نحوه برداشت گل رز (همراه با تصاویر)

فهرست مطالب:

نحوه برداشت گل رز (همراه با تصاویر)
نحوه برداشت گل رز (همراه با تصاویر)
Anonim

گلبرگهای گل رز را می توان برداشت و سپس در غذاهایی مانند مربا ، سالاد و شربت استفاده کرد. برای برداشت گل رز ، مناطقی را که گلهای سالم در آن رشد می کنند ، بیابید و در اوایل بهار یا تابستان آنها را برداشت کنید. گلهای رز را با دقت برش دهید و سپس گلبرگها را آب دهید تا بعداً از آنها استفاده کنید.

مراحل

قسمت 1 از 3: پیدا کردن یا پرورش گل رز

برداشت گل رز مرحله 1
برداشت گل رز مرحله 1

مرحله 1. مناطقی را که گل رز در آن رشد می کند پیدا کنید

اگر نمی خواهید گل رز بکارید ، آنها را در فضای باز پیدا کنید. رزها در ارتفاعات کم تا متوسط رشد می کنند. گل رز معمولاً به صورت خوشه ای در مناطق باز و آفتابی یافت می شود. یافتن گل رز بسیار آسان است زیرا تمایل به ایجاد ضخامت متراکم در مناطق مناسب دارد. مناطق جنگلی اطراف خود را کاوش کنید تا گلهای رز را برای برداشت پیدا کنید.

برداشت گل رز مرحله 2
برداشت گل رز مرحله 2

مرحله 2. گل رز را به درستی شناسایی کنید

قبل از برداشت مطمئن شوید که گیاهانی که پیدا کرده اید گل رز هستند ، زیرا خوردن برخی از گلهای وحشی بی خطر است. رزهای وحشی قرمز یا صورتی هستند و هر کدام پنج گلبرگ دارند. رزهای قرمز رنگی شبیه گلابی دارند. گل رز معمولاً در هر شاخه یک گل دارد و تمایل به خار یا بافت خاردار روی ساقه دارد.

اگر از گل رز بودن گیاه مطمئن نیستید ، آن را برداشت یا مصرف نکنید

برداشت گل رز مرحله 3
برداشت گل رز مرحله 3

مرحله 3. گلهای رز خود را بکارید

همچنین می توانید برای برداشت گل رز بکارید. بذر گل رز را به صورت آنلاین یا از گلخانه محلی خریداری کنید. آنها باید در منطقه ای کاشته شوند که سطح pH خاک آنها بین 6.5 تا 7 است و می توانند شش تا هشت ساعت در روز به نور مستقیم خورشید دسترسی داشته باشند.

  • برای بررسی خاک در خارج از منزل می توانید یک کیت تست pH خریداری کنید. اگر در داخل خانه گل رز پرورش می دهید ، باید بتوانید خاک را در گلخانه ای خریداری کنید که pH مناسب گل رز شما باشد.
  • اگر در داخل گل رز رشد می کنید ، آنها را نزدیک پنجره یا بالکن خود قرار دهید تا مطمئن شوید که نور کافی خورشید دریافت می کند.
برداشت گل رز مرحله 4
برداشت گل رز مرحله 4

مرحله 4. گلهای رز خود را به اندازه کافی آبیاری کنید

اگر باران نمی بارد یا گلهای رز خود را در داخل خانه پرورش می دهید ، حداقل هفته ای یکبار اطراف ریشه ها را کاملاً خیس کنید. دو تا چهار اینچ برگ خرد شده یا تکه های چمن را در نزدیکی گل رز خود قرار دهید تا به زهکشی کمک کند.

برداشت گل رز مرحله 5
برداشت گل رز مرحله 5

مرحله 5. گلهای رز خود را بارور کنید

رشد گل رز حدود یک سال طول می کشد. در این سال ، به آنها کمک کنید تا بالغ شوند تا بتوانید هنگام شکوفه دادن آنها را برداشت کنید. کودهای دانه دار با نسبت 5-10-5 یا 5-10-10 از آوریل تا جولای با شروع رشد گلهای رز در سطح زمین ارائه دهید. 3/4 فنجان را به یک فنجان کود در اطراف بستر گل رز بپاشید و کود را در سطح 2-3 اینچ (5.1-7.6 سانتی متر) بالای خاک بریزید.

قسمت 2 از 3: بریدن گلهای رز خود

برداشت گل رز مرحله 6
برداشت گل رز مرحله 6

مرحله 1. گل رز را درست بعد از شکوفه برداشت کنید

گل رز درست بعد از شکوفه گیری بهتر برداشت می شود. صبر کنید تا گلها کاملاً باز شوند تا گلهای رز شما جمع آوری شود.

برداشت گل رز مرحله 7
برداشت گل رز مرحله 7

مرحله 2. هدف را در بهار یا تابستان برداشت کنید

در بیشتر آب و هوا ، گل رز در اواخر بهار یا اوایل تابستان شکوفا می شود. در این مدت مراقب گلهای رز خود باشید. هدف از برداشت محصول اندکی پس از شکوفا شدن در این ماه ها است.

برداشت گل رز مرحله 8
برداشت گل رز مرحله 8

مرحله 3. گل رز را در یک روز آفتابی انتخاب کنید

زمان ایده آل برای برداشت گل رز صبح در یک روز آفتابی است. بعد از تبخیر شبنم ، صبح نسبتاً خشک را انتخاب کنید. وقتی گلهای رز خشک شوند ، بوی قوی تری خواهند داشت و برداشت آنها راحت تر خواهد بود.

برداشت گل رز مرحله 9
برداشت گل رز مرحله 9

مرحله 4. گل رز را بلافاصله پس از باز شدن برداشت کنید

بهترین رزها گلهایی هستند که در مرحله جوانه بعدی هستند. گلهای بیرونی آنها باید باز شود. رزهایی را انتخاب کنید که بیشتر در معرض آفتاب بوده اند. این رزها قوی ترین بو را خواهند داشت و بهترین طعم را خواهند داشت.

برداشت گل رز مرحله 10
برداشت گل رز مرحله 10

مرحله 5. ساقه را برش دهید

هنگام برداشت ، ساقه گل رز را دوبار می برید. از یک قیچی دستی یا قیچی باغی استفاده کنید تا اولین برش را روی ساقه ایجاد کنید. یک برش سریع انجام دهید ، کمی بیشتر از آنچه می خواهید ساقه باقی بماند. شما بعداً برش دوم را انجام می دهید ، بنابراین ساقه را یک اینچ بیشتر از آنچه می خواهید بگذارید.

برداشت گل رز مرحله 11
برداشت گل رز مرحله 11

مرحله 6. گل رز خود را در آب قرار دهید

وقتی برای برداشت گل رز می روید یک ظرف کوچک با آب همراه داشته باشید. به محض اینکه گل رز خود را بریدید ، بلافاصله ساقه را در آب فرو کنید. این از پژمردگی جلوگیری می کند.

برداشت گل رز مرحله 12
برداشت گل رز مرحله 12

مرحله 7. یک برش دوم در داخل ایجاد کنید

پس از آوردن گلهای رز خود به داخل ، برش دوم را روی ساقه ایجاد کنید. ساقه را در آب غوطه ور کنید ، یک سانت دیگر از انتهای ساقه برش دهید. این به گل رز شما کمک می کند تا آب را جذب کند.

برداشت گل رز مرحله 13
برداشت گل رز مرحله 13

مرحله 8. گلهای رز خود را در آب بگذارید تا زمانی که آماده استفاده از آنها شوید

گل رز باید در آب بماند تا زمانی که آماده استفاده از آنها باشید. ممکن است بخواهید گل رز را در گلدان به نمایش بگذارید یا بخواهید گلبرگ های آنها را برای استفاده بچینید. ساقه آنها را در آب غوطه ور کنید و هر دو تا سه روز یک اینچ دیگر از ساقه را ببرید.

قسمت 3 از 3: خشک کردن و ذخیره گلهای رز خود

برداشت گل رز مرحله 14
برداشت گل رز مرحله 14

مرحله 1. گلبرگ ها را بچینید

برای آبگیری گلبرگهای گل رز ، ابتدا باید آنها را از گل سرخ جدا کنید. به سادگی با استفاده از انگشتان خود گلبرگهای گل رز خود را بردارید. وقتی کار را در مکانی امن انجام دادید ، مانند یک شیشه کوچک یا ظرف Tupperware ، تا زمانی که برای حفظ آب بدن آنها آماده نیستید.

برداشت گل رز مرحله 15
برداشت گل رز مرحله 15

مرحله 2. رزهای خود را در داخل خانه با هوا خشک کنید

گلهای رز خود را مانند یک ورقه پخت روی یک سطح صاف پهن کنید. مطمئن شوید که گلبرگهای گل رز لمس نمی کنند و روی هم قرار نمی گیرند. از خشک کردن گلهای رز خود در خارج از منزل خودداری کنید وگرنه ممکن است زیر نور آفتاب بسوزد.

برداشت گل رز مرحله 16
برداشت گل رز مرحله 16

مرحله 3. از دستگاه خشک کن استفاده کنید

اگر دستگاه خشک کننده دارید ، گلهای رز را روی سینی دستگاه خشک کن پهن کنید. مطمئن شوید که آنها را لمس نمی کنند یا روی هم قرار نمی گیرند. گلها را در کمترین درجه حرارت آبگیری کنید. زمانها بسته به دستگاه خشک کننده متفاوت است ، بنابراین به دستورالعملهای مخصوص دستگاه خشک کننده خود مراجعه کنید.

برداشت گل رز مرحله 17
برداشت گل رز مرحله 17

مرحله 4. رزهای خشک شده خود را به درستی ذخیره کنید

گلبرگهای گل رز باید در شیشه ای نگهداری شوند. شیشه خود را در مکان خشک در خانه خود نگهداری کنید. اطمینان حاصل کنید که قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید را به حداقل برسانید.

توصیه شده: