت کنید
روش 3 از 3: برداشت سیب زمینی
مرحله 1. ابتدا انواع اولیه سیب زمینی را برداشت کنید
این سیب زمینی ها باید ابتدا جمع آوری شوند زیرا خوب ذخیره نمی شوند. بهتر است این سیب زمینی ها به مقدار کم برداشت شوند و در صورت تازه خوردن مصرف شوند. گوشواره های اول و دوم بهتر است در ماه های ژوئن تا ژوئیه ، زمانی که گلها کاملاً بالغ و باز هستند ، برداشت شوند.
برای بیرون آوردن ملایم سیب زمینی ها از یک بیل کوچک یا چنگال باغی استفاده کنید. شما نمی خواهید بیش از حد مزاحم باشید یا در معرض خطر وقفه در روند رشد محصول اصلی خود هستید
مرحله 2. صبر کنید تا برگها پژمرده شوند
برداشت عمده گونه ها از سپتامبر به بعد امکان پذیر است. با این حال ، در اواخر فصل متوجه خواهید شد که برگها زرد می شوند و شروع به پژمرده شدن می کنند. در این مرحله ، می توانید روند آبیاری را متوقف کنید. قبل از برداشت سیب زمینی ها را به مدت یک هفته دیگر بگذارید.
مرحله 3. کیسه را بریزید
وقتی سیب زمینی شما آماده برداشت شد ، کل کیسه را در یک ویلچر یا وان بریزید. خاک را کاوش کنید تا سیب زمینی خود را پیدا کنید. یک کیسه معمولی رشد حدود 50 لیتر آمریکایی (47 لیتر) دارد و باید حداقل 7 پوند (3.2 کیلوگرم) سیب زمینی تولید کند. پس از اتمام کار ، خاک را به باغ یا کود خود اضافه کنید.
- اگر هوا خشک است ، اجازه دهید سیب زمینی ها بدون شستشو به مدت 2-3 روز بمانند. این مرحله پخت اجازه می دهد تا پوست بالغ شود و از سیب زمینی شما در طول ذخیره سازی محافظت می کند.
- کیسه را تمیز کرده و تا سال آینده در آن نگهداری کنید.
مرحله 4. سیب زمینی خود را ذخیره کنید
پس از برداشت ، بگذارید چوبک های شما در یک منطقه خنک و خشک خشک شوند. پس از خشک شدن ، سیب زمینی ها را می توان در یک کیسه حسی یا مش دار نگهداری کرد. از نگهداری آنها در کیسه پلاستیکی خودداری کنید زیرا سیب زمینی ها "عرق" کرده و شروع به پوسیدگی می کنند.
- سیب زمینی را جدا از پیاز و میوه نگهداری کنید. اینها گاز اتیلن می دهند که می تواند باعث جوانه زدن زودرس سیب زمینی شما شود.
- سیب زمینی خود را در تاریکی نگهداری کنید. قرار گرفتن طولانی مدت در معرض نور می تواند باعث تجمع مواد شیمیایی شود که باعث سبز شدن سیب زمینی و ایجاد طعم تلخ می شود. در صورت مصرف زیاد این ماده باعث ایجاد بیماری می شود.
