3 راه برای داشتن یک مهمانی Oktoberfest

فهرست مطالب:

3 راه برای داشتن یک مهمانی Oktoberfest
3 راه برای داشتن یک مهمانی Oktoberfest
Anonim

O'zapft است! مهمانی های Oktoberfest جشن های پر جنب و جوش و رنگارنگی هستند. با انداختن آن ، مهمانان شما خاطرات ماندگاری خواهند داشت ، به شرطی که آنها مقدار زیادی از آبجو را ننوشیده باشند. از دکوراسیون آبی و سفید استفاده کنید ، موسیقی سنتی پخش کنید و آبجوهای خوشمزه به سبک اکتبربرست را با پاستیل ، براتورست و سایر غذاهای مورد علاقه باواریایی جفت کنید. به خود زمان زیادی برای سازماندهی یک مهمانی موفق اختصاص دهید و از خانواده و دوستان نزدیک خود بخواهید تا در راه اندازی ، نظافت و مراقبت از امور کمک کنند.

عناصر

پاستیل نرم خانگی

  • 1 1/2 فنجان (360 میلی لیتر) به علاوه 10 فنجان (2.4 لیتر) آب گرم
  • 1 قاشق غذاخوری شکر
  • 2 قاشق چایخوری نمک کوشر
  • 1 بسته مخمر خشک فعال
  • 4 1/2 فنجان (حدود 1 لیتر) آرد همه منظوره
  • 2 اونس (60 میلی لیتر) کره بدون نمک ، ذوب شده
  • روغن نباتی (برای پوشاندن ورق پخت)
  • 2/3 فنجان (160 میلی لیتر) جوش شیرین
  • 1 زرده بزرگ تخم مرغ با 1 قاشق غذاخوری آب زده شده
  • نمک پوره

خردل باواریایی عسل

  • 5 اونس (حدود 150 میلی لیتر) کرم فرایچ
  • 3 قاشق غذاخوری عسل
  • 2 قاشق غذاخوری خردل.

Knackwurst آبجو با آبجو

  • 8 سوسیس ، مانند bratwurst ، knackwurst یا wieners
  • 4 اونس (حدود 120 میلی لیتر) آبجو Oktoberfest
  • 2 قاشق غذاخوری کره

وایسورست باواریایی

  • 4 کنسرو سوسیس باویریایی Weisswurst (سوسیس سفید)
  • حدود 750 میلی لیتر آب داغ و جوش نیست
  • اجازه دهید 10 دقیقه گرم شود
  • آنها را با شیرینی تازه و برتسل تازه یا نان سفید سرو کنید
  • قبل از مصرف ، پوست ضخیم را بردارید
  • فقط سوسیس سوسیس خورده می شود
  • یک وعده دو عدد طبیعی است ، اما محدود نیست

مرغ برشته Oktoberfest (Brathendl)

  • 1 عدد مرغ کامل
  • 1 قاشق چایخوری نمک
  • 1 قاشق چایخوری پاپریکا شیرین
  • 1/4 قاشق چایخوری آویشن خشک
  • 1/4 قاشق چایخوری پونه کوهی
  • 1 پیمانه فلفل آسیاب شده
  • مرز 1/4 قاشق چایخوری
  • رزماری آسیاب شده 1 عدد
  • 2 قاشق غذاخوری کره

مراحل

روش 1 از 3: ایجاد یک تجربه معتبر

یک جشن Oktoberfest داشته باشید مرحله 1
یک جشن Oktoberfest داشته باشید مرحله 1

مرحله 1. یک مهمانی در فضای باز برگزار کنید

مهمانی های Oktoberfest به طور سنتی در خارج از شهر برگزار می شود ، بنابراین در صورت امکان میزبان یک مراسم باز در فضای باز باشید. میزهای پیک نیک طولانی برپا کنید ، و اگر می توانید هزینه آن را بپردازید ، چادرهایی را اجاره کنید تا از مواردی که توسط کارخانه های آبجوسازی در مونیخ Oktoberfests برپا شده تقلید کند.

چادرهای آبجو علاوه بر اعطای اعتبار ، به شما در مدیریت آب و هوای بارانی نیز کمک می کند

مرحله 2 یک مهمانی Oktoberfest داشته باشید
مرحله 2 یک مهمانی Oktoberfest داشته باشید

مرحله 2. از تزئینات آبی و سفید استفاده کنید

آبی کبالت و سفید رنگهای سنتی باواریایی هستند. پرچم های آلمان و بایرن را در دست بگیرید و آنها را در سراسر حیاط خلوت خود آویزان کنید. برای خرید جاروبرقی ، دستمال ، بشقاب و ظروف پلاستیکی پلاستیکی به صورت آنلاین یا فروشگاه لوازم جشن محلی خود نگاه کنید.

تاج های همیشه سبز و قطعات مرکزی استین همچنین به ایجاد حس واقعی باواریایی کمک می کند

مرحله 3 یک مهمانی Oktoberfest داشته باشید
مرحله 3 یک مهمانی Oktoberfest داشته باشید

مرحله 3. پخش موسیقی سنتی و جشن

اگر می خواهید یک گروه محلی که موسیقی سنتی آلمانی می نوازد را فریب دهید ، مطمئن شوید که آنها را زود رزرو کنید ، زیرا برنامه آنها به احتمال زیاد در طول فصل پر می شود. همچنین می توانید دستگاه تلفن همراه خود را به بلندگوها متصل کرده و لیست پخش Oktoberfest را در سرویس پخش ترجیحی خود جستجو کنید.

می توانید لیستهای مفید آهنگهای آلمانی و انگلیسی را که معمولاً در Oktoberfests آنلاین پخش می شوند ، بیابید

مرحله 4 یک مهمانی Oktoberfest داشته باشید
مرحله 4 یک مهمانی Oktoberfest داشته باشید

مرحله 4. lederhosen و dirndls بپوشید

همه بیرون بروید و لباس سنتی بپوشید و مهمانان خود را تشویق کنید که همین کار را انجام دهند. خرید lederhosen معتبر برای مردان و dirndls برای زنان می تواند گران باشد ، اما شما می توانید با خرید آنلاین یک لباس یا مطالعه مغازه لباس محلی خود ، پس انداز کنید.

در صورت عدم موفقیت ، سعی کنید به دنبال پیراهن های ارزان قیمت با پرچم آلمان یا بایرن باشید ، یا فقط مهمانان را تشویق کنید تا آبی و سفید بپوشند

روش 2 از 3: برنامه ریزی یک منوی شگفت انگیز

مرحله 5 یک مهمانی Oktoberfest داشته باشید
مرحله 5 یک مهمانی Oktoberfest داشته باشید

مرحله 1. برای کنترل بودجه خود آبجو داخلی به سبک Oktoberfest سرو کنید

از ماه آگوست در اکثر مکان ها ، می توانید آبجو به سبک Oktoberfest داخلی (ایالات متحده) را در فروشگاه های مواد غذایی و مشروب فروشی پیدا کنید. شما همچنین می توانید از مشاغل محلی خود پشتیبانی کنید و ببینید آیا هر کارخانه آبجوسازی مجاور دارای سبک Oktoberfest است.

برای محاسبه میزان مصرف آبجو ، برای هر مهمان دو آبجو در ساعت برنامه ریزی کنید

یک جشن Oktoberfest داشته باشید مرحله 6
یک جشن Oktoberfest داشته باشید مرحله 6

مرحله 2. اگر می خواهید معتبر بمانید ، آبجو را از مونیخ وارد کنید

اگر در نزدیکی یک مغازه آبجو با کیفیت زندگی می کنید ، ممکن است بتوانید مجموعه خوبی از آبجوهای وارداتی Oktoberfest را پیدا کنید. اگر بودجه شما نگران کننده نیست ، می توانید آبجو را از یکی از شش آبجوسازی مستقر در مونیخ ارسال کنید.

  • شش کارخانه آبجوسازی مونیخ عبارتند از Augustiner ، Hacker-Pschorr ، Hofbräu ، Löwenbräu ، Paulaner و Spaten. فقط Hacker-Pschorr ، Hofbräu ، Paulaner و Spaten به ایالات متحده می روند.
  • به طور سنتی ، Spaten باید اولین بشکه ای باشد که ضربه می خورد یا بطری باز می شود. هنگام ضربه زدن به بطری یا ترک خوردن بطری ها ، میزبان باید بگوید: "اوزاپفت است!" (ضبط شده است!)
مرحله 7 یک مهمانی Oktoberfest داشته باشید
مرحله 7 یک مهمانی Oktoberfest داشته باشید

مرحله 3. تعویض آبجو داشته باشید

با تشویق مهمانان خود به آوردن آبجو به سبک Oktoberfest ، بودجه خود را کاهش دهید. مبادله آبجو علاوه بر کاهش هزینه های شما ، به همه اجازه می دهد طعم انواع نوشیدنی ها را بچشند.

در دعوت نامه های خود ذکر کنید که مبادله آبجو انجام می شود و از مهمانان خود بخواهید که برای تعویض ، شش بسته آبجو مورد علاقه خود به سبک Oktoberfest بیاورند

مرحله 8 یک مهمانی Oktoberfest داشته باشید
مرحله 8 یک مهمانی Oktoberfest داشته باشید

مرحله 4. تعدادی پتزل نرم خانگی را بپیچانید

در حالی که این یک پروسه طولانی است ، ساختن پاستیل شخصی از ابتدا میهمانان شما را تحت تأثیر قرار می دهد و به مهمانی شما اصالت می بخشد. آب ، شکر ، نمک ، مخمر ، آرد و کره را با هم مخلوط کنید تا خمیر درست شود. پاستل های خود را شکل دهید ، آنها را در آب جوش و جوش شیرین غوطه ور کنید ، آنها را با شستشوی تخم مرغ بمالید و روی آنها نمک پوره بپاشید ، سپس آنها را به مدت 12 تا 14 دقیقه بپزید.

اگر وقت ندارید ، فقط می توانید پاستیل های نرم آماده را خریداری کنید

مرحله 9 یک مهمانی Oktoberfest داشته باشید
مرحله 9 یک مهمانی Oktoberfest داشته باشید

مرحله پنجم

با مخلوط کردن 5 اونس (حدود 150 میلی لیتر) کرم فرایچ ، 3 قاشق غذاخوری عسل و 2 قاشق غذاخوری خردل ، سس سنتی را با هم مخلوط کنید. آنها را خوب مخلوط کنید ، سپس نمک و شکر را به مزه اضافه کنید.

اگر شما نیاز به تهیه مقدار بیشتری دارید ، فقط به نسبت ها پایبند باشید و هر یک از مواد را دو یا سه برابر کنید

مرحله 10 یک مهمانی Oktoberfest داشته باشید
مرحله 10 یک مهمانی Oktoberfest داشته باشید

مرحله 6. تعدادی سوسیس ارائه دهید

مجموعه ای از سوسیس ها پیش غذاهای فوق العاده ای برای مهمانی شما خواهند بود. سعی کنید آبجو را با قورمه قهوه ای با کباب کردن سوسیس به مدت 8 دقیقه یا درست قبل از اتمام آن بپزید. کره را در قابلمه روی حرارت متوسط آب کنید ، سپس سوسیس و آبجو را اضافه کنید. سوسیس ها را روی حرارت بسیار کم به مدت 20 دقیقه تا یک ساعت بجوشانید.

  • هرچه بیشتر آنها را بجوشانید ، طعم آبجو آنها قوی تر می شود.
  • برادران خود را بریده و با خلال دندان به آنها سرو کنید تا مهمانان بتوانند به راحتی خودشان را سرو کنند. آنها را با یک عدد کلم ترش و پیاز کارامل شده با شکر قهوه ای بریزید.
مرحله 11 یك مهمانی Oktoberfest داشته باشید
مرحله 11 یك مهمانی Oktoberfest داشته باشید

مرحله 7. مرغ را برای غذای اصلی تفت دهید

Brathendl یا مرغ بو داده یکی از محبوب ترین غذاهای Oktoberfest است. مرغ را از داخل و خارج بشویید ، سپس آن را با یک حوله خشک کنید. ادویه جات و گیاهان را با هم مخلوط کنید ، مرغ را با مخلوط داخل و خارج مالش دهید ، سپس آن را در تابه ای که با نیم اینچ (حدود یک سانتی متر) آب پوشانده شده است قرار دهید.

  • کره را به قطعات کوچک برش دهید و آنها را روی مرغ قرار دهید. آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 325 درجه فارنهایت (حدود 165 درجه سانتیگراد) به مدت یک ساعت تفت دهید. هر 15 تا 20 دقیقه آن را با آب تابه میل کنید.
  • آن را با سیب زمینی آب پز ، تربچه ، کلم ترش یا کلم قرمز سرو کنید.

روش 3 از 3: برپایی یک مهمانی موفق

مرحله 12 یک مهمانی Oktoberfest داشته باشید
مرحله 12 یک مهمانی Oktoberfest داشته باشید

مرحله 1. چک لیست ها را تنظیم کرده و بودجه تعیین کنید

تمام موارد دستور العمل ، آبجو ، تزئینات و سایر ملزومات مورد نیاز خود را چک کنید. بودجه ای تعیین کنید و قبل از خرید این اقلام هزینه های آن را جمع کنید. برپایی یک مهمانی موضوعی ، به ویژه جشن با مشروبات الکلی ، می تواند گران تمام شود.

یک یا دو ماه به خود فرصت دهید تا مهمانی خود را برنامه ریزی کرده و لوازم مورد نیاز خود را خریداری کنید

مرحله 13 یک مهمانی Oktoberfest داشته باشید
مرحله 13 یک مهمانی Oktoberfest داشته باشید

مرحله 2. مهمانان خود را حداقل یک ماه قبل دعوت کنید

رسانه های اجتماعی یا دعوت نامه های چاپی را قبل از مهمانی خود بفرستید و دستورالعمل های RSVP را در آن قرار دهید. از مهمانان خود بخواهید یک تا دو هفته قبل از تاریخ مهمانی شما RSVP کنند.

  • ارسال دعوت نامه هایی که از مهمانان شما می خواهد تا RSVP را انجام دهند به شما در برآورد دقیق تعداد سر شما کمک می کند.
  • حتماً لباس ، جزئیات مربوط به تعویض آبجو یا هرگونه اطلاعات دیگری را که مهمانان شما نیاز دارند ذکر کنید.
مرحله 14 یک مهمانی Oktoberfest داشته باشید
مرحله 14 یک مهمانی Oktoberfest داشته باشید

مرحله 3. برای تنظیم ، پاکسازی و مراقبت از چیزها ، یاورانی را استخدام کنید

از خانواده یا نزدیکترین دوستان خود کمک بخواهید و وظایف خاصی را برای آنها تعیین کنید. از چند نفر بخواهید به شما کمک کنند تا تزئینات ، غذا و نوشیدنی را انجام دهید و سایر کارهای تنظیم را انجام دهید. از حلقه داخلی خود استفاده کنید تا به شما در نظافت کمک کند تا مجبور نباشید به تنهایی با بلایای حیاط خلوت کنار بیایید.

داشتن چند نفر از افراد مورد اعتماد شما و مراقب همه چیز نیز مفید خواهد بود. از آنها بخواهید مطمئن شوند که افراد به خوبی در حال گذراندن هستند و خودشان رفتار می کنند و هر گونه مشکلی را به شما گزارش دهند یا گزارش دهند

مرحله 15 یک مهمانی Oktoberfest داشته باشید
مرحله 15 یک مهمانی Oktoberfest داشته باشید

مرحله 4. برای سرد کردن آبجو از سطل های زباله پر از یخ استفاده کنید

اگر قبلاً بطری یا کاسه خود را ندارید ، لازم نیست یک کولر بزرگ را مخفی کنید. با نگهداری بطری ها یا بشکه ها در سطل های زباله تمیز پر از یخ ، آب میوه های خود را سرد نگه دارید.

یک سطل زباله ارزان قیمت جدید بخرید ، یا سطل زباله ای را که به آرامی استفاده شده است کاملاً بشویید

یک جشن Oktoberfest داشته باشید مرحله 16
یک جشن Oktoberfest داشته باشید مرحله 16

مرحله 5. آماده شدن برای مهمانان سرسخت

از آنجا که آبجو بخش مهمی از یک مهمانی Oktoberfest است ، باید برای مهمانان بیش از حد مشتاق و شوخی های آنها آماده شوید. مواد شکسته و اشیای قیمتی را در یک اتاق خارج از محدوده نگهداری کنید. مهمانان خود را تشویق کنید تا رانندگان هوشیار تعیین کنند یا از وسایل نقلیه عمومی یا Uber استفاده کنند. در صورت لزوم ، یک مهمان پرتلاطم را کنار بگذارید ، آب پیشنهاد دهید و مودبانه به او توصیه کنید که نوشیدن را کنار بگذارد.

توصیه شده: