میزهای چوبی می توانند کاربردی باشند ، مانند بلوک ضخیم و بادوام قصابی ، یا تزئینی ، با سطوح براق و لبه های تزئینی. صرف نظر از هدف ، این صفحات با مزایا و معایب همراه است. شما می توانید روی میز پیشخوان قصابی بدون چاقو زدن تکه تکه کنید. گفته می شود میزهای چوبی مقاوم در برابر باکتری ها هستند اما مستعد لکه ، بریدگی و سوختگی هستند. شما به راحتی می توانید یک میز چوبی را در برابر این مسائل محافظت کنید. برخی دیگر از نگرانی های میزهای چوبی که صاحبان آن دارند آلودگی باکتری و پیچ خوردن و ترک خوردن چوب است.
مراحل
مرحله 1. محافظت در برابر لکه ها
سطوح رومیزی را تمیز نگه دارید تا در برابر لکه ها محافظت شوند. اگر به طور مرتب تمیز نشوید ، لکه ها ، تجمع و تیرگی روی سطح میز چوبی ایجاد می شود.
- قبل از ایجاد لکه با تمیز کردن سریع محل ، هرگونه نشت و زباله را بردارید.
- چوب را با صابون و آب گرم بشویید.
- آب لیمو را روی لکه ها بمالید. با پاشیدن کمی نمک روی آب لیمو ، سطح سایش را به سطح اضافه کنید تا قدرت پاک کنندگی آن افزایش یابد.
- 1 قاشق غذاخوری پراکسید هیدروژن را در 1 فنجان آب گرم مخلوط کنید. مقداری از محلول را روی یک لکه بریزید. چند دقیقه صبر کنید. محل را با یک پارچه مالش دهید.
- از سفید کننده چوب یا اسید اگزالیک روی لکه استفاده کنید. محل را با آب بشویید تا مواد شیمیایی باقی مانده از بین برود.
- میزهای چوبی ماسه ای برای ترمیم سطح تازه. ابتدا از کاغذ سنباده 120 دانه برای از بین بردن لکه استفاده کنید. سپس روی 180 کاغذ سنباده بچرخانید تا سطح صاف شود.
- برای تمیز کردن میز چوبی از سرکه استفاده نکنید مگر اینکه چوب مهر و موم شده باشد. سرکه می تواند چسبی را که چوب را به هم متصل می کند حل کند و می تواند چوب را به دلیل اینکه تراکم چوب را می خورد ، ترک کند.
مرحله 2. چوب را چگونگی طعم دادن به ظرف چدنی را مزه دار کنید
- مقدار زیادی روغن معدنی گرم را روی میز بریزید. روغن ها از پیچ خوردگی و ترک خوردگی جلوگیری می کنند. چوب فقط مقدار روغن مورد نیاز خود را می پذیرد ، بنابراین در مورد استفاده زیاد نگران نباشید.
- اطمینان حاصل کنید که هر روغنی که استفاده می کنید از نظر مواد غذایی باشد. از روغن های پخت و پز نباید استفاده شود. آنها با گذشت زمان و قرار گرفتن در معرض هوا فاسد می شوند و بوی بد می دهند.
- از یک پارچه برای مالیدن روغن به چوب استفاده کنید.
- روغن را با دانه چوب بمالید.
- اجازه دهید روغن 20 تا 30 دقیقه در چوب خیس بخورد.
- سطح را با یک پارچه یا حوله کاغذی پاک کنید تا روغن اضافی آن پاک شود.
مرحله 3. ترکها را با موم پر کنید
موم هر گونه منافذ باز و ترک یا ساییدگی های کوچک را پر می کند.
- موم پارافین یا موم زنبور عسل را در مایکروویو ذوب کرده و به نسبت 1: 4 به روغن معدنی اضافه کنید.
- وقتی موم هنوز گرم است این مخلوط را روی چوب بمالید. آن را با یک پارچه روی سطح پخش کنید.
- اجازه دهید سطح خنک و خشک شود و پارچه را دوباره روی آن بمالید تا سطح صیقل داده شود.
- برای حفظ سطح ، یکبار در ماه موم مجدد بزنید.
مرحله 4. میز را محکم کنید تا در برابر آب و مایعات دیگر محافظت شود
در صورت ایستادن روی میز ، آب می تواند به چوب آسیب برساند. مایعات و غذاهای دیگر می توانند چوب را لکه دار کنند.
- لایه های پلی اورتان را روی سطح میز بمالید. یک سطح مهر و موم شده تمیز کردن میز را آسان می کند اما برای برش سطوح توصیه نمی شود.
- یورتان مورد تأیید FDA را انتخاب کنید تا مطمئن شوید این ماده در تماس با غذای شما ایمن است.
- حداقل 3 لایه بزنید تا یک پوشش خوب و جامد به دست آید.
مرحله 5. با قرار دادن یک تخت یا چوب لبه بین میز و ظروف داغ یا ظروف پخت ، میزهای چوبی را از سوختگی محافظت کنید
مرحله 6. باکتری های مضر را پاک کنید
چوب بسیاری از باکتری ها را از بین می برد بنابراین طبیعتاً انتخاب خوبی برای مواد روی میز است. صفحات پیش ساخته از چوب های سخت ساخته شده اند که اجازه نفوذ باکتری ها را نمی دهند. با این حال ، شما باید میز کار خود را با یک پاک کننده همه منظوره تمیز کنید تا باکتری های سطحی از بین بروند.
مرحله 7. به شکستگی های میزهای چوبی به طور مناسب پاسخ دهید
گاهی اوقات ، خط مو و ترک های بزرگتر می تواند در میز چوبی ایجاد شود. اینها کاملاً طبیعی هستند و به این معنی نیست که شما یک میز معیوب دارید. شما باید اغلب میزهای ترک خورده را تمیز کنید و در اسرع وقت سطح را روی میز بکشید تا ترک ها بسته شوند.
مرحله 8. با کنترل رطوبت هوا در اطراف میز از چوب در برابر تاب خوردن محافظت کنید
برخی از پیچ خوردگی ها برای یک میز چوبی طبیعی است زیرا چوب موادی است که به تغییرات رطوبت واکنش نشان می دهد. در شرایط عادی و پیشنهاد شده ، میز چوبی شما تا حدی تاب نمی خورد که میز کار را غیرقابل استفاده می کند.
