گیاهان آگاو چندساله علفی یا ساکولنت با برگهای بلند ، نوک تیز و مثلثی شکل هستند که به طور سنتی در جنوب غربی ایالات متحده تا منطقه شمالی آمریکای جنوبی رشد می کنند. آگاو سالم و مراقبت شده بسیار آهسته رشد می کند ، حدود 10 سال طول می کشد تا به بلوغ برسد ، بسته به گونه یا رقم ، برگ های سفت ، سبز-آبی ، خاکستری-سبز یا سبز روشن دارد و بعد از آن شکوفا می شود. 10 ساله. پس از شکوفه دادن ، گیاه اصلی می میرد اما نه قبل از تولید گیاهان جوان و جوان که جای آن را بگیرند. رشد و نگهداری گیاهان آگاو بسیار آسان است و علاوه بر ظاهر جالب آنها ، برگها و آب آنها نیز چندین کاربرد منحصر به فرد دارد.
مراحل
قسمت 1 از 4: کاشت و مراقبت از گیاه آگاو در خاک
مرحله 1. گیاه آگاو را در خاک شنی یا خاکی بکارید
خاک با زهکشی سریع و ماسه ای یا ماسه ای برای رشد مناسب گیاهان آگاو ضروری است. از خاک لومی یا رسی اجتناب کنید ، زیرا گیاه شما به دلیل رطوبت زیاد در خاک به احتمال زیاد پوسیده می شود و می میرد.
مرحله 2. اگر خاک شما به طور طبیعی ماسه ای یا ماسه ای نیست ، یک تخت بلند بسازید
یک تخت بلند به ارتفاع 1 تا 1 فوت بسازید و آن را با خاک شنی پر کنید تا از رشد مناسب گیاه اطمینان حاصل کنید.
- کناره های تخت برجسته را می توان با چوب منظره ساخته شده از چوب مقاوم در برابر پوسیدگی طبیعی مانند چوب قرمز ساخت. از چوبی که با کرئوزوت یا پنتاکلروفنول تیمار شده است استفاده نکنید زیرا هر دوی این مواد برای مردم و گیاهان سمی هستند. چوب های منظره باید به هم میخ شوند یا در هر گوشه ای در جای خود نگه داشته شوند.
- اگر از سنگ برای ساخت بستر برآمده استفاده می کنید ، ملات را بین صخره ها قرار دهید تا در جای خود ثابت بماند.
مرحله 3. یک مخلوط خاک شنی برای تخت بلند خود خریداری کنید
خاک باید ترکیبی از کاکتوس باشد که عمدتاً از ماسه و پرلیت ساخته شده است ، با کمی مواد آلی و خاک برای مواد مغذی.
مخلوط خاک شنی را می توانید در مرکز باغ محلی خود بیابید
مرحله 4. مطمئن شوید که pH خاک شما بین 6.6 تا 6.8 است
می توانید pH خاک را با یک کیت آزمایش خاک آزمایش کنید ، که می توانید آن را در مرکز باغ محلی خود بیابید. نمونه خاک را از عمق 4 اینچ بگیرید زیرا ممکن است PH سطح کمی متفاوت باشد و عمق ریشه های آگاو حداقل 4 اینچ باشد.
- اگر گیاه آگاو شما در حال رشد و سالم است ، pH احتمالاً خوب است. اگر برگهای آن کم رنگ شده باشد ، ممکن است PH خاموش یا اشتباه باشد. خاک را دوباره آزمایش کرده و pH را تا جایی که در محدوده قابل قبول باشد تنظیم کنید.
- گوگرد عنصری را به خاک اضافه کنید تا در صورتی که pH بالای 6.8 باشد آن را پایین بیاورید یا اگر زیر 6.6 است آهک اضافه کنید.
- از 12 اونس آهک برای افزایش pH 25 فوت مربع خاک به میزان 5/5 یا از 6/1 به 6/6 یا حدود 2 اونس سولفات آلومینیوم استفاده کنید تا pH را تا 5/0 یا از 7/2 به 6/7 کاهش دهید. آهک یا سولفات آلومینیوم را در چند اینچ بالای خاک مخلوط کنید. سپس قبل از کاشت آگاو ، آن را کاملاً آبیاری کنید تا PH تنظیم شود.
مرحله 5. آگاو را در نور مستقیم خورشید بکارید
قرار گرفتن کامل در معرض آفتاب برای رشد مناسب گیاه آگاو شما بسیار مهم است. این گیاهان حداقل شش ساعت در روز به نور مستقیم خورشید نیاز دارند و در طول روز در زیر نور مستقیم خورشید رشد خواهند کرد.
گیاهان آگاو که نور کافی خورشید دریافت نمی کنند ، بسیار کند رشد می کنند یا اصلاً رشد نمی کنند و برگ های آنها رنگ پریده می شود
مرحله 6. هفته ای یکبار در طول بهار ، تابستان و پاییز در دو سال اول پس از کاشت به گیاه آگاو خود آب دهید
هر بار که آبیاری را با استفاده از شلنگ خیس کننده ، قوطی آبیاری یا شیلنگ باغی انجام می دهید ، حدود 3 گالن (11.4 لیتر) یا 1 اینچ آب به گیاه بدهید. در صورت بارندگی یا در فصل بارندگی مقدار آبی که به گیاه خود می دهید را کاهش دهید.
- اگر از قوطی آبیاری استفاده می کنید ، آب را به آرامی بریزید تا به جای خروج از خاک بدون خیس خوردن در خاک خیس شود.
- با قرار دادن قوطی عمیق 1 اینچی در کنار آگاو می توانید میزان آب تحویل داده شده با یک شلنگ خیس را اندازه گیری کنید. یک قوطی ماهی تن یا غذای کوچک گربه می تواند به خوبی کار کند. وقتی قوطی پر شد ، شیلنگ خیس را ببندید.
مرحله 7. در زمستان به گیاه خود آب ندهید
آگاوها به شدت به خشکی مقاوم هستند و به ندرت پس از دو سال رشد نیاز به آب اضافی دارند. همچنین آبیاری بیش از حد گیاه باعث پوسیدگی ریشه می شود بنابراین در فصل زمستان به گیاه آب ندهید.
مرحله 8. در بهار طی دو سال اول مقدار بسیار کمی کود به گیاه خود بدهید
1 تا 2 اونس کود متعادل با نسبت 10-10-10 یا 8-8-8 را روی خاک اطراف آگاو بپاشید ، مراقب باشید که به گیاه نرسد. کود را با چند گالن آب در خاک بشویید.
اگر کودی روی برگهای آگاو بیاید ، آنها را می سوزاند. بنابراین کود روی برگها را بلافاصله با آب تمیز بشویید
قسمت 2 از 4: کاشت و مراقبت از گیاه آگاو در یک ظرف
مرحله 1. آگاو را در ظروف سفالی یا خاکی کاشته و سوراخ های تخلیه را در قسمت زیرین قرار دهید
سوراخ های تخلیه اجازه می دهد تا اکسیژن به ریشه ها برسد و از خیس نشدن خاک برای مدت طولانی اطمینان حاصل شود.
مرحله 2. از مخلوط گلدان کاکتوس استفاده کنید
گیاه خود را در مخلوطی از ماسه و پرلیت ، با کمی مواد آلی و خاک برای مواد مغذی بکارید. می توانید ترکیب کاکتوس را در مرکز باغ محلی خود بیابید.
مرحله 3. ظرف خود را در خارج از منزل در معرض نور مستقیم خورشید یا داخل منزل مقابل یک پنجره رو به جنوب قرار دهید
گیاهان آگاو در نور مستقیم خورشید به طور مداوم شکوفا می شوند ، بنابراین مکانی را پیدا کنید که به مدت شش ساعت یا بیشتر از نور مستقیم خورشید برخوردار شود.
شما می توانید گیاه خود را در تابستان و بهار در شرایطی که خطر یخ زدگی یا دمای سرد وجود ندارد در فضای باز نگه دارید. هنگامی که دمای هوا از 50 درجه فارنهایت (10 درجه سانتیگراد) پایین می آید ، گیاه خود را به داخل خانه ببرید
مرحله 4. گیاه آگاو خود را هفته ای یکبار آبیاری کنید
آب را به طور مساوی روی خاک بریزید تا از ته ظرف خارج شود. بشقاب زیر ظرف را خالی کنید تا آب دوباره به خاک نفوذ نکند و خاک را بیش از حد مرطوب نکند.
مرحله 5: ماهی یکبار در طول بهار ، تابستان و پاییز به گیاه خود کود متعادل بدهید
از کود با نسبت 10-10-10 یا 8-8-8 استفاده کنید. کود خود را فقط پس از آبیاری منظم بدهید. دادن کود گیاهی آگاو در زمانی که خاک آن خشک است می تواند ریشه ها را بسوزاند.
- همچنین می توانید از کودهای محلول در آب و گیاهان آپارتمانی رقیق شده به میزان حدود ¼ قاشق چایخوری در هر گالن آب استفاده کنید.
- در زمستان کود گیاهی خود را ندهید. همچنین ، در طول زمستان ، باید آبیاری گیاه را فقط به یک بار در ماه کاهش دهید.
مرحله 6. اگر نشانه هایی از بسته بودن در گلدان را نشان داد ، آگاو را جابجا کنید
هنگامی که ظرف پر از ریشه می شود و خاک و آب را مسدود می کند ، به گلدان بسته می شود. هنگامی که آگاو را در گلدان جدیدی بست که بیش از 1 اینچ بزرگتر از گلدان یا ظرف قدیمی نیست ، آگاو را بچرخانید.
قسمت 3 از 4: خلاص شدن از شر آفات
مرحله 1. گیاه آگاو خود را از باغچه یا ظرف آن در صورت داشتن سرخک خارج کنید
شپشک ها شایع ترین آفات گیاهان آگاو هستند. شپش های آگاو بزرگسال قهوه ای رنگ و حدود 1/2 اینچ طول دارند. شپش های ماده تخم های خود را در پایه گیاهان آگاو قرار می دهند و شاخه های سفید سپس از تخم بیرون آمده و از بافت گیاه تغذیه می کنند. اگر یک آگاو توسط شپش ها مورد حمله قرار گیرد ، تنها راه حل حذف گیاه و دور انداختن آن است.
آگاوهای سالم بسیار کمتر از آگاوهایی که تحت شرایط محیطی کاشت و مراقبت نامناسب قرار می گیرند ، کمتر در معرض حملات سوء قرار دارند ، بنابراین همیشه آگاو خود را نگهداری کنید تا مطمئن شوید این آفات را به دست نمی آورند
مرحله 2. هر گونه حشرات و مگس سرکه را جدا کنید
این حشرات به برگهای آگاو متصل می شوند و آب آنها را بیرون می کشند. می توانید آنها را با خراشیدن از بوته با تصویر کوچک خود یا با قرار دادن مقداری الکل ایزوپروپیل روی پنبه یا پنبه و پاک کردن آنها با توپ یا سواب پاک کنید.
مرحله 3. هر گونه حلزون و حلزون را بردارید
شما می توانید این کار را با دست انجام دهید یا آنها را در قوطی ماهی پر از آبجو بگیرید ، جایی که آنها غرق می شوند. حلزونها و حلزونها در واقع جذب آبجو می شوند بنابراین می توانید یک قوطی ماهی آبجو را در خاک اطراف گیاه آگاو خود فرو کنید تا لبه بالای قوطی در سطح زمین قرار گیرد و حلزونها و گیاهان گیاه و سر شما را در قوطی بگذارند. به
دو یا سه بار در هفته قوطی را در اوایل بعد از ظهر چک کنید و قبل از پر کردن مجدد قوطی با آبجو ، هرگونه حلزون و حلزون را دور بیندازید
مرحله 4. اگر آگاو خود را دچار پوسیدگی ریشه کرد ، دوباره کاشت کنید
زرد شدن و چروک شدن برگها که به راحتی می شکنند ، نشانه مطمئنی از پوسیدگی ریشه است. اگر گیاه شما این علائم را نشان داد ، از بیل برای کندن آگاو و بررسی ریشه های آن استفاده کنید. ریشه های سالم سفید و محکم خواهند بود. ریشه های پوسیده خاکستری یا سیاه و قارچی به نظر می رسند.
- اگر گیاه شما هنوز دارای مجموعه ای سالم از ریشه است ، سعی کنید آن را دوباره بکارید و کمتر آبیاری کنید.
- اگر ریشه گیاه شما تماماً قارچی است ، گیاه آگاو را با یک گیاه جدید جدا کرده و جایگزین کنید.
قسمت 4 از 4: درک کاربردهای مختلف گیاهان آگاو
مرحله 1. قسمتهایی از آگاو را بخورید ، به شرطی که گونه ای باشد که خوردن آن بی خطر است
قسمت ضخیم پایه گیاه ، که قلب آگاو در نظر گرفته می شود ، در واقع قابل پخت و خوردن است. همچنین ، برگها ، بذرها و ساقه های گل تازه آگاو را می توان تفت داد و خورد.
- متداول ترین گونه پرورش آگاو ، معروف به گیاه قرن یا Agave Americana ، است نه خوردن آن بی خطر است ، زیرا حاوی ترکیبات متعددی است که می تواند شما را بیمار کند.
- چندین گونه دیگر آگاو هنگام خوردن می تواند سمی باشد ، زیرا شیره می تواند پوست و دهان را بسوزاند یا تحریک کند ، باعث تورم در گلو و تنفس شود. خوردن گونه های خاصی از آگاو نیز می تواند باعث استفراغ و اسهال شود.
- آگاو بیابانی ، همچنین به عنوان Agave deserti ، آگاو Parry ، که همچنین به عنوان Agave parryi شناخته می شود ، و آگاو یوتا ، که با نام Agave utahensis نیز شناخته می شود ، چند گونه آگاو هستند که خوردن آنها بی خطر است.
مرحله 2. از شیره گیاه آگاوو به عنوان ضد عفونی کننده و ضد التهاب در بریدگی و مشکلات پوستی استفاده کنید
شیره گیاه آگاو را می توان در ضماد ها برای درمان عفونت ها و التهابات پوستی استفاده کرد و می توانید آب گیاه را بر روی بریدگی ها یا زخم ها به عنوان ضد عفونی کننده بمالید تا به بهبود آنها کمک کند.
آگاو از خویشاوندان نزدیک آلوئه ورا است و می توان از این دو گیاه به جای یکدیگر برای اهداف دارویی استفاده کرد
مرحله 3. نخ و سوزن را از آگاو درست کنید
از الیاف برگ آگاو می توان به عنوان نخ استفاده کرد و خارهای آگاو را می توان به سوزن تبدیل کرد. در حقیقت ، از الیاف برگهای آگاوو به طور سنتی برای بافتن تورهای ماهیگیری ، تختخواب و سبدها استفاده می شد.
مرحله 4. برای شیرین کردن غذای خود از آب آگاو استفاده کنید
آگاو در حال حاضر به عنوان جایگزین قند به فروش می رسد زیرا حاوی 90٪ فروکتوز و شاخص گلیسمی پایین است. اگرچه استفاده از آن به عنوان یک جایگزین م toثر برای شکر تصفیه شده برای افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که به دنبال کاهش مصرف قند خود هستند مورد بحث است ، اما آگاو در حال حاضر به عنوان شیرین کننده به فروش می رسد.
مرحله 5. تکیلا و مسکال خود را که هر دو از آگاو تهیه می شوند بنوشید
این الکلها با تقطیر آب تخمیر شده گیاهان آگاوو تهیه می شوند. طبق قوانین مکزیک ، تکیلا می تواند تنها از یک نوع خاص آگاو ، آگاو آبی تهیه شود و تنها در مناطق مشخص جغرافیایی ، در درجه اول ایالت خالیسکو در غرب مرکزی مکزیک ، تولید می شود.
مزکال از آب تخمیر شده سایر گونه های آگاو تهیه می شود و در اکثر مکزیک تولید می شود
نکات
- هنگام کار با گیاهان آگاو همیشه از دستکش های محافظ استفاده کنید تا از خار و آسیب دیدن برگها و خارهای کوچک جلوگیری کنید.
- آگاوو نگذارید و آگاو را در ظروف نزدیک به پیاده روها یا پیاده روها قرار ندهید که خارهای روی برگها می تواند به افراد یا حیوانات خانگی آسیب برساند.
