اگر به دنبال پرورش سبزیجات خوشمزه هستید اما کمی از فضای باغ کم دارید یا در آب و هوای سردتر زندگی می کنید ، نگران نباشید! انواع سبزیجات وجود دارد که می توانید آنها را به راحتی از کنار پنجره خود پرورش دهید. در حالی که سبزیجاتی که از قراضه مواد غذایی مانند کرفس یا سیب زمینی رشد می کنند گزینه های بسیار خوبی هستند ، مقدار زیادی از آنها وجود دارد که می توانید از دانه ها نیز رشد کنید.
در اینجا 10 سبزیجات مختلف وجود دارد که می توانید به راحتی در خانه در خانه پرورش دهید.
مراحل
روش 1 از 10: کرفس
0 7 به زودی
مرحله 1. این یک گزینه عالی است زیرا می توانید کرفس را از قراضه پرورش دهید
دفعه بعد که مقداری کرفس تازه تهیه کردید ، حداقل 2 اینچ (5.1 سانتی متر) از هر تنه را نگه دارید. خراب شدن کرفس نیز بسیار سخت است زیرا در شرایط مختلف رشد می کند. نحوه پرورش ساقه کرفس در داخل خانه:
- هر ساقه را در یک کاسه جداگانه با آب گرم قرار دهید. کاسه ها را در یک منطقه آفتابی قرار دهید و آب آن را یک روز در میان عوض کنید.
- بعد از یک هفته یا بیشتر ، برگها شروع به رشد می کنند. هنگامی که این اتفاق می افتد ، کرفس را به یک کاشت کوچک یا یک فنجان با سوراخ در آن منتقل کنید.
- اطراف ساقه را با خاکی با زهکشی خوب پر کنید تا برگها از بالا بیرون بیایند.
- تقریباً یک روز در میان آب دهید. شما باید بعد از یکی دو ماه کرفس قابل استفاده داشته باشید!
روش 2 از 10: پیازچه
0 7 به زودی
مرحله 1. پیازچه ها نگهداری کمی دارند و سریع رشد می کنند ، که این امر را آسان می کند
شما می توانید آنها را از دانه ها پرورش دهید ، اما شاید ساده تر باشد که آنها را از تکه های پیازچه ای که قبلاً استفاده کرده اید ، پرورش دهید. کافی است قسمت سفید هر پیازچه را نگه دارید و ریشه ها در قسمت پایین قرار گیرند. برای رشد پیازچه در داخل این مراحل را دنبال کنید:
- قسمت سفید هر پیازچه را برداشته و در یک ظرف شیشه ای قرار دهید. آن را با آب گرم کافی پر کنید تا ریشه ها به طور کامل غوطه ور شوند.
- ظرف را در یک منطقه گرم و آفتابی قرار دهید. آب را از بین ببرید تا ریشه ها کاملاً غوطه ور شوند. حداقل هفته ای یکبار آب را به طور کامل تعویض کنید.
- در 1-2 هفته ، پیازچه ها شاخه های خود را ایجاد می کنند. شما می توانید شاخه ها را در حین رشد جدا کرده یا پیازچه ها را بعد از 4 تا 5 اینچ (10-13 سانتیمتر) بلند شدن به ظرف هایی با خاک خوب زهکشی کنید. اگر از این مسیر رفتید آنها را مرتب آبیاری کنید!
روش 3 از 10: سیب زمینی
0 3 به زودی
مرحله 1. این کار با هر نوع سیب زمینی از جمله سیب زمینی شیرین کار می کند
اگر اجازه داده اید سیب زمینی برای مدت طولانی در انبار شما بماند ، ممکن است شاهد رشد جوانه های آن باشید. این سیب زمینی جوانه زده برای رشد مجدد در محیط داخلی مناسب است! متأسفانه شما به یک گلدان بزرگ احتیاج دارید ، زیرا سیب زمینی به فضای زیادی برای رشد نیاز دارد. می خواهید به آن ضربه بزنید؟ در اینجا نحوه انجام آن وجود دارد:
- یک سیب زمینی جوانه زده را که جوانه هایش رشد کرده است بردارید و آن را به 2 قسمت تقسیم کنید. تا زمانی که هر قطعه دارای 1-2 چشم (برجستگی های کوچک پیازی) باشد ، کار می کند.
- اجازه دهید قطعات در دمای اتاق بمانند تا کاملا خشک شوند. سپس آنها را تا نیمه در ظرف بزرگی به عمق حداقل 8 اینچ (20 سانتی متر) بکارید و بین هر تکه حداقل 1 فوت (0.30 متر) فاصله بگذارید.
- به آرامی آنها را آبیاری کنید و هر زمان که سطح خاک به طور کامل خشک شد دوباره آنها را آبیاری کنید. هر 2-3 هفته یکبار از کود محلول استفاده کنید تا به رشد سیب زمینی ها در زمان بیرون آمدن شاخه ها کمک کنید.
- سیب زمینی تقریباً در 2-3 ماه رشد می کند.
روش 4 از 10: سیر
0 8 به زودی
مرحله 1. اگر دوست دارید سیر از نرمی گرم استفاده شود و اگر سیر در خانه خنک است ، سیر سختی تهیه کنید
سیر به راحتی از حبه های بالغ رشد می کند ، اما سیر باید 100 organic ارگانیک باشد ، زیرا مواد ارزان تر برای جلوگیری از جوانه زنی درمان می شوند. همچنین قبل از کاشت میخک های خود را به مدت 2-3 هفته در یخچال نگهداری کنید. در اینجا نحوه رشد سیر در داخل آورده شده است:
- هر گلدان تا زمانی کار می کند که دارای سوراخ های زهکشی باشد. برای هر میخک جداگانه که قصد رشد آن را دارید یک ظرف جداگانه نگه دارید. هر گلدان را با خاک گلدان پر کنید.
- یک حبه را از لامپ جدا کنید ، اما پوست را روی آن بگذارید. آن را به صورت عمودی ، 3 اینچ (7.6 سانتی متر) در زیر خاک ، با نوک تیز میخک به سمت بالا قرار دهید.
- گلدان را آب دهید و آن را در آفتابی ترین پنجره ای که دارید قرار دهید. هر زمان که احساس کردید خاک در حال خشک شدن است ، آن را به آرامی آبیاری کنید. سیر خاک مرطوب را دوست دارد ، اما شما نمی خواهید آن را کاملاً خیس کنید.
- اگر می خواهید روند رشد را تسریع کنید ، کودهای آلی را به خاک اضافه کنید ، اما از کودهای شیمیایی اجتناب کنید. سیر شما باید در حدود 3 ماه آماده برداشت شود!
روش 5 از 10: تره فرنگی
0 7 به زودی
مرحله 1. شما می توانید تره فرنگی ها را در عرض 2 هفته دوباره رشد دهید
مانند کرفس و موسیر ، تنها چیزی که نیاز دارید ساقه سفید تره بالغ است. پرورش تره فرنگی نیز بسیار آسان است زیرا شما حتی به خاک گلدان احتیاج ندارید. در اینجا نحوه پرورش تره فرنگی در داخل آورده شده است:
- شما فقط به 1 تا 2 اینچ (2.5-5.1 سانتی متر) پایین ساقه تره فرنگی نیاز دارید. یک کاسه یا شیشه کوچک شیشه ای تهیه کنید و اینچ پایین (2.5 سانتی متر) را با آب ولرم پر کنید.
- تره فرنگی را در کاسه یا شیشه طوری قرار دهید که قسمت بالای ضایعات مستقیماً به سمت بالا باشد. اگر شروع به چرخش به یک طرف یا طرف دیگر کرد ، فقط آن را به آرامی در جای خود قرار دهید.
- تره بار را کنار طاقچه پنجره بگذارید و هر روز آب آن را عوض کنید. تره فرنگی باید به سرعت رشد کند.
- هنگامی که تره فرنگی به حدی رسید که ممکن است شروع به واژگونی کند ، یا از محصول رشد کرده استفاده کنید یا آن را به گلدانی با خاک خوب زهکشی منتقل کنید.
روش 6 از 10: فلفل تند
0 4 به زودی
مرحله 1. فلفل ها چند ساله هستند و خود گرده افشانی می کنند ، بنابراین از نظر داخلی عالی هستند
نکته منفی در مورد فلفل ها این است که آنها نیاز به 14-20 ساعت آفتاب در روز دارند. آنها همچنین ترجیح می دهند درجه حرارت 70 درجه فارنهایت (21 درجه سانتیگراد) یا بیشتر باشد ، زیرا می توانید آنها را بسیار نزدیک پنجره قرار دهید و آب و هوا ثابت نباشد ، می تواند چالش برانگیز باشد. در اینجا نحوه انجام آن وجود دارد:
- یک گلدان با ارتفاع تقریبی 8 اینچ (20 سانتی متر) با سوراخ های زهکشی در پایین تهیه کنید. آن را با کمپوست خاکی و خاک گلدان با زهکشی خوب پر کنید.
- یک نهال فلفل را بکارید یا دانه های فلفل خود را بگذارید 1⁄4–1⁄2 در (0.64-1.27 سانتی متر) در زیر سطح خاک. آنها را کاملاً آبیاری کنید.
- ظرف را در نزدیک یک پنجره بسیار آفتابی قرار دهید ، جایی که هوا با دود ، دود و بوهای زیاد مختل نمی شود. فلفل ها می توانند نسبت به تغییرات کیفیت هوا حساس باشند ، بنابراین سعی کنید مزاحمتی برای گیاه ایجاد نکنید و در حین رشد آن را جابجا نکنید.
- هر ماه یا بیشتر با مخلوط 10-10-10 یا 2-2-2 خاک را بارور کنید. هر زمان که خاک شروع به خشک شدن کرد فلفل های خود را آبیاری کنید. فلفل شما باید در 30-90 روز رشد کند.
روش 7 از 10: سبزی سالاد
0 5 به زودی
مرحله 1. اسفناج ، آروگولا ، کلم پیچ و کاهو همه می توانند در داخل خانه رشد کنند
استفاده از سبزیجات سالاد بسیار آسان است و برداشت آنها به سادگی کوتاه کردن بخش هایی با قیچی است. آنها همچنین در ظروف کوچک بسیار خوشحال هستند و فقط به نور متوسط احتیاج دارند ، که اگر در نزدیکی پنجره ها کمبود داشته باشید ، خوب است. در اینجا نحوه کاشت سبزیجات برگ دار در داخل آورده شده است:
- نهال های مورد نظر خود را در مهد کودک گیاهان مجاور بردارید. هر نهال را در ظرف 6 تا 8 سانتی متری (15-20 سانتی متر) با مخلوط گلدان شل کنید تا قسمت برگ دار هر گیاه از خاک بیرون بیاید.
- آبیاری هر گیاه را تا زمانی که خاک مرطوب شود اما خیس نشده باشد. اگر می خواهید آنها را به ادامه رشد تشویق کنید ، آنها را روی یک پنجره روشن قرار دهید و ماهانه آنها را با کود مایع بارور کنید.
- کاهو باید در طول 1-3 ماه آینده بالغ شود. با برداشتن بزرگترین برگها با قیچی ، کاهو را برداشت کنید. حتی اگر قصد استفاده از کاهو را ندارید ، هر زمان که خیلی بزرگ شد آن را برش دهید تا سبزیجات شما از زحمت مواد مغذی جلوگیری کنند.
روش 8 از 10: هویج
0 2 به زودی
مرحله 1. پرورش هویج در داخل خانه آسان است زیرا تغییرات دما را به خوبی کنترل می کند
برخی معتقدند که می توانید هویج را از قراضه پرورش دهید ، اما این به سادگی صادق نیست. با این حال ، هویج برای رشد در محیط داخلی انتخاب خوبی است زیرا مقاوم است و می توانید یک دسته هویج را در یک ظرف پرورش دهید. برای پرورش هویج در داخل خانه:
- مقداری دانه هویج بردارید و یک ظرف 10 تا 12 (25 تا 30 سانتی متری) با سوراخ هایی در قسمت پایین آن تهیه کنید. قسمت پایینی را 1 تا 2 اینچ (2.5-5.1 سانتی متر) با یک کمپوست ارگانیک پر کنید.
- 2/3 بعدی ظرف را با خاک مخصوص گلدان پر کنید. بذرهای ریز را به صورت دایره ای بکارید و بین هر دانه 1 تا 2 اینچ (2.5-5.1 سانتی متر) فاصله بگذارید. فقط آنها را با انگشت شست خود فشار دهید.
- بذرها را کاملاً آبیاری کنید و در حین رشد خاک را مرطوب نگه دارید. هویج را یک بار در هفته کود دهید و در محلی نگه دارید که روزانه 6-8 ساعت در معرض نور خورشید قرار گیرد. هویج شما باید تقریباً در 70 روز رشد کند.
روش 9 از 10: تربچه
0 5 به زودی
مرحله 1. این سبزیجات سریع رشد می کنند و مراقبت از آنها بسیار آسان است
شما باید دانه بخرید ، زیرا تربچه از قراضه دوباره رشد نمی کند. همچنین انواع مختلف و رنگارنگ موجود است. به خاطر داشته باشید که تربچه ها دوست ندارند شلوغ شوند ، بنابراین بسته به تعداد دانه های شما ممکن است لازم باشد برخی از نهال ها را خرد کنید. اینطوری باید انجام اش بدی:
- دانه های تربچه را به انتخاب خود خریداری کرده و یک ظرف پلاستیکی را با خاک مخصوص گلدان پر کنید. هر دانه را به طور تقریبی بکارید 1⁄2 در (1.3 سانتی متر) زیر سطح خاک. بین هر دانه 3-6 اینچ (7.6-15.2 سانتی متر) بگذارید.
- سپس خاک را با ریختن آب روی خاک آبیاری کنید تا شروع به چکیدن از کف ظرف کند. حداقل هفته ای یکبار آبیاری کامل خاک را برای تشویق رشد ادامه دهید.
- هر زمان که تربچه ها خیلی بزرگ شدند ، آنها را کوتاه کنید و اگر همه دانه های شما رشد کردند و شکوفا شدند ، چند گیاه را از بین ببرید. شما باید تربچه های قابل برداشت را بعد از 30-40 روز یا بیشتر داشته باشید!
روش 10 از 10: گوجه فرنگی
0 2 به زودی
مرحله 1. این فقط با انواع کوچکتر کار می کند
تهیه گوجه فرنگی خوش طعم در داخل خانه دشوار است ، زیرا وقتی به نور جزئی می رسیم ، کمی شکننده است ، اما خبر خوب این است که آنها دمای سردتر را به خوبی تحمل می کنند. تا زمانی که فضای عمودی زیادی دارید ، گوجه فرنگی شما باید شکوفا شود. در اینجا نحوه پرورش گوجه فرنگی در داخل خانه آورده شده است:
- یک سینی بذر تهیه کنید و قسمتها را با مخلوط کاشت بدون خاک پر کنید و آن را با آب غبار کنید. یک دانه را در هر قسمت از سینی بذر قرار دهید ، 1⁄4 در (0.64 سانتی متر) زیر سطح خاک و آب را به طور کامل. سینی را روی تشک حرارتی قرار دهید یا چند چراغ گرم روی گوجه فرنگی روشن کنید. سعی کنید آنها را 70 تا 75 درجه فارنهایت (21 تا 24 درجه سانتی گراد) نگه دارید.
- هنگامی که دانه ها بعد از یک ماه یا بیشتر جوانه زدند ، آنها را به یک گلدان بزرگ منتقل کنید و آن را در مقابل یک پنجره بسیار روشن قرار دهید. یک ظرف 5-7 گال آمریکایی (19-26 لیتر) عالی خواهد بود. استفاده از گلدان با گلدان های باغی با زهکشی خوب یک گزینه عالی است.
- هنگامی که گوجه فرنگی های خود را دانه بندی می کنید ، حدود 1 اینچ (2.5 سانتی متر) از ساقه را در زیر خاک دفن کنید-این امر به پایداری ساقه کمک می کند و در واقع سیستم ریشه ای بهتری خواهید داشت زیرا ریشه ها از قسمتی از ساقه رشد می کنند. که زیر زمین است
- هر زمان که خاک به طور کامل خشک شد ، آبیاری کنید. دیگر نیازی به تشک حرارتی ندارید.
- تقریباً 2 هفته پس از انتقال نهال ها و سپس هفته ای یک بار پس از شروع رشد گوجه فرنگی ، گیاهان را کوددهی کنید.
- ساقه های گیاهی را در خاک قرار دهید تا انگورها در حین رشد جهت دهند و گوجه فرنگی های خود را با رسیدن و رشد جمع آوری کنید!
