یک خانه دار شادی بزرگی را پیدا می کند که به جای دویدن به مغازه برای تهیه شام به مغازه می دود. فرآیند خانه داری از زمین و منابع موجود برای ایجاد یک محیط پایدار یا حتی الامکان نزدیک به محیط استفاده می کند. این شیوه زندگی می تواند شامل مقوله های زندگی از ساختمان تا غذا تا انرژی باشد. برخی از افراد به دلایل هزینه یا تمرکز بر زندگی سالم در محیط محلی خود ، به عنوان خانه دار زندگی می کنند. ایجاد یک خانه خانگی به تلاش ، صبر و اراده نیاز دارد-اما پاداش ها بسیار ارزشمند است.
مراحل
قسمت 1 از 3: حفظ خانه خود
مرحله 1. برنامه ریزی کنید
قبل از این که با تمام وجود خود را به شیوه خانه داری بیاندازید ، یک قدم به عقب بردارید و وضعیت را واقعاً ارزیابی کنید. اهداف بلند مدت شما چیست؟ آیا شما فقط امیدوار هستید که با پرورش غذای خود و یافتن جایگاه خود در اجتماع خود ، پایدارتر زندگی کنید؟ یا امیدوار هستید که کاملاً خودکفا شوید ، غذای خود را پرورش دهید و کاملاً "خارج از شبکه" زندگی کنید؟ خواه بخواهید یک زمین 26 هکتاری بخرید ، یا به سادگی خانه حومه خود را پایدارتر کنید ، باید اهداف خود را تعیین کرده و برای تهیه برنامه زمان بگذارید. مراحل زیر به شما کمک می کند تا اصول خانه داری را بیاموزید ، اما همچنین باید خانه خانگی خود را شخصی کنید و آن را با اهداف خود مطابقت دهید.
واقعاً مفید است که با کسی (یا چند نفر) که خانه های خود را آغاز کرده اند صحبت کنید. آنها قادر خواهند بود به شما مشاوره دهند
مرحله 2. منابع جایگزین انرژی را در نظر بگیرید
بخشی از خانه داری مفهوم "زندگی در شبکه است." به طور خاص ، روشهای انرژی تجدید پذیر هنگام برنامه ریزی خانه خود مهم است. ساخت پانل های خورشیدی خود ، سرمایه گذاری در توربین های بادی یا سیستم های مختلف برق آبی را در نظر بگیرید. برداشت چوب از اموال خود را در نظر بگیرید تا در زمستان از گرما بسوزد.
همچنین می توانید از منابع سوخت جایگزین مانند زیست توده ، اتانول یا بیودیزل استفاده کنید
مرحله 3. خانه داری خود را زمستانی کنید
اگر قصد دارید به صورت خودکفایی زندگی کنید ، باید خانه خود را زمستانی کنید تا خانه شما در زمستان راحت باشد. این امر به ویژه برای کسانی که در خانه های سرد زندگی می کنند بسیار مهم است. اگر خانه خود را زمستانی نکنید ، اما برای گرم کردن خانه خود برنامه ریزی کنید ، مقدار زیادی انرژی را برای گرم نگه داشتن خانه خود هدر می دهید.
مرحله 4. کود آلی خود را ایجاد کنید
بخش بزرگی از خانه داری پرورش باغی است که می توانید از مزایای آن بهره مند شوید (و خانواده خود را با آن تغذیه کنید.) اگر حیوانات مزرعه ، به ویژه گاو (که در قسمت دوم این مقاله آمده است) پرورش دهید ، مقدار زیادی ثروت خواهید داشت. کود برای گردش با این حال ، روشهای دیگری برای تولید کود وجود دارد ، مانند ایجاد یک توده کمپوست ، و مالچ کردن برگها و علفها.
مرحله 5. یک سگ بگیرید
هر خانه خانگی خوب باید یک سگ داشته باشد ، به ویژه اگر خانه شما در دور و دور کشور واقع شده باشد. سگها هم برای خانواده شما و هم برای دامهای شما به عنوان نگهبان عمل می کنند. آنها همچنین هنگامی که به کارهای روزانه مزرعه خود می پردازید ، شرکت فوق العاده ای دارند.
قسمت 2 از 3: پرورش غذای خود
مرحله 1. باغی بکارید
تنها با سرمایه گذاری مالی چند دانه ، می توانید برداشت کنید که بسیار بیشتر از هزینه خرید کالای معادل آن از فروشگاه است. محصولات تازه نه تنها بهترین تغذیه را فراهم می کنند ، بلکه رشد آنها در سرزمین خود به این معنی است که شما کنترل بهتری بر آلاینده هایی که به غذای خود می خورید ، دارید. هر مازادی را می توان فروخت ، معامله یا واگذار کرد.
- با پرورش میوه ها و سبزیجاتی که در زمانهای مختلف سال رسیده اند ، برنامه ریزی کنید تا در تمام طول سال غذا داشته باشید.
- یک باغ گیاهی بکارید تا هر زمان که به گیاهان دارویی تازه احتیاج داشتید ، از آنها استفاده کنید. وقتی گیاهان شما رشد کردند ، می توانید آنها را خشک کنید تا بتوانید در طول سال از آنها استفاده کنید.
- تناوب زراعی را درک کنید. اگر تصمیم به کاشت محصولات در مقادیر زیاد دارید ، باید تناوب محصول را درک کنید.
مرحله 2. یک قفس مرغ بسازید
پرورش مرغ یکی از حیوانات مزرعه ای است که راحت تر پرورش می یابد. با این حال ، به جای اینکه اجازه دهید جوجه های شما خواسته یا ناخواسته در اطراف خود بچرخند ، شما می خواهید یک قفسخانه برای نگهداری پرندگان خود بسازید. بهترین قفسها فضایی برای جوجه ها در اطراف خود دارند و همچنین مناطقی برای لانه سازی که مرغ های شما می توانند تخم بگذارند. شما همچنین می توانید در نظر بگیرید
شما همچنین می توانید یک کلبه برای خرگوش بسازید. نگهداری از خرگوشها دام نسبتاً آسانی است. بسیاری از صاحبان خانه معتقدند کود خرگوش و مرغ با هم بسیار خوب کار می کنند ، زیرا کود خرگوش "سرد" و کود مرغ "گرم" است
مرحله 3. پرورش گاو را در نظر بگیرید
البته ، تنها در صورتی می توانید این کار را انجام دهید که زمینی برای نگهداری مناسب گاو دارید. به طور کلی حداقل زمینی که هنگام پرورش گاو باید داشته باشید یک هکتار است. مزایای داشتن گاو بی پایان است. خانواده شما از مصرف محصولات شیر تازه و کاملاً ارگانیک سود خواهند برد ، سایر حیوانات شما به دلیل فراورده های جانبی شیر ، مانند آب پنیر ، از سلامت بیشتری برخوردار خواهند بود و باغ شما به لطف کود فراوان گاو خوشحال خواهد شد. تولید کردن.
اگر توانایی و زمین لازم برای انجام این کار را دارید ، هم گاوهای شیری و هم گوشتی پرورش دهید
مرحله 4. پرورش سایر حیوانات مزرعه
بزها و خوکها هر دو دامداری عالی هستند. بزها به ویژه خوب هستند زیرا می توانید محصولات لبنی را که از گاو دریافت می کنید با شیر بز خود تکمیل کنید. خوک ها منبع غذایی عالی هستند و گوشت آنها نیز قابل فروش است. آنها همچنین می توانند برای کمک به شخم زدن زمین و تولید کود مورد استفاده قرار گیرند.
مرحله 5. زنبورداری را آغاز کنید
زنبورداری یکی دیگر از راههای عالی برای خودکفایی است. عسل برداشت شده خود را بخورید ، محصولات موم زنبور عسل بسازید ، آن را بفروشید یا برای ایجاد علفزار (در میان موارد دیگر) آن را تخمیر کنید.
مرحله 6. آیا محصولات تازه شما می توانند
تقریباً همه میوه ها و سبزیجات تازه را می توان کنسرو کرد (اگرچه برخی از آنها بهتر از بقیه کار می کنند.) اگر باغ شما دارای میوه و سبزیجات اضافی است ، می توانید آنها را ذخیره کنید و آنها را برای یک فصل که محصول کمیاب است ذخیره کنید. اگر قصد دارید کنسروهای زیادی را انجام دهید ، عاقلانه است که روی یک کنسرو فشار سرمایه گذاری کنید ، زیرا آنها کنسرو را بسیار ساده تر و کارآمدتر می کنند.
همچنین باید نحوه ترشی غذا را یاد بگیرید. مانند کنسرو کردن ، ترشی غذا می تواند در زمستان که محصولات تازه کمیاب است بسیار مفید باشد
مرحله 7. محصولات لبنی خود را تهیه کنید
اگر گاو یا بز دارید ، باید یاد بگیرید که چگونه شیر آنها را به محصولات لبنی تبدیل کنید که همه خانواده از آن لذت می برند (یا در بازارهای کشاورزان فروخته می شود.) کره ، پنیر ، ماست یا بستنی درست کنید و لذت ببرید. شیر تازه ای که دام های شما به شما می دهند.
مرحله 8. استخدام یک شکارچی خانواده
یک گوزن از طبیعت می تواند یک سال گوشت طبیعی و آلوده را برای یک خانواده کامل انسانی تأمین کند. این منبع عالی از پروتئین حیوانی برای کسانی است که به دنبال خانه نشینی هستند.
قسمت 3 از 3: توسعه مهارت های خانه داری
مرحله 1 راه خود را در مورد جعبه ابزار بیاموزید. در حالی که خانه خود را می سازید و نگهداری می کنید ، بدون شک با مشکلات زیادی روبرو خواهید شد که تنها با شیرجه زدن در جعبه ابزار برطرف می شود. با اصول اولیه-چکش ، پیچ گوشتی ، اره-راحت باشید و نحوه استفاده از ابزارهای متنوع تر را بیاموزید.
همچنین باید برای خود چاقو و غلاف خوبی بخرید که به کمربند شما بسته شود. در یک خانه خانگی ، هرگز نمی دانید که چاقو چه زمانی به کارتان می آید-آیا از آن برای بریدن طناب یا بریدن ملایم پشم گوسفندی که در یک تکه چسبانده شده است استفاده می شود
مرحله 2. نحوه دوخت لباس خود را بیاموزید
بخشی از خودکفایی نیازی به خرید هیچ چیز از دیگران نیست. حداقل ، شما باید نحوه وصله لباس ، تعمیر جوراب و دوخت پارچه را بیاموزید. اگر بتوانید لباس های خود را بسازید ، خودکفا نیز خواهید شد.
مرحله 3. پرورش حیوانات برای پشم آنها را در نظر بگیرید
به طور خاص ، لاما و گوسفند دامهای بسیار خوبی برای داشتن در خانه هستند ، زیرا از پشم آنها می توان اقلامی برای تجارت یا فروش تهیه کرد.
مرحله 4. صابون و سایر محصولات را خودتان تهیه کنید
مواردی مانند صابون و شمع را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد-تنها چیزی که نیاز دارید یک تمرین کوچک است. یادگیری نحوه ساخت کالاهای اساسی خانگی به شما کمک می کند تا از مصرف کننده به تولیدکننده انتقال دهید.
همچنین می توانید محصولات خانگی خود را بفروشید یا معامله کنید. خود را به عنوان یک صنعتگر ماهر در جامعه خود معرفی کنید
مرحله 5. تا جایی که می توانید از موارد استفاده مجدد کنید
ایجاد چرخه با منابع خود که در آن می توانید از وسایل مجدداً استفاده کنید یا در جایی که می توانید از چیزی که از تلاش شما ایجاد شده است استفاده کنید بدون این که مجبور باشید برای خرید به فروشگاه بروید ، بر خانه داری شما می افزاید و آن را آسان تر و موفق تر می کند. می توانید از تخم مرغ هایی که از جوجه های شما تهیه می شود استفاده کنید. می توانید موجودی بذر خود را از گیاهانی که به بذر رفته اند دوباره پر کنید. جمع آوری و استفاده مجدد از آب باران.
نکات
- این مقاله را به عنوان راهنمای کمک به شروع کار بخوانید ، اما این نکات را متناسب با برنامه و اهداف خود تنظیم کنید.
- قبل از اینکه خانه خود را شروع کنید ، با افرادی که خانه داری خود را آغاز کرده اند صحبت کنید. به احتمال زیاد ، آنها می توانند نکات مفیدی را به شما ارائه دهند.
- داشتن مرغ برای تخم مرغ بسیار مفید است.
