هرس نگه داشتن درخت انجیر به انجیر شیرین تر و خوشمزه تر کمک می کند زیرا قندها و هورمون ها را قادر می سازد تا تمام شاخه ها و میوه ها را طی کنند. خوشبختانه مراقبت از درختان انجیر در مورد هرس آسان است. در طول یکی دو سال اول درخت انجیر نیاز به هرس قابل توجهی دارد تا الگوی رشد آن را در سالهای بعد تربیت کند. با این وجود ، پس از هرس بسیار اندک یا هرس بسیار مفصل می تواند زنده بماند و تا زمانی که مراقبت های اولیه را ادامه دهید ، باید سال به سال به رشد خود ادامه دهد.
مراحل
قسمت 1 از 2: مراحل آغازین
مرحله 1. تعیین اولین زمان هرس خود را انجام دهید
برخی منابع توصیه می کنند که درخت را بلافاصله پس از پیوند آن هرس کنید. دیگران استدلال می کنند که باید تا پایان اولین فصل خواب منتظر بمانید.
- هرس درخت بلافاصله پس از پیوند ، درخت را زود شروع می کند. شما اساساً از ابتدا به درخت آموزش می دهید تا انرژی خود را به شکل متمرکزتری متمرکز کند نه اینکه اجازه دهید انرژی خود را به صورت رقیق پخش کند. در نتیجه ، تا پایان فصل رشد ، درخت احتمالاً قوی تر و بهتر استقرار می یابد.
- از سوی دیگر ، اگر بلافاصله پس از پیوند درخت را بیش از حد کوتاه کنید ، ممکن است شوک وارد کنید. اکثر درختان انجیر مقاوم هستند و قربانی صدمه نخواهند شد ، اما اگر نهالی که به دست آورده اید تا حدودی ضعیف باشد ، هرس آن به زودی پس از پیوند می تواند نتیجه معکوس داده و باعث توقف رشد آن شود و حتی ممکن است پژمرده شود.
- به عنوان یک قاعده کلی ، اگر به منبع و موجودی درخت اعتماد دارید ، می توانید بلافاصله آن را هرس کنید. اگر از یکپارچگی درخت مطمئن نیستید ، ممکن است بخواهید تا اولین فصل خواب قبل از هرس آن صبر کنید.
مرحله 2. درخت را به نصف کوتاه کنید
در اولین هرس ، باید قسمت زیادی از چوب را پاک کنید. این یکی از جنبه های مهم هرس آموزشی است. با بریدن مقدار زیادی درخت انجیر ، آن را مجبور می کنید که روی توسعه ریشه های قوی تمرکز کند.
- در نتیجه ، درخت بهتر خود را نشان می دهد و در دراز مدت قوی تر می شود.
- انجام این کار همچنین می تواند درخت را تشویق کند که به صورت افقی شاخه کند و درخت بوته ای به جای درخت تنک ایجاد کند.
مرحله 3. زمستان بعدی درختان بارده را هرس کنید
در شروع دومین فصل خواب بعد از پیوند ، چهار تا شش شاخه از چوب قوی و جدید را انتخاب کنید و بقیه را هرس کنید. این فرآیند میوه سالم تری را ارتقا می دهد و ارتفاع درخت را محدود می کند.
- در ابتدای زندگی درخت هنگامی که آن را پیوند می زنید ، بیشتر میوه ها روی چوب قدیمی یا شاخه هایی که قبلاً در گذشته میوه داده اند رشد می کنند. این شاخه ها از استحکام کمتری برخوردار هستند ، بنابراین باید با کوتاه کردن چوب های قدیمی ، رشد چوب میوه را افزایش دهید.
- چهار تا شش شاخه قوی را انتخاب کنید ، اما همچنین باید مطمئن شوید که آنها در فواصل نسبتاً مساوی در اطراف تنه اصلی قرار گرفته اند. این شاخه ها باید به اندازه کافی از یکدیگر فاصله داشته باشند تا در نهایت بدون برخورد با یکدیگر به قطر 3 یا 4 اینچ (7.6 تا 10 سانتی متر) برسند.
- توجه داشته باشید که شاخه های بارده که بیش از حد نزدیک می شوند نمی توانند به ضخامت کافی برسند و در نتیجه قادر به حمایت از شاخه های ثانویه یا محصول سالم نخواهند بود. چنین شاخه هایی نیز در شرایط استرس زا یا در هوای سخت متلاشی می شوند.
- تمام شاخه های جدید دیگر یا شاخه های جدید را به طور کامل حذف کنید.
قسمت 2 از 2: طی سالهای بعد
مرحله 1. هرس را در زمستان انجام دهید
هنگامی که درخت انجیر شما به سومین فصل خفته خود یا سومین زمستان می رسد ، بخش اعظم هرس شما باید در اواخر فصل انجام شود ، زیرا درخت در آن دوره زمانی به طور فعال رشد نمی کند. منتظر بمانید تا سردترین قسمت فصل بگذرد.
- هرس در زمستان خطر ضربه زدن یا صدمه زدن به درخت را در مراحل اولیه رشد کاهش می دهد ، اما انجام این کار نیز این روند را آسان تر می کند زیرا کمبود برگ ها نمایان شدن شاخه ها را بیشتر می کند.
- در صورت تمایل می توانید برای انجام این هرس تا اوایل بهار منتظر بمانید ، اما قبل از اینکه درخت انجیر علائم رشد جدیدی را نشان دهد ، این کار را انجام دهید.
مرحله 2. مکنده هایی را که در پایه درخت رشد می کنند حذف کنید
مکنده شاخه ای است که از پایه یا ریشه درخت انجیر شروع به رشد می کند. می تواند شبیه به خود درخت باشد اما با این واقعیت که از شاخه یا تنه اصلی درخت نشات نمی گیرد ، قابل تشخیص است.
- مکنده ها در نتیجه تلاش درخت برای رشد بیشتر شاخه ها ایجاد می شوند ، اما اگر درخت تنش یا چاشنی داشته باشد ، می تواند به جای شاخه های سالم از تنه اصلی ، مکنده ها را خارج کند.
- مکنده ها باید برداشته شوند. اگر این شاخه ها را هرس نکنید ، انرژی را از درخت اصلی و سالم تخلیه می کنند و درخت انجیر شما به تدریج ضعیف می شود و در نتیجه عملکرد کوچکتری تولید می کند.
- به طور مشابه ، شاخه های جانبی ثانویه نیز باید در صورت نزدیک شدن به زمین برداشته شوند. این گیاهان قادر نخواهند بود از میوه یا شاخ و برگ به اندازه کافی حمایت کنند ، بنابراین اگر بمانند ، مانند بیشتر مکنده ها ، تنها در صورت باقی ماندن منابع درخت ، آنها را تخلیه خواهند کرد.
مرحله 3. چوب های مرده و بیمار را جدا کنید
اگر قسمتی از درخت انجیر شما علائم بیماری را نشان می دهد ، باید آن شاخه ها را بردارید تا از سرایت بیماری به بقیه درخت جلوگیری شود. به همین ترتیب ، شما باید چوب مرده یا در حال مرگ را قطع کنید. چوب مرده ناخوشایند است ، اما مهمتر از همه ، می تواند بیماری را با پوسیدگی دعوت کند.
توجه داشته باشید که اگر یکی از شاخه های اصلی باردهی شما آسیب ببیند ، باید آن را بردارید و مکنده یا شاخه تازه شکل گرفته اواخر زمستان بعد را به عنوان شاخه باردهی جدید برای درخت خود انتخاب کنید
مرحله 4. شاخه هایی را که از چوب باردهی خارج نشده اند بردارید
اگر می خواهید انرژی درخت انجیر را به میوه تولید شده در آن شاخه ها ادامه دهید ، رشد جدیدی که از چوب میوه ای که در فصل رشد قبلی تعیین کرده اید بیرون نمی آید ، باید قطع شود.
مرحله 5. شاخه های ثانویه را کوتاه کنید
شاخه های ثانویه شاخه هایی هستند که از شاخه های اصلی چوب میوه بارور رشد می کنند. هر چند همه این شاخه ها را حذف نکنید. در عوض ، باید شاخه هایی را که در زاویه کمتر از 45 درجه رشد می کنند از شاخه های اصلی جدا کنید.
- شاخه های فرعی که با زاویه کوچکتر نسبت به شاخه اصلی رشد می کنند ، در نهایت می توانند بیش از حد به تنه اصلی نزدیک شوند. این موقعیت می تواند مشکلاتی را ایجاد کند و این شاخه ها معمولاً میوه های ضعیفی تولید می کنند حتی اگر منابع و انرژی درخت را به طور کلی تخلیه کنند.
- توجه داشته باشید که شاخه های ثانویه که شروع به تلاقی یا درهم تنیدگی کرده اند باید به دلایل مشابه حذف شوند.
مرحله 6. شاخه های اصلی را بطور قابل توجهی کاهش دهید
معمولاً ، شاخه های اصلی باردهی را تقریباً یک سوم تا یک چهارم ارتفاع فعلی آنها کاهش می دهید. انجام این کار درخت را کوچک نگه می دارد و از تمرکز بیشتر منابع آن اطمینان حاصل می کند.
- نتیجه نهایی این است که میوه تولید شده توسط درخت شما در طول فصل رشد بعدی قوی تر ، بزرگتر و شیرین تر خواهد بود.
- در حالی که شما نمی خواهید بیش از حد درختان را هرس کنید ، اکثر درختان انجیر در مورد هرس بسیار مقاوم هستند و پس از برداشتن مقدار قابل توجهی می توانند قوی تر و سالم تر از همیشه برگردند.
- اگر با درخت انجیر بزرگی سر و کار دارید که چندین سال است هرس نشده است ، حتی می توانید شاخه های اصلی را تا دو سوم کامل قطع کنید بدون این که به درخت صدمه بزنید یا آن را تکان دهید.
- اگر مطمئن نیستید که چقدر می توانید این شاخه های اصلی را قطع کنید ، فقط از خود بپرسید که چقدر کم باید باشد تا برداشت محصول انجیر برای شما امکان پذیر باشد. ممکن است نتوانید برآورد دقیقی از این برآورد انجام دهید ، اما حداقل باید نقطه شروع خوبی برای تعیین ارتفاع مناسب درخت باشد.
مرحله 7. رشد جدیدی را در طول تابستان انجام دهید
اجازه دهید پنج یا شش برگ در اوج ماه های تابستان روی شاخه های جدید رشد کنند. بعد از اینکه این برگها خود را نشان دادند ، با انگشتان خود برگهای اضافی را بچسبانید و در حال ظهور آنها را مشاهده کنید.
اگر درخت انجیری ندارید که میوه خوراکی تولید می کند ، این مرحله اهمیت خاصی ندارد. هدف اصلی در این اقدام هدایت حداقل انرژی لازم به سمت برگ درخت است. با حذف برگهای اضافی ، مانع از هدایت انرژی درخت به آنها می شوید. با مصرف انرژی کمتر به برگها ، می توان انرژی بیشتری را به تولید میوه اختصاص داد
مرحله 8. میوه های بالقوه مضر را در پاییز حذف کنید
محصول انجیر خود را در ماه های پاییز بررسی کنید. اگر انجیرهای بزرگی را دیدید که شروع به رسیدن نکرده اند ، باید آنها را برداشته و دور بیندازید.
- توجه داشته باشید که می توانید میوه هایی به اندازه نخود را تنها بگذارید. این میوه در مرحله جنینی است و منابع را بی جهت تخلیه نمی کند.
- اکثر درختان انجیر در اوایل تابستان و اواخر تابستان میوه می دهند. به این ترتیب ، میوه هایی که تا پاییز بالغ نشده اند ، بعید به نظر می رسد که بالغ شوند.
- مانند سایر انواع هرس ، نقطه حذف میوه انجیر که به بلوغ نمی رسد این است که منابع را به سایر مناطق درخت که بیشتر می توانند از آن سود ببرند هدایت کنیم. این در پاییز مهم است زیرا درخت انرژی خود را ذخیره می کند و آماده خواب می شود. حذف میوه هایی که انرژی را از بین می برد و هیچ فایده ای ندارد می تواند به درخت اجازه دهد انرژی بیشتری ذخیره کند و در نتیجه آن را برای زمستان تقویت کند.
نکات
- همیشه به جوانه یا شاخه برش دهید. اگر بعد از هرس درخت انجیر ، شاخه های برهنه را پشت سر بگذارید ، ارگانیسم های پوسیده چوب و بیماری های مشابه به احتمال زیاد از طریق این نقاط به درخت حمله می کنند. قطع مجدد به جوانه یا شاخه از این اتفاق جلوگیری می کند.
- از شاخه های تیز و تمیز دست برای شاخه های کوچکتر و قیچی و اره بزرگتر برای شاخه های ضخیم استفاده کنید. اطمینان حاصل کنید که ظروفی که استفاده می کنید ضدعفونی شده اند زیرا ابزارهای برش کثیف هنگام استفاده از هرس می توانند بیماری را منتقل کنند.
