یک کتاب آشپزی خوب اغلب از نسلی به نسل دیگر منتقل می شود. با این حال ، قبل از استفاده از کتاب آشپزی ، بسیاری از آشپزهای خانگی از کارت دستور غذا برای نوشتن غذاهای خود استفاده می کردند. اگر مجموعه ای از این کارت ها یا دستور العمل های سنتی خانواده دارید ، ایده خوبی است که آنها را برای آیندگان ایمن نگه دارید. یکی از راه هایی که می توانید این کار را انجام دهید تهیه دفترچه آشپزی است. می توانید آن را در رایانه یا با استفاده از مطالب خلاقانه برای رزرو قراضه تهیه کنید. این مقاله به شما طرز تهیه دفترچه راهنمای کتاب آشپزی را می گوید.
مراحل
مرحله 1. درباره قالب دفترچه کتاب آشپزی خود تصمیم بگیرید
این معمولاً بستگی به هدفی دارد که دارد: کاربردی ، یادگاری یا هدیه ای برای خانواده. موارد زیر گزینه های رایج قالب بندی هستند که می توانید انتخاب کنید:
- یک جلد یا نوت بوک محکم با جیب و صفحه روشن خریداری کنید. این بهترین قالب برای کتاب آشپزی کاربردی است. می توانید دستورالعمل ها را جمع آوری کرده و آنها را در جیب های شفاف قرار دهید ، جایی که از پاشیدن آشپزخانه محافظت می شود. شما همچنین می توانید یک دفترچه مارپیچ یا یک اتصال دهنده سه حلقه را به صورت مسطح روی سطح پیشخوان قرار دهید تا به راحتی بتوانید از آن استفاده کنید.
- یک دفترچه راهنما از یک فروشگاه رزرو قراضه بخرید که به شما امکان می دهد صفحات را به آن اضافه کنید و در ادامه دستور العمل های دفترچه یادداشت را ادامه دهید. این برای یادگاری دستور العمل های خانواده بهترین است. ممکن است بخواهید دستور العمل های اصلی نوشته شده را در جیب ها اضافه کنید یا آنها را مستقیماً در صفحه بچسبانید. دفترچه یادگاری برای استفاده در آشپزخانه کمتر و بیشتر برای پیگیری سابقه خانوادگی است. برای نشان دادن هنرمندانه سنت های آشپزی خانواده خود می توانید از مواد رزرو ضایعاتی مانند تمبر ، برچسب ، روبان و کاغذ استفاده کنید.
- به صورت آنلاین به وب سایت ایجاد کتاب مانند Blurb.com ، TheSecretIngredients.com یا Shutterfly.com بروید. این سایت ها می توانند به شما در ایجاد یک کتاب چاپ شده و حرفه ای کمک کنند که می تواند برای همه اعضای خانواده یادگاری باشد. دستورالعمل ها ، عکس ها ، زمینه های بافت دار و موارد دیگر را برای ایجاد یک کتاب محدود اضافه کنید. به منظور چیدمان کتاب خود ، احتمالاً باید یک برنامه نرم افزاری برای ایجاد کتاب بارگیری کنید.
مرحله 2. همه دستور العمل های خود را جمع آوری کنید
آنها را به گونه ای سازماندهی کنید که برای شما منطقی باشد. به عنوان مثال ، می توانید آنها را بر اساس تاریخ ، نوع غذاها یا نویسنده دستور تهیه کنید.
مرحله 3. در صورت داشتن یک موضوع برای دفترچه یادداشت خود ایجاد کنید
برخی از موضوعات خوب شامل کتاب دستور تعطیلات ، کتاب دستور تابستان ، کتاب دستور پخت ، کتاب دستور العمل ساده یا کتاب دستور خانواده است.
مرحله 4. کارتن یا کاغذ محکمی را برای استفاده در پروژه رزرو ضایعات کتاب آشپزی انتخاب کنید
مهم نیست که کدام گزینه را برای دفترچه خود انتخاب کرده اید ، به احتمال زیاد گاهی اوقات برای آشپزی استفاده می شود. در صورت امکان ، در صورت پاشیدن ، کاغذ براق را انتخاب کنید که به راحتی پاک شود.
مرحله 5. از کارتهای دستور العمل میراث حفاظت کنید
شما باید هر کارت که از نسلی به نسل دیگر منتقل شده است را به عنوان آثار تاریخی بی ارزش در نظر بگیرید. یک جیب یا ورق محافظ از یک جیب پلاستیکی یا روکش صفحه پلاستیکی ایجاد کنید ، و سپس دستور غذا را روی یک تکه کاغذ رزرو ضایعات جدید بازنویسی کنید.
اگر دستورات خود را دوباره می نویسید ، می توانید از رایانه استفاده کنید ، اگر دست خط شما خیلی خوب نیست. هرچه فیلمنامه زیباتر باشد ، بیشتر شبیه یک کتاب موروثی به نظر می رسد ، حتی اگر فقط از یک فونت دست نویس در رایانه استفاده می کنید
مرحله 6. عناصر زیر را به دفترچه خود اضافه کنید:
عکسهای سازندگان دستور غذا ، داستانهای مربوط به دستور غذا یا شخصی که آن را نوشته است ، لیست خرید در ابتدا ، عناصر کولاژ از مجلات ، امضا و سایر عناصر تزئینی.
مرحله 7. برای تزئین هر صفحه روی کامپیوتر ، نرم افزار ایجاد کتاب یا با دست خود وقت بگذارید
از تزئیناتی که به دستور غذا مربوط می شود استفاده کنید ، مانند عکس از غذا یا عناصری که شما را به یاد نویسنده می اندازد. از یک سوراخ سه سوراخ و محافظ سوراخ استفاده کنید و سپس آنها را در چسب خود قرار دهید.
اگر از نرم افزار ایجاد کتاب استفاده می کنید ، باید آن را با بارگذاری به وب سایت ایجاد کتاب ارسال کنید. آنها معمولاً مدرکی ارسال می کنند ، که باید با دقت در مورد آن صحبت کنید. پس از تأیید نهایی شما ، آن را برای چاپ ارسال می کنند. هر تعداد کپی که می خواهید برای خود و خانواده خود سفارش دهید. معمولاً برای خرید چند کتاب همزمان تخفیف هایی در نظر گرفته می شود
مرحله 8. زبانه های پلاستیکی را در ابتدای هر بخش جدید قرار دهید
برگه ها را برچسب گذاری کرده و آنها را کمی از هم جدا کرده و از طول کتاب پایین بیاورید. این به مردم امکان دسترسی آسان به انواع دستور العمل ها را می دهد.
مرحله 9. یک دفترچه آشپزی خانوادگی برای هدیه به دوستان و خانواده خود بدهید
این یک یادآوری خوب برای خردسالان و پیران دستورالعمل هایی است که برای نسل ها باقی مانده است. صفحات خالی را در انتها بگذارید تا بتوانند دستور العمل های مورد علاقه خود را اضافه کنند.
