نحوه رشد هل: 15 مرحله (همراه با تصاویر)

فهرست مطالب:

نحوه رشد هل: 15 مرحله (همراه با تصاویر)
نحوه رشد هل: 15 مرحله (همراه با تصاویر)
Anonim

هل یکی از گران ترین و منحصر به فرد ترین ادویه جات در جهان است. اگر در آب و هوای بسیار گرم و مرطوب زندگی می کنید (یا در مناطق 10 تا 12 وزارت کشاورزی ایالات متحده) ، می توانید گیاه هل خود را پرورش دهید. چند دانه هل را در داخل خانه بکارید و بگذارید چند ماه رشد کنند تا در بالای خاک جوانه بزنند. نهال ها را در مکان سایه ای در حیاط خود پیوند دهید. آبیاری و پرورش چندین سال طول می کشد ، اما گیاهان شما هل تولید می کنند که می توانید آن را برداشت کرده و در پخت و پز استفاده کنید.

مراحل

قسمت 1 از 3: شروع بذرها

پرورش هل مرحله 1
پرورش هل مرحله 1

مرحله 1. دانه های هل را از یک فروشگاه مواد غذایی یا کشاورزی تهیه کنید

اگرچه می توانید دانه های هل را از کپسول هایی که از خواربارفروشی خریداری کرده اید جمع آوری کنید ، اما بهتر است دانه هل را از یک شرکت تأمین کننده کشاورزی خریداری کنید. این دانه ها عاری از بیماری هستند و احتمال رشد آنها بیشتر است.

دانه ها را از فروشگاه های محلی باغبانی یا از شرکت های عرضه کننده محصولات کشاورزی آنلاین خریداری کنید

نکته:

اگر از دانه هایی که از گیاه هل جمع آوری می کنید استفاده می کنید ، آنها را از گیاهی تهیه کنید که حداقل 5 سال سن دارد.

مرحله هل را پرورش دهید
مرحله هل را پرورش دهید

مرحله 2. ظروف را با خاک لومی پر کنید

خاک باید کمی شنی باشد بنابراین به تدریج تخلیه می شود. از اکثر مراکز باغ می توانید خاک لومی خریداری کنید. اگر قصد دارید نهال ها را به باغ خارج خود منتقل کنید ، می توانید از هر ظرفی به اندازه استفاده کنید. اگر می خواهید دانه ها را در ظرف بگذارید و گیاهان را به بلوغ برسانید ، از گلدانی استفاده کنید که حداقل 1 فوت (0.30 متر) عمق و 6 اینچ (15 سانتی متر) عرض داشته باشد.

مرحله هل را پرورش دهید 3
مرحله هل را پرورش دهید 3

مرحله 3. بذرها را بکارید 18 اینچ (0.32 سانتی متر) عمق دارد.

چند دانه را داخل ظروف بریزید و روی هر کدام را بپوشانید 18 اینچ (0.32 سانتی متر) خاک بذرها را آبیاری کنید تا خاک کاملاً مرطوب شود.

دانه های هل را به اندازه دلخواه شروع کنید ، اما آنها را در فاصله 1 اینچ (2.5 سانتی متر) در ظرف بکارید تا بتوانید پس از شروع رشد آنها را نازک کرده و پیوند دهید

مرحله هل را پرورش دهید 4
مرحله هل را پرورش دهید 4

مرحله 4. هل را رشد دهید تا چند برگ جوانه بزند

هل باید بعد از حدود 30 تا 45 روز جوانه بزند. این بدان معناست که باید ببینید گیاهان هل شروع به تراکم در خاک می کنند. آبیاری را ادامه دهید تا خاک مرطوب بماند و نهال ها را در ظرف بگذارید تا حداقل 2 برگ روی نهال مشاهده کنید.

حدود 90 روز طول می کشد تا نهال ها به اندازه کافی بزرگ شوند تا در خارج کاشته شوند

قسمت 2 از 3: پیوند و مراقبت از هل

مرحله 5 هل را پرورش دهید
مرحله 5 هل را پرورش دهید

مرحله 1. فضایی در باغ با خاک خوب زهکشی انتخاب کنید

بعد از باران شدید به خاک توجه کنید تا نحوه تخلیه آن را ببینید. شما نباید شاهد باقی ماندن گودالهای عمیق باشید ، اما خاک باید مرطوب بماند. اگر خاک بسیار غنی از خاک رس باشد ، گیاه هل را از بین می برد ، بنابراین جای دیگری در باغ پیدا کنید یا ماسه را با خاک مخلوط کنید تا خاک را خرد کند.

خاک ایده آل برای هل خاک لومی است که pH آن بین 4.5 تا 7 است

پرورش هل مرحله 6
پرورش هل مرحله 6

مرحله 2. فضایی با سایه جزئی انتخاب کنید

اگر گیاهان هل در معرض نور مستقیم خورشید قرار بگیرند می میرند ، بنابراین منطقه کاشتی را انتخاب کنید که دارای سایه جزئی است. اگر فقط فضایی دارید که کاملا سایه دار است ، کار می کند ، اما ممکن است گیاه به این سرعت رشد نکند.

گیاهان هل معمولاً در زیر تاج درختانی که بالای آن قرار دارند رشد می کنند

مرحله هل را پرورش دهید 7
مرحله هل را پرورش دهید 7

مرحله 3. منطقه کاشتی را انتخاب کنید که رطوبت بالایی دارد

از آنجا که هل در جنگل های نیمه گرمسیری رشد می کند ، برای رشد در باغ شما نیاز به رطوبت بالایی دارد. برای کاشت هل در خارج ، رطوبت باید حدود 75 باشد.

هل همچنین دمای بین 64 درجه فارنهایت (18 درجه سانتیگراد) و 95 درجه فارنهایت (35 درجه سانتی گراد) را ترجیح می دهد

مرحله هل را پرورش دهید 8
مرحله هل را پرورش دهید 8

مرحله 4. نهال هل را 1-1 بکارید 12 در (2.5-3.8 سانتی متر) عمق.

1 سوراخ عمیق (2.5 سانتی متر) که فاصله آنها بین 6 تا 18 اینچ (15 تا 46 سانتی متر) است ، حفر کنید. 1 نهال را در هر سوراخ قرار دهید و ریشه های نهال را با خاک احاطه کنید. اگر می خواهید از گیاهان در حین رشد حمایت کنید ، ساقه باغ را به فاصله 2 اینچ (5.1 سانتی متر) از پایه هر گیاه به خاک برسانید.

  • با رشد هل ، می توانید گیاه را به چوب محکم کنید.
  • از کاشت بذرهای خیلی عمیق خودداری کنید زیرا در صورت عدم آفتاب کافی ممکن است جوانه نزنند.
مرحله هل را پرورش دهید 9
مرحله هل را پرورش دهید 9

مرحله 5. در صورت تمایل هل را در یک ظرف بکارید

اگر در آب و هوایی زندگی می کنید که دمای آن گاه به زیر 60 درجه فارنهایت (16 درجه سانتی گراد) می رسد ، ممکن است بخواهید نهال ها را در گلدان های بزرگ بجای بیرون در باغ بکارید. این به شما این امکان را می دهد که هل را وقتی سرد می شود وارد کنید.

  • اگر از قابلمه استفاده می کنید ، تا جایی که می توانید از یک قابلمه بزرگ برای فضای خود انتخاب کنید که جمع آوری آن نیز آسان است تا بتوانید آن را به داخل و خارج از خانه خود منتقل کنید.
  • اگر نیاز دارید هل را داخل خانه خود بیاورید ، آن را در گرم ترین و مرطوب ترین اتاق خانه خود مانند حمام قرار دهید.
مرحله هل را پرورش دهید
مرحله هل را پرورش دهید

مرحله 6. گیاهان را آبیاری کنید تا خاک مرطوب بماند

هر روز با انگشتان خود خاک را احساس کنید تا مطمئن شوید که خاک بیشتر است. از آنجا که خاک هرگز نباید خشک شود ، آبیاری کنید تا خاک خیس شود.

گیاهان هل در تابستان هنگام رشد میوه به آب بیشتری احتیاج دارند. در این ماهها برای آبیاری بیشتر برنامه ریزی کنید

مرحله هل را پرورش دهید
مرحله هل را پرورش دهید

مرحله 7. دو بار در ماه در طول فصل رشد کود اضافه کنید

کود آلی با محتوای فسفر بالا انتخاب کنید. آن را 2 بار در ماه در فصل رشد تابستان در خاک اطراف گیاهان هل پخش کنید.

برای افزودن مواد مغذی به خاک ، شما همچنین باید یکبار در سال کود یا کود کمپوست را پخش کنید

نکته:

باران شدید کود را از بین می برد ، بنابراین منتظر بمانید تا بعد از طوفان یا باران شدید آن را بمالید.

قسمت 3 از 3: برداشت هل

مرحله هل را پرورش دهید
مرحله هل را پرورش دهید

مرحله 1. گیاهان را تا ارتفاع 6 تا 10 فوت (1.8 تا 3.0 متر) رشد دهید

به آبیاری مرتب گیاهان ادامه دهید و در صورت نیاز به آنها کود دهید. ساقه های بلند و باریک که از سطح زمین بلند می شوند رشد می کنند.

  • به خاطر داشته باشید که چند سال طول می کشد تا گیاهان رشد زیادی کنند.
  • ساقه ها ردیف هایی از برگ های سبز روشن ایجاد می کنند که طول آنها حدود 2 اینچ (5.1 سانتی متر) است.
مرحله هل را پرورش دهید 13
مرحله هل را پرورش دهید 13

مرحله 2. برای برداشت میوه های هل 2 تا 3 سال صبر کنید

گیاهان در آوریل یا می شروع به گلدهی می کنند و تا ژوئیه یا آگوست شکوفا می شوند. گلهای زرد رنگ کوچک و بیضی شکل هستند.

  • گلها دارای کپسول هایی هستند که حاوی 15 تا 20 دانه هل است.
  • برخی از گیاهان ممکن است 4-5 سال طول بکشد تا شکوفا شوند.
  • اگرچه گیاهان در اوایل سال گل می دهند ، منتظر بمانید تا برداشت محصول تا اکتبر یا نوامبر آغاز شود ، بنابراین هل می تواند رسیده شود.
مرحله هل را پرورش دهید 14
مرحله هل را پرورش دهید 14

مرحله 3. کپسول هل را با دست جمع کنید

هنگامی که کپسول های میوه هل کمی خشک می شوند ، یکی را بکشید تا ببینید به راحتی می شکند. اگر میوه به راحتی خرد شود ، می توانید شروع به برداشتن تمام کپسول های رسیده کنید.

گیاهان هل هر سال به تولید دانه های هل بیشتر ادامه خواهند داد

آیا میدانستید؟

هل در طول 1 سال برداشت 5 یا 6 بار برداشت می شود. بین هر چیدن 35 تا 45 روز صبر کنید تا مقدار بیشتری از هل برسد.

مرحله هل را پرورش دهید 15
مرحله هل را پرورش دهید 15

مرحله 4. کپسول هل را خشک کنید

بسته به تعداد کپسول هایی که می خواهید خشک شوند ، می توانید از انواع روش های خشک کردن استفاده کنید. برای خشک شدن در مقیاس کوچک ، هل را در یک لایه پخش کنید و اجازه دهید خورشید کپسول ها را خشک کند. برداشت های بزرگتر و تجاری اغلب هل را با استفاده از کوره های بسیار داغ خشک می کنند.

وقتی هل خشک شد ، می توانید کپسول ها را باز کرده و هل را برای پخت یا پخت با آن خرد کنید

ویدئو - با استفاده از این سرویس ، ممکن است برخی از اطلاعات با YouTube به اشتراک گذاشته شود

نکات

  • اگر برگهای گیاه قهوه ای شد ، نور خورشید بیش از حد دریافت می کند ، بنابراین پیوند آن را در یک مکان سایه دار ترجیح دهید. اگر برگها زرد هستند ، احتمالاً گیاه به کود احتیاج دارد.
  • اگر نوک قهوه ای شد برگ های گیاه را با آب اسپری کنید. اطمینان حاصل کنید که بیش از حد آب اسپری نکنید وگرنه ریشه ها شروع به پوسیدگی می کنند.

توصیه شده: