3 راه برای کاهش مصرف انرژی هنگام آشپزی

فهرست مطالب:

3 راه برای کاهش مصرف انرژی هنگام آشپزی
3 راه برای کاهش مصرف انرژی هنگام آشپزی
Anonim

این که آیا قبوض آب و برق شما سر به فلک می کشد یا نگران محیط زیست هستید ، یافتن راه هایی برای کاهش مصرف انرژی هنگام پخت و پز یک تلاش ارزشمند است. یادگیری نحوه استفاده م appliancesثر از لوازم خانگی ، خرید وسایل کوچکتر و هوشیاری در مورد مصرف انرژی ، همگی راه های ساده ای برای اطمینان از صرفه جویی در هزینه (و زمان!) در آشپزخانه است.

مراحل

روش 1 از 3: استفاده مliancesثر از لوازم خانگی

کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 1
کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 1

مرحله 1. درب یخچال یا فر را فقط در مواقع ضروری باز کنید

بازکردن درب یخچال باعث می شود هوای سرد خارج شود و موتور یخچال را مجبور به کار بیشتر کند. همچنین ، باز کردن در فر هنگام پخت و پز باعث می شود تا گرما خارج شود و انرژی را هدر دهید.

سعی کنید همه چیزهایی که نیاز دارید را یکباره از یخچال خارج کنید

کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 2
کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 2

مرحله 2. غذاهای یخ زده را در یخچال ذوب کنید

قرار دادن اجزای یخ زده در یخچال برای ذوب شدن ، ایمن تر از ذوب آنها روی پیشخوان است. علاوه بر این ، ذوب شدن غذاها مانند گوشت یا ماهی تابه در تمام طول زمان ، زمان آماده شدن آنها را کاهش می دهد.

کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 3
کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 3

مرحله 3. اندازه قابلمه را با عنصر بالای اجاق گاز مطابقت دهید

اگر فقط از یک قابلمه کوچک برای پخت و پز استفاده می کنید ، آن را روی کوچکترین مشعل قرار دهید. استفاده از یک مشعل بزرگتر اجازه می دهد تا گرما به داخل اتاق برود و غذای شما را سریعتر نمی پزد.

کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 4
کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 4

مرحله 4. با پخت چندین مورد در یک ردیف ، فر از قبل گرم شده خود را بهینه کنید

این می تواند به ویژه در ایام تعطیل مفید باشد یا اگر از پختن دسته های بزرگ پای یا کلوچه لذت می برید. همچنین می توانید فر را قبل از پایان زمان پخت مشخص شده خاموش کنید. حرارت باقی مانده به مدت چند دقیقه به پخت غذا ادامه می دهد.

سعی کنید غذای چند روزه را به طور همزمان بپزید ، سپس نیمی از غذای تهیه شده خود را فریز کنید

کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 5
کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 5

مرحله 5. هنگام جوشاندن یک قابلمه آب از یک درپوش استفاده کنید

به این ترتیب سریعتر می جوشد و از خروج گرمای بخار به آشپزخانه شما جلوگیری می کند. اگر هر روز آب را بجوشانید ، یک کتری برقی می تواند در وقت و انرژی شما صرفه جویی کند زیرا بسیار سریع گرم می شود.

کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 6
کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 6

مرحله 6. آشپزی یک قابلمه را امتحان کنید

برای سرعت و سهولت ، بسیاری از مردم غذاهایی را امتحان می کنند که همه مواد را می توان در یک قابلمه با هم پخت. سوپ ها ، غذاهای ماکارونی و غذاهای برنجی نمونه های خوبی از دستور العمل هایی هستند که تنها با یک قابلمه قابل تهیه هستند. این ممکن است نیاز به پخت داشته باشد در مراحل یعنی قهوه ای شدن گوشت ، پختن ماکارونی و سپس بالاخره ترکیب همه مواد داخل قابلمه تا پخت با هم تمام شود.

به عنوان مثال ، خورشت را با گوشت ، سیب زمینی و سبزیجات در یک قابلمه بزرگ درست کنید

کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 7
کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 7

مرحله 7. سوپ ها و خورش ها را روی حرارت قرار دهید

هنگامی که قابلمه شما به نقطه جوش رسید ، کاهش حرارت با صرف حرارت محبوس در داخل قابلمه باعث می شود بیشتر پخت و پز را انجام دهید.

رها کردن سوپ به جوش آمدن احتمال سوختن غذا در ته دیگ را افزایش می دهد ، بنابراین کاهش حرارت می تواند بیش از یک فایده داشته باشد

کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 8
کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 8

مرحله 8. از کوره ذغال سنگ در فضای باز استفاده کنید

آشپزی در فضای باز یک سرگرمی عالی تابستانی است ، اما اگر آب و هوا اجازه دهد ، می توانید در طول سال کباب کنید. پختن روی آتش باز یا کوره ذغال سنگ ذره ای به قبض انرژی شما اضافه نمی کند و می توانید مقادیر زیادی غذا برای استفاده در طول هفته بپزید.

روش 2 از 3: خرید لوازم کوچک تر

کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 9
کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 9

مرحله 1. یک توستر یا مایکروویو بخرید

این وسایل کوچکتر در کل انرژی کمتری مصرف می کنند و اغلب سریعتر از پختن در فر یا روی اجاق گاز هستند. بسیاری از غذاهای بسته بندی شده با دستور توستر یا مایکروویو همراه هستند و یادگیری نحوه استفاده از ابزارهای جدید خود را آسان و سریع می کنند. مایکروویو را بر اساس نیاز خود انتخاب کنید.

کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 10
کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 10

گام 2. از زودپز برقی استفاده کنید.

اگر می خواهید حداکثر کارایی را داشته باشید ، اجاق گاز تحت فشار بخرید. اجاق گاز برقی یک دستگاه پیشخوان است که فضای بسیار کمی را اشغال می کند و غذاهای شما در حدود 1/3 زمان استفاده از اجاق گاز یا اجاق گاز پخته می شوند. بسته به اندازه زودپز ، می توانید دسته های بزرگی از سوپ یا خورشت تهیه کنید که برای چند وعده غذا دوام می آورد.

کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 11
کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 11

مرحله 3. یک کوره خورشیدی بسازید

اجاق های خورشیدی کوچک ، قابل حمل و ساخت آسان هستند. استفاده از اجاق خورشیدی می تواند در طول روز سرگرم کننده برای بچه ها باشد و استفاده از گرمای خورشید رایگان است. مواد ارزان هستند و می توان از کوره خورشیدی شما به طور مکرر استفاده کرد.

روش 3 از 3: صرفه جویی در پول با هوشیاری

کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 13
کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 13

مرحله 1. اجاق گاز خود را بعد از هر بار استفاده تمیز کنید

هر چه سطح پخت و پز تمیزتر باشد ، می تواند گرما را به غذا با کارآیی بیشتری انتقال دهد. برای کاهش زمان پخت کلی و پایین نگه داشتن قبوض آب و برق ، مطمئن شوید که اجاق گاز و اجاق گاز شما تمیز و عاری از چربی یا غذاهای سوخته است.

کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 14
کاهش مصرف انرژی هنگام پختن مرحله 14

مرحله 2. برای مشاوره با یک متخصص تماس بگیرید

اگر متوجه شدید که لوازم خانگی شما تا آنجا که می توانند کار نمی کنند ، با یک متخصص تماس بگیرید. به عنوان مثال ، اگر درب اجاق گاز یا درب یخچال شما به درستی بسته نمی شود ، ممکن است تعمیر آن آسان باشد. یک تعمیرکار حرفه ای ممکن است بتواند راه هایی را برای صرفه جویی در هزینه تعمیرات به شما نشان دهد یا به شما بگوید آیا زمان تعویض یک محصول فرا رسیده است.

  • از همسایه یا دوست خود بپرسید که آیا می تواند تعمیرکار با کیفیت را توصیه کند. اگر در مورد اجازه ورود یک فرد غریبه به خانه خود رزرو دارید ، توصیه یک دوست مورد اعتماد که از خدمات وی راضی بود ، ممکن است ترس شما را برطرف کند.
  • با فروشگاهی که لوازم خود را خریداری کرده اید تماس بگیرید. آنها ممکن است یک تعمیرکار در دسترس داشته باشند تا به شما کمک کند.
  • قبل از تماس با تعمیرکار ، به مارک و شماره مدل دستگاه خود توجه کنید. این اطلاعات را می توانید در دفترچه راهنمای همراه دستگاه یا در خود دستگاه پیدا کنید. اگر این اطلاعات را پیدا نکردید ، به تعمیرکار بگویید که نمی شناسید.
  • تا جایی که می توانید مشکل را ساده و واضح شرح دهید.
  • اگر دستگاه شما واقعاً خراب است و باید دور ریخته شود ، می توانید از تعمیرکار در مورد نحوه دور ریختن و نحوه/نحوه تعویض آن سوال کنید.

توصیه شده: