نحوه ساختن شناور تخم مرغ: 9 مرحله (همراه با تصاویر)

فهرست مطالب:

نحوه ساختن شناور تخم مرغ: 9 مرحله (همراه با تصاویر)
نحوه ساختن شناور تخم مرغ: 9 مرحله (همراه با تصاویر)
Anonim

برخی اجسام شناور و برخی دیگر فرو می روند ، درست است؟ خوب ، این بستگی به این دارد که آنها را در چه قسمتی شناور می کنید. یک تخم مرغ تازه در آب معمولی فرو می رود ، اما به طرز شگفت انگیزی آسان است که آن را به سطح برسانید. تنها چیزی که نیاز دارید یک جزء از آشپزخانه شماست.

مراحل

روش 1 از 2: ساختن تخم مرغ

مرحله 1 یک شناور تخم مرغ بسازید
مرحله 1 یک شناور تخم مرغ بسازید

مرحله 1. یک لیوان بلند را با آب پر کنید

در بالا کمی فضا بگذارید ، اما هنوز تخم مرغ را داخل آن نیندازید. از آنجا که یک تخم مرغ چگال تر از آب معمولی است ، فقط می تواند فرو رود.

تراکم توصیف می کند که چقدر "مواد" (جرم) به یک فضا (حجم) فشرده می شود. اگر دو شیء با اندازه یکسان را بردارید ، جسمی که سنگین تر به نظر می رسد متراکم تر است

مرحله 2 ، یک تخم مرغ بسازید
مرحله 2 ، یک تخم مرغ بسازید

مرحله 2. مقدار زیادی نمک را هم بزنید

حدود 6 قاشق غذاخوری (90 میلی لیتر) نمک را در لیوان آب مخلوط کنید. به هم زدن ادامه دهید تا تقریباً تمام نمک حل شود. (تقریباً هیچ کریستال نمکی در انتهای لیوان مشاهده نمی کنید.)

وقتی نمک در آب حل می شود ، به مولکول های آب "می چسبد" ، بین آنها قرار می گیرد و حتی آنها را به هم نزدیک می کند. این بدان معناست که جرم افزایش می یابد ، اما حجم تقریباً ثابت می ماند

مرحله 3 یک تخم مرغ بسازید
مرحله 3 یک تخم مرغ بسازید

مرحله 3. یک تخم مرغ بریزید

آب نمکی که ساخته اید چگال تر از لیوان آب معمولی است. اگر به اندازه کافی نمک اضافه کرده اید ، آب در حال حاضر از تخم مرغ متراکم تر است. این مورد را با انداختن آرام تخم مرغ در لیوان آب آزمایش کنید. اگر آب متراکم تر باشد ، تخم مرغ شناور می شود.

اگر تخم مرغ شناور نیست ، نمک بیشتری اضافه کنید. حتماً هم بزنید تا نمک حل شود

مرحله 4 یک تخم مرغ بسازید
مرحله 4 یک تخم مرغ بسازید

مرحله 4. آب شیر را به آرامی روی آن بریزید

اگر آب شیر را به آرامی در آن بریزید ، بدون مخلوط شدن روی آب نمک می نشیند. تخم مرغ سبک تر از آب شور است اما متراکم تر از آب لوله کشی است ، بنابراین در وسط لیوان شناور می شود!

مرحله 5 یک شناور تخم مرغ بسازید
مرحله 5 یک شناور تخم مرغ بسازید

مرحله 5. با شیمی آشنا شوید

در اینجا یک توضیح کاملتر وجود دارد: وقتی نمک سفره (فرمول شیمیایی NaCl) در آب حل می شود ، به دو اتم تجزیه می شود: سدیم (Na+) و کلر (Cl-) نمادهای + و - به شما می گویند که این اتم ها "یون" هستند ، یعنی دارای بار الکتریکی هستند. از آنجایی که انتهای مخالف یک مولکول آب دارای بار الکتریکی است ، یونها مولکولهای آب را به هم نزدیکتر کرده و ارتباط محکمی ایجاد می کنند.

مرحله ششم تخم مرغ بسازید
مرحله ششم تخم مرغ بسازید

مرحله 6. سعی کنید نمک بیشتری اضافه کنید

اگر افزودن نمک بیشتر باعث غلیظ شدن مخلوط می شود ، آیا می توانید ادامه دهید؟ آیا می توانید آنقدر نمک اضافه کنید که چکش روی آب شناور شود؟ درباره آن فکر کنید (یا آن را آزمایش کنید) ، سپس برای مشاهده پاسخ اینجا را کلیک کنید.

روش 2 از 2: آزمایشات علمی

مرحله 7 یک شناور تخم مرغ بسازید
مرحله 7 یک شناور تخم مرغ بسازید

مرحله 1. تخم ها را با افزایش سن آزمایش کنید

آیا تخم مرغ تازه از تخم مرغ قدیمی متراکم تر است یا برعکس؟ چندین لیوان آب را با مقادیر مختلف نمک هم زده ، از آب معمولی تا آب نمک سنگین ردیف کنید. یک تخم مرغ تازه و خام را در یک لیوان بریزید ، سپس آن را به چپ یا راست حرکت دهید تا کمترین آب شور را پیدا کنید که تخم مرغ می تواند در آن شناور شود. این کار را هر روز با استفاده از یک تخم مرغ جدید از همان کارتن تکرار کنید. با افزایش سن ، آیا تخم ها در لیوان های بیشتری شناور می شوند یا فرو می روند؟ در مورد آنچه بعد از آزمایش آن اتفاق افتاده ، بخوانید.

در صورت امکان ، تخم مرغ خود را مستقیماً از کشاورز تهیه کنید. تخم مرغ های سوپرمارکت اغلب هنگام خرید آنها چند هفته ای عمر می کنند ، بنابراین تشخیص تفاوت سخت تر خواهد بود

گام 8: یک تخم مرغ بسازید
گام 8: یک تخم مرغ بسازید

مرحله 2. تخم مرغ های آب پز را شناور کنید

آیا فکر می کنید جوشاندن تخم مرغ چگالی آن را تغییر می دهد؟ همان آزمایش را انجام دهید - یک ردیف آب با مقادیر مختلف نمک - اما این بار ، تخم مرغ تازه را با تخم مرغ آب پز مقایسه کنید. آیا تفاوتی وجود دارد؟ نتایج را بخوانید.

مرحله 9 یک شناور تخم مرغ بسازید
مرحله 9 یک شناور تخم مرغ بسازید

مرحله 3. حداقل مقدار نمک را برای شناور کردن یک تخم مرغ بیابید

آیا می توانید راهی برای تهیه یک لیوان آب نمک با تراکم تخم مرغ به نظر برسید؟ در اینجا یک رویکرد وجود دارد:

  • ⅓ فنجان (80 میلی لیتر) نمک را در 1⅔ فنجان (400 میلی لیتر) آب مخلوط کنید تا همه حل شود. این یک "محلول ذخیره" است که برای تهیه مخلوط های دیگر آب نمک استفاده خواهید کرد.
  • شیشه شماره 1 را با ¾ فنجان (180 میلی لیتر) از محلول ذخیره شده پر کنید.
  • لیوانهای 2 تا 5 را هر کدام با ¾ فنجان آب ساده پر کنید.
  • ¾ فنجان محلول را در شیشه شماره 2 مخلوط کنید. این مقدار نصف شیشه 1 شور است.
  • نصف فنجان را از شیشه 2 بردارید و آن را در شیشه 3 مخلوط کنید. شیشه 3 اکنون نصف شیشه 2 شور است.
  • in فنجان از شیشه 3 را در شیشه 4 مخلوط کنید. شیشه 5 را به عنوان آب ساده بگذارید.
  • سعی کنید یک تخم مرغ را در هر لیوان شناور کنید. اگر به تراکم تخم مرغ نزدیک شوید ، آن را در وسط لیوان شناور می کند ، روی پایه می ایستد یا درست در زیر سطح قرار می گیرد.

نکات

اگر در حال انجام آزمایش علمی هستید ، روی تمام لیوان های خود برچسب بزنید و مقدار نمک و آبی که در هر یک از آنها ریخته اید را یادداشت کنید

توصیه شده: